這是一個很尷尬的故事……
小編掙扎很久,還是說了吧…
事情是這樣的:
祁陽一位大哥聽說吃“韭菜可以補腎“,
(嗯,你懂的……)
于是,大哥每天都吃,
然后,出現(xiàn)了腹痛、腹瀉等癥狀,
最終,他被醫(yī)院確診為急性腸胃炎。
俗話說:“男不離韭,女不離藕。”李先生(化名)就特別迷信這種說法,認為多吃韭菜對男人有好處,可以壯陽、補腎,所以,他平時特別喜歡吃韭菜。
因為平時工作比較忙,有時候吃飯也不規(guī)律,腸胃功能慢慢變差。最近,他的食譜上索性幾乎天天都有韭菜。
前幾天,他午飯后突然出現(xiàn)腹痛、腹瀉和頭昏的癥狀,還開始嘔吐,到醫(yī)院一檢查,被確診得了急性胃腸炎。
醫(yī)生得知他最近經(jīng)常吃韭菜,連連搖頭。醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師介紹,一般有腸胃疾病的人,不建議攝入韭菜等粗纖維的食物,因為粗纖維食物難消化、難排空,在體內(nèi)存留時間過長,容易造成胃腸粘膜傷害,從而加重病變。即使是胃腸道健康的人群,吃韭菜也不宜多吃,否則也容易造成消化不良。
韭菜中含有草酸,容易和一些礦物質(zhì)和微量元素發(fā)生拮抗反應(yīng),影響這些礦物質(zhì)和微量元素的吸收。醫(yī)生建議,烹飪韭菜前先焯水,可去掉韭菜中的草酸。
韭菜到底有什么功效呢?
(1)降低血脂
韭菜富含鉀、維生素等元素,改進體內(nèi)鉀鈉平衡,具有促進食欲和降低血脂的作用,抑制食物中膽固醇的吸收,對高血壓、冠心病、高血脂等有一定療效。刺激排尿,去除體內(nèi)過多的水分。
(2)防治便秘
韭菜有“綠色蔬菜之王”美稱,含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,能刺激腸道,增強腸蠕動,有利于糞便的形成,及時將體內(nèi)過剩的營養(yǎng)物隨 糞便排出,有利于預(yù)防腸癌和防治習(xí)慣性便秘。另外,這些纖維還可以把消化道中的沙礫、頭發(fā)、金屬屑包裹起來,隨大便排出。
(3)殺菌消炎
韭菜葉中所含的硫化物能抑制和殺死細菌,對葡萄球菌,大腸桿菌,變形桿菌,綠膿桿菌等均有抑制作用。所以多吃韭菜,有殺菌消毒和提高身體免疫力的作用。
(4)抗疲勞
韭菜中含有蒜氨酸,這種物質(zhì)可以轉(zhuǎn)變?yōu)榇笏馑?,又與維生素B1結(jié)合生成蒜硫胺素,而蒜硫胺素具有與維生素相同的生理活性,能夠加速乳酸(疲勞物質(zhì))分解,因此它具有抗疲勞的作用。
吃韭菜的禁忌有哪些?
專家提醒,消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心,不宜多吃;有陽亢及熱性病癥的人不宜食用;有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜;不喜歡吃辣、易引起過敏的人也不宜吃韭菜;老人、孩子和孕產(chǎn)婦以及缺鈣、缺鐵和缺鋅的人群盡量少吃韭菜。
韭菜不宜和寒涼性食物如苦瓜、蘆薈等同吃,因為會削弱韭菜的作用;隔夜煮熟的韭菜不宜食用,以免亞硝酸鹽中毒;夏韭老化,纖維粗糙,易引起腹瀉,夏季腸胃病多,又加上氣候炎熱,韭菜性熱,所以夏季不太適合吃韭菜。韭菜與牛肉相克,因為都屬熱性食物,同食易導(dǎo)致發(fā)熱、動火,引起牙齦腫痛、咽喉腫痛等疾病。韭菜還與牛奶相克,因韭菜含大量草酸,與牛奶同吃,會形成不易溶解的草酸鈣,阻礙腸道對鈣質(zhì)的吸收。韭菜與蜂蜜相克,因韭菜性溫,蜂蜜性平,同食會破壞內(nèi)分泌平衡,影響新陳代謝。
韭菜宜與雞蛋一同炒食,因為增加了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),補益作用明顯,對胃病和腎病患者有好處。韭菜宜與豆芽同吃,可加速脂肪代謝,特別適合便秘和肥胖癥患者食用。
哪些食物曾經(jīng)被稱為“壯陽神器”?
在網(wǎng)上搜一下會發(fā)現(xiàn),傳說的“壯陽食譜“有下面幾種:狗肉、泥鰍、牡蠣、大蔥、韭菜、驢肉、果仁、荔枝等……
看到這些,小編只有一種感受:
你們確定?!
“壯陽菜單”言必稱“鋅”,因為鋅是形成睪丸激素、生精養(yǎng)精不可缺少的微量元素,所以,才會有所謂“韭菜壯陽論”。
各種民間藥方或者土物那是很多很多的。有時候,認定它有功效的理由很莫名。比如,生蠔,據(jù)說是因為它的外形……許多人以食物里含鋅元素豐富而認為其具備了壯陽功效,不過,這一說法暫時經(jīng)不起推敲。
至于動物鞭類的食物,鄭州大學(xué)一附院泌尿外科主任醫(yī)師王瑞說,從生物學(xué)組成角度來看,動物鞭類只比一般動物臟器多了微乎其微的雄性激素,而雄性激素的活性在加熱煮熟的過程中會被殺滅,即使未被殺滅,進入消化道后也會被具有強大分解能力的胃液破壞。
吃動物鞭類和其它臟器一樣,獲得的僅是蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。食物壯陽,大多是心理暗示作用。
動物鞭類,一般指的是雄性動物生殖器官。
真是大寫的尷尬!
不是什么傳說都是真的有效~
不管吃什么東西都要適度哦~