2014年歲末，上海博物館“周野鹿鳴——寶雞石鼓山西周貴族墓出土青銅器展”上，兩尊一大一小，看著像鹿又像羊，腦袋長著角狀東西和小翅膀，瞪著圓眼珠的青銅小動(dòng)物，呆萌可愛，曾轟動(dòng)一時(shí)，引發(fā)了人們的熱議。
這是兩件在陜西寶雞石鼓山M4號(hào)墓2號(hào)壁龕考古中出土的珍貴青銅器物—— “犧尊”。一只高42厘米，長44厘米；一只高32.5厘米，長31厘米。兩只犧尊造型結(jié)構(gòu)、形體情態(tài)，主體紋飾都很相似，只有局部紋飾略有不同。根據(jù)目前所發(fā)現(xiàn)的資料，類似造型的犧尊有兩件，一件為陳介祺舊藏，另一件為1984年陜西長安張家坡163號(hào)墓出土的鄧仲犧尊。
這兩個(gè)溫良呆萌的犧尊，既有草食動(dòng)物如鹿、羊、馬的基本體態(tài)，足部又有肉食獸類的指爪特征，還有飛禽類的翅膀，以及蛇、鳳等紋飾，它倆（或許是母子）并非純粹的動(dòng)物原型寫實(shí)，而是古代工藝家糅合了現(xiàn)實(shí)生活不同的動(dòng)物形態(tài)和特征，治煉于一體的想象力創(chuàng)造的藝術(shù)產(chǎn)物，與《山海經(jīng)》中的異獸以及饕餮、龍、鳳、麒麟等一樣，都是高古時(shí)代人們想象中的某種寓意吉祥的瑞獸和神靈。具有極高的考古研究和藝術(shù)觀賞價(jià)值，是一對極珍罕難得的商代青銅器藝術(shù)珍品。上博組織的這次展覽，就以之為宣傳形象，采摘《詩經(jīng)》“膴膴周原，堇荼如飴。呦呦鹿鳴，食野之蘋”的詩句而命名“周野鹿鳴”。
中國為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國，早在殷商的“青銅時(shí)代”，酒和酒器便已非常受重視和流行，并且成為一種體現(xiàn)古代禮制秩序、祭祀儀式活動(dòng)里不可或缺的文化載體。高古時(shí)代的青銅酒器種類繁多，鑄造工藝繁復(fù)，造型獨(dú)具匠心，美侖美奐，時(shí)常讓后人驚嘆古人豐富的想象力，大多成為歷史遺存中的藝術(shù)瑰寶。
在各式青銅禮器和酒器中，尊，也作樽，是其中一種大中型青銅盛酒器（其余還有壺、區(qū)、卮、皿、鑒、斛、觥、甕、瓿、彝等），盛行于商代-西周，春秋后期就較少見了，但后世特別是宋明兩朝的復(fù)古風(fēng)潮期也多有仿古制作品。常規(guī)的尊，基本形制為：圈足，圓腹或方腹，飾有花紋圖案，長頸，敞口（分圓口、侈口、方口），如下圖三例傳世名器：
商后期 隹父癸尊 上海博物院藏
此外，有一類是仿生鳥獸形狀的異形尊，即鳥獸尊，種類也多，已出土的有鸮尊、鳳尊、雁尊、象尊、虎尊、牛尊、羊尊、豬尊、馬尊、鹿尊、犀尊以及一些形象經(jīng)過神化改造、組合的異獸造型。因?yàn)橛脕硎⒕?，通常其造型是背上有開孔用來納酒，口部有流用以傾酒，而且內(nèi)部相通。
西周 豬尊 山西省博物院藏
西周 鳥尊 山西省博物院藏
西周 兔尊 山西省博物館藏
西周 青銅兔尊 保利藝術(shù)博物館藏
《魯頌·閟宮》曰：“犧尊將將”，《國語·周語》亦載：“奉其犧象”。 犧，漢代的《說文解字》釋“犧，宗廟之牲也”，通常指做祭品用的純色牲畜。牛在上古時(shí)期是祭祀的牲畜之一，與羊、豕號(hào)稱“三牲”，因此古器中牛、羊形尊被稱為“犧尊”。而到了考古之風(fēng)興起的宋代，尊，正式成為高古酒器的稱謂，而犧，也成了那些動(dòng)物造型的祭祀酒器的一個(gè)代稱（見宋代《集韻》）。從這個(gè)意義上說，犧尊的涵義外延已擴(kuò)大到相關(guān)動(dòng)物甚至藝術(shù)臆造的各式神獸造型酒尊了。
作為古人祭神的禮器，犧尊被在動(dòng)物的具象原型基礎(chǔ)上，經(jīng)過古代工匠的藝術(shù)塑造和加工，鑄成各種奇特造型的青銅成品，既是設(shè)計(jì)巧妙的實(shí)用器，也是宣示神權(quán)和王權(quán)的儀式祭祀器，還是珍貴非凡的藝術(shù)寶品和賞賜器。工匠們運(yùn)用模鑄、錯(cuò)嵌、焊接等不同手法，滿飾結(jié)構(gòu)繁復(fù)、有特定喻指的抽象華麗紋飾，或生動(dòng)可愛，或獰厲肅穆，堪稱古代青銅藝術(shù)的代表杰作，也是極具美學(xué)價(jià)值和人文考古價(jià)值的藝術(shù)珍品。
犧尊這種古代青銅藝術(shù)瑰寶，自漢代以后就時(shí)有出土和記載。解放前多有流出國外，是以目前國內(nèi)外的公私機(jī)構(gòu)或私人收藏均時(shí)常見有，每有成為各大博物館的國之重器、鎮(zhèn)館之寶?，F(xiàn)遴選部分代表器物，以饗讀者：
戰(zhàn)國晚期-西漢 錯(cuò)金銀云紋銅犀尊 中國國家博物館藏
錯(cuò)金銀云紋銅犀尊，為1963年陜西興平豆馬村出土的一件文物，屬于戰(zhàn)國至于西漢（公元前475-公元25年）年代，通高34.4厘米、長58.1厘米 重13.3公斤，現(xiàn)由國家博物館珍藏。
該銅犀尊為寫實(shí)的犀牛形象，刻畫逼真。頭部有雙角，耳??；足為三瓣蹄;眼睛以藍(lán)料鑲嵌，閃爍有光;尾夾于股間。犀牛頭部右側(cè)口邊有細(xì)管狀的流，器口開于背部，橢圓形，上覆素面活動(dòng)銅蓋，可以啟閉。在裝飾技法上，采用華麗的錯(cuò)金銀技術(shù)，遍飾華美的嵌金流云紋，不同部花紋各異，金、銀、銅三色交相輝映，精細(xì)巧飾與富有力度的龐巨厚重軀體，形成強(qiáng)烈對比反差，極富藝術(shù)裝飾效果。
春秋后期 犧尊 上海博物院藏
該犧尊集盛酒、溫酒為一體，為目前發(fā)現(xiàn)的青銅酒器中唯一的一件。其高33.7厘米，長58.7厘米，重10.76公斤，作為上海博物館的鎮(zhèn)館之寶，已經(jīng)公認(rèn)其為蓋世瑰寶。這件犧尊的牛鼻上還穿有一環(huán)，說明了至少在春秋時(shí)期，已經(jīng)開始使用穿鼻的方法來馴服牛了。
山東 齊都博物館的犧尊
齊國故都臨淄出土的戰(zhàn)國錯(cuò)金銀鑲嵌銅犧尊。其首體接合處，合縫痕被項(xiàng)圈巧妙遮掩，項(xiàng)圈寬1厘米，嵌16枚橢圓形銀珠(失10枚)，突起如鈴?？诮亲笥义e(cuò)銀絲兩道，各嵌8枚銀質(zhì)星點(diǎn)，以示胡須，頭頂及雙目間至鼻梁上端鑲嵌綠松石，眼球里是墨精石，眼上眉毛是各嵌7枚長方形綠松石塊。牛背上有一蓋，蓋為一個(gè)扁嘴長頸禽，禽頸反折，嘴緊貼背上，巧成半環(huán)形蓋鈕。兩翅平展，羽翎均以綠松石鋪填。通體以粗細(xì)相間的金、銀絲嵌飾的幾何云紋。
臺(tái)北故宮博物館的犧尊
這件青銅犧尊，是距今約兩千三百年時(shí)，戰(zhàn)國中、晚期的作品。
此犧尊頸上以橢圓形的孔雀石和綠松石嵌飾成頸圈，眉額上、鼻吻上亦嵌有孔雀石和綠松石，器身及面部以金屬絲嵌飾幾何形云紋，耳內(nèi)有銀嵌的龜形紋，工藝技術(shù)精細(xì)。商代即有的鑲嵌工藝，在西周初期曾一度沉寂，至東周又再度興盛，技術(shù)上也有新的突破，此器可說是戰(zhàn)國時(shí)期青銅器。
戰(zhàn)國時(shí)的犧尊，輾轉(zhuǎn)流傳到了清代，成為內(nèi)府珍藏的姬朝(周朝)法物。其背開口上的銅圈，即是清朝所加。乾隆三十四年(1769)時(shí)，作為高宗爲(wèi)隆禮先師孔子，頒贈(zèng)給太學(xué)—古代的最高教育機(jī)構(gòu)—的陳設(shè)的其中一件。
尊其他造型的犧尊
商后期 夒紋犧尊
西周 犧尊
宋明 錯(cuò)金銀 犧尊
明 銅銀鑲 犧尊
清乾隆 鏨銅胎琺瑯仿古犧尊 北京故宮博物院藏
（注：本文圖片等信息來源國家博物館、上海博物院、山西省博物館、保利藝術(shù)館、兩岸故宮博物館等單位）
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