@微博新鮮事發(fā)起了“十大最難吃蔬菜召集令”，吸引了三萬(wàn)五千余人參與。最終，高姿態(tài)的苦瓜以18.2%的得票率傲視群雄，魚腥草以15.1%的得票率穩(wěn)居次席，香菜也無(wú)法忍受油菜被賜予的老大排名，怒發(fā)沖冠，最終撈得11.3%的支持率，排名第三。而油菜僅收獲1.9%的支持率，排名第十。
營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹說(shuō)，苦瓜含有的苦味素和苦瓜甙能增進(jìn)食欲，健脾開胃，同時(shí)，其含有的蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機(jī)體的免疫功能，使免疫細(xì)胞具有殺滅癌細(xì)胞的作用，苦瓜的新鮮汁液含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)，具有一定的降血糖作用。
而韭菜含有揮發(fā)性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，但其有促進(jìn)食欲、增強(qiáng)抵抗力的作用。市民在蔬菜的選擇上，應(yīng)盡量做到品種多樣化，營(yíng)養(yǎng)均衡，不能因?yàn)榭诟卸耆艞壞承┦卟?，同時(shí)要多食應(yīng)季的蔬菜，每天保證一斤左右的蔬菜攝入量。
本次投票中，金針菇意外受寵，被封為最好吃的蔬菜?！吧眯∏闪岘嚕瑹o(wú)論和什么搭著炒，都口感十足，尤其是吃火鍋時(shí)，必須放上一兩把，大愛啊!”此外，西紅柿也由于具有百搭性同時(shí)生吃、熟吃兼具良好口感，而被封為“最可愛的蔬菜”。
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