一、孕早期吃什么保胎
1.熱量和蛋白質(zhì)的供給
女性在懷孕期間由于胎兒、胎盤以及自身體重增加和基礎(chǔ)代謝增高等因素的影響，需要有充足的熱量的攝入。因此，供給孕婦以充足的蛋白質(zhì)極為重要。
2.攝入充足的維生素
在飲食調(diào)節(jié)上準(zhǔn)媽媽應(yīng)注意各種維生素營養(yǎng)的吸收，多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。這時，也正是胎兒腦及神經(jīng)系統(tǒng)迅速分化時期，所以，準(zhǔn)媽媽要更加注意補充多種維生素（尤其是葉酸、維生素B，2、維生素B6等）的攝入。
3.營養(yǎng)全面，搭配合理
懷孕早期應(yīng)遵循營養(yǎng)全面、合理搭配的原則，避免營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩。
總之，合理全面的營養(yǎng)能，提供胚胎各器官發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)素同時，還應(yīng)考慮“早孕反應(yīng)”的特點，食物要適合孕婦的口味。
二、保胎期間不宜吃的食物
1、少吃辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品刺激性較大，多食可引起正常人便秘。因此，建議您盡可能避免攝入此類食品。
2、避免吃人參、桂圓：中醫(yī)認(rèn)為孕婦多數(shù)陰血偏虛，食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等；桂圓辛溫助陽，孕婦食用后易動血動胎。
3、避免吃腌制食品：這類食品雖然美味，但內(nèi)含亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體很不利。
4、過敏性體質(zhì)的人慎食致敏食品：食用可能致敏食物對胎兒的影響尚未引起人們的重視，但事實上，致敏食品很可能會引起流產(chǎn)、早產(chǎn)，導(dǎo)致胎兒畸形等多種惡性后果。
5、避免吃罐頭食品：罐頭食品中含有的添加劑和防腐劑，是導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)的危險因素。
三、保胎食譜推薦
1.保胎鯽魚姜仁湯
制作方法：
①鯽魚去鱗、內(nèi)臟，洗凈；春砂仁洗凈，瀝干，研末，放入魚肚；生姜去皮，洗凈，切絲，待用。
②洗凈燉盅，將魚放入，再放入姜絲，蓋上盅蓋，隔水燉2小時，加豬油、精鹽、味精調(diào)味，稍燉片刻，即可食用。
此湯可以安胎、止吐、醒胃。對于婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安，有較好的療效；同時，又能增加孕婦的食欲
2.海參粥
制作方法：
①將發(fā)好的海參漂洗干凈，切成細(xì)丁。粳米淘洗干凈。
②鍋內(nèi)放入清水、海參、粳米，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥成，然后加入蔥末、精鹽拌勻，撒上火腿末即可。
海參粥適宜婦女食用，能調(diào)經(jīng)，養(yǎng)胎，利產(chǎn)，補產(chǎn)后虛弱。
溫馨提示：孕早期保胎期間，準(zhǔn)媽咪要戒煙戒酒戒咖啡，最好禁忌性生活。
