作者:烏索
搭配是一門精致的學(xué)問(wèn)。
提什么顏色的包,配什么顏色的鞋,穿什么風(fēng)格的衣,戴什么樣式的帽…這些都是需要好好考慮的,否則,一不小心就出現(xiàn)因?yàn)榇钆涫д`而辣眼睛的畫(huà)面。
最近一名法國(guó)的甜點(diǎn)師就覺(jué)得,既然要講究搭配,那我要為巴黎美美的甜點(diǎn)們都尋找到一雙可以搭配的鞋子!
于是,33歲的甜點(diǎn)主廚Tal Spiegel兩年來(lái)尋訪巴黎的各個(gè)甜品店,尋找美美的甜點(diǎn),為它們找出搭配的鞋子,并堅(jiān)持每天將搭配的照片PO到自己的Ins “desserted in paris” (巴黎甜點(diǎn))上。
黃色懶人鞋 ~配~ “異國(guó)情調(diào)”
甜品店:DalloyauParis
椰肉慕斯 自制香蕉片 百香果果泥
黃黑結(jié)頭鞋 ~配~“百香果閃電泡芙”
甜品店:L’Eclair de Génie(就是專門賣閃電泡芙那家店哦)
百香果奶油 百香果夾心~~(隔著屏幕都聞到香了)
咖啡色布洛格鞋 ~配~ 勃朗派
甜品店:Boulangerie Utopie
黃油派皮 栗子醬 日本檸檬果泥 香草味裝飾 蛋白酥
小白鞋 ~配~ 漂浮之島
甜品店:Senoble Famille Gourmande
馬達(dá)加斯加香草 黃油奶油霜 蛋白霜 焦糖
這款甜點(diǎn)的造型首到19世紀(jì)女士襯裙的啟發(fā),形狀上與傳統(tǒng)的“漂浮之島”大不相同~
黃色漆皮鞋 ~配~ 薄荷檸檬派
甜品店:Pavoni Italia
檸檬薄荷果泥霜 薄荷味意式蛋白霜
白金德比鞋 ~陪~ 情人節(jié)甜點(diǎn)
甜品店:Karamel Paris
意式蛋白霜 焦糖薄片
黑白布洛格鞋 ~配~ “雙唇慕斯”
甜品店:Fauchon Paris
黑唇慕斯:咖啡味奶油 巧克力慕斯 堅(jiān)果脆皮 黑巧克力餅干
白唇慕斯:檸檬味蛋糕 覆盆子果泥 起司慕斯 玫瑰水 開(kāi)心果碎末
橘黃懶人鞋 ~配~ “多果”
甜品店:Fauchon Paris
杏仁味餅皮 芒果 香菜 黃油脆皮
紅白黃結(jié)頭德比鞋 ~配~ 圖書(shū)館木柴蛋糕
甜品店:Café Pouchkine(就是春天百貨里新開(kāi)的那家超美俄羅斯甜品店)
潮氣平頭鞋 ~配~ 泰式Baba(Baba是法國(guó)傳統(tǒng)甜點(diǎn),是在朗姆酒和糖漿中浸泡的松軟蛋糕)
甜品店:Gateaux Thoumieux
紫色德比鞋 ~配~ “純粹無(wú)花果”蛋糕
甜品店:Fauchon Paris
龍鱗紋懶人鞋 ~配~ “塌陷的檸檬派”
甜品店:La Table餐廳
花紋懶人鞋 ~配~ “覆盆子接骨木花夾心蛋糕”
甜品店:Dimanche à Paris
Ref:
http://www.leparisien.fr/laparisienne/cuisine/en-images-tal-spiegel-trouve-gateaux-a-son-pied-01-03-2017-6723585.php
https://www.instagram.com/desserted_in_paris/?hl=fr
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