母親節(jié)，你給媽媽?zhuān)ㄓH媽、岳母、孩子他媽?zhuān)┑亩Y物準(zhǔn)備好了嗎？
是鮮花、護(hù)膚品、美容券，還是微信紅包？
其實(shí)，最好的禮物，是媽媽們能夠抵御歲月的侵襲，擁有健康的身體和年輕的心態(tài)。
無(wú)論是媽媽?zhuān)€是每一位女性，都可以靠對(duì)的食物，獲得抗衰老的力量。
充足的抗氧化物質(zhì)，預(yù)防皮膚和身體的衰老
人體的衰老，往往開(kāi)始于脂肪的氧化。
天然果蔬、豆類(lèi)和堅(jiān)果種子類(lèi)食物中富含維生素 E、類(lèi)胡蘿卜素、花青素、類(lèi)黃酮等多種抗氧化物質(zhì)，對(duì)于保持年輕狀態(tài)、降低炎癥反應(yīng)十分重要，而且有利于預(yù)防癌癥和心血管疾病。
這些物質(zhì)都很嬌氣，而且需要和其他食物配合才能起作用，所以最好是直接吃天然食物，而不要依賴(lài)保健品。
這么吃：
綠葉蔬菜和橙黃色蔬菜當(dāng)中富含胡蘿卜素和葉黃素；
紫米、黑米、紅豆、黑豆、葡萄、藍(lán)莓等富含花青素；
山楂、大棗、茄子、柑橘、蘆筍和綠葉菜中富含類(lèi)黃酮；
堅(jiān)果和粗糧中富含維生素 E。
任君挑選。
充足的鈣，維護(hù)挺拔的身姿
女性比男性更容易受到骨質(zhì)疏松的威脅，而節(jié)食減肥更容易造成體內(nèi)鈣的大量流失，因此應(yīng)該保證充足的鈣和維生素 D。
這么吃：
酸奶、牛奶和豆腐中鈣含量豐富，而且吸收率高，其中還含有多種有益女性健康的成分。
充足的鐵和鋅，保證紅潤(rùn)的容顏
年輕的肌膚需要充足的氧氣和養(yǎng)分供應(yīng)，而紅細(xì)胞中的鐵對(duì)于運(yùn)輸氧氣至關(guān)重要。
如果因?yàn)槿辫F而發(fā)生貧血，那皮膚看上去就會(huì)蠟黃、干枯而缺乏彈性。一些女性因?yàn)楹ε麻L(zhǎng)胖不肯吃肉，很容易貧血的。
鋅則是細(xì)胞再生和修復(fù)所必須的營(yíng)養(yǎng)素，缺乏鋅則皮膚創(chuàng)傷無(wú)法愈合，細(xì)胞更新減慢。
這么吃：
建議每天都能吃夠總量 50 克的瘦肉或魚(yú)。
如果吃不夠，最好能加一小把堅(jiān)果，比如花生、核桃，以補(bǔ)充鐵和鋅，同時(shí)還能增加維生素 E。
足夠的維生素，讓身體和皮膚充滿(mǎn)活力
維生素對(duì)身體的好處多得說(shuō)不完，隨便舉幾個(gè)例子：
維生素 C 是皮膚膠原蛋白合成的必要因子；
維生素 A 是表皮細(xì)胞正常分化的關(guān)鍵因素；
而維生素 B 族在新陳代謝中起著調(diào)節(jié)作用；
維生素 K 能預(yù)防骨質(zhì)疏松；
維生素 D 則有助于預(yù)防肥胖、多種慢性病和癌癥。
一句話，想要年輕和健康，充足的維生素非常重要。
這么吃：
注意食材豐富，最好每天能吃到 15 種食材，讓各種維生素和其他營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)揮最佳效果，而不是一味依賴(lài)維生素片。
足夠的膳食纖維，讓腸道保持暢通
不溶性纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘；
可溶性纖維能與脂肪和膽固醇結(jié)合，減少高血脂、脂肪肝的發(fā)生危險(xiǎn)，還能幫助排出重金屬和一些環(huán)境污染物。
此外，富含膳食纖維的天然食物還能預(yù)防糖尿病，因?yàn)樗芴岣唢柛垢?，預(yù)防血糖突然升高。
這么吃：
不溶性纖維：蔬菜和粗糧
可溶性纖維：海藻、菌類(lèi)、燕麥、豆類(lèi)和耐咀嚼的水果（比如蘋(píng)果）
足夠的蛋白質(zhì)，讓身體組織及時(shí)修復(fù)
隨著年齡的增長(zhǎng)，身體的基礎(chǔ)代謝率下降，如果蛋白質(zhì)不足、肌肉流失，就會(huì)讓人看上去體型松弛。
這么吃：
最好每天都能吃?xún)?yōu)質(zhì)蛋白，比如魚(yú)和瘦肉，也可以吃些豆類(lèi)、奶類(lèi)和蛋類(lèi)。
不能經(jīng)常用蔬菜水果代替正餐，也不能隨便忽略一餐。
充足的植物雌激素，減輕更年期的不適
對(duì)臨近更年期的女性來(lái)說(shuō)，可以多吃些大豆和大豆食品。
因?yàn)檫@些食物中含有大豆異黃酮，不僅能減輕更年期的不適，更能減少雌激素水平降低所造成的骨鈣流失，同時(shí)提高皮膚的保水性和彈性。
這么吃：
在大豆食品當(dāng)中，最好的是全豆制作的食品，如整粒大豆、豆粉、豆?jié){、豆豉、酸豆乳等，因?yàn)槠渲械拇蠖巩慄S酮基本上沒(méi)有受到損失。
在日常三餐當(dāng)中，經(jīng)常吃到的豆腐、豆腐干、豆皮、腐竹等，也是大豆異黃酮的重要來(lái)源。
足夠的運(yùn)動(dòng)，維持健康的體重
運(yùn)動(dòng)和控制體重可以幫助順利度過(guò)更年期。
世界衛(wèi)生組織推薦每周 150 分鐘的中強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，相當(dāng)于每周 3 次 50 分鐘的健身，或每周 5 次 30 分鐘的健身?？梢允锹堋⒖觳阶?，也可以是力量訓(xùn)練和瑜伽。
同時(shí)，飲食控制在七成飽，適當(dāng)減少脂肪，遠(yuǎn)離甜食甜飲料，就能輕松控制體重。
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