淺談初中奧林匹克生物學(xué)科競賽的輔導(dǎo)
樊景新（廣東省東莞市東城初級(jí)中學(xué) 523120）
摘要 近年來，初中生物奧賽在全國各地蓬勃發(fā)展，但對(duì)其研究的文獻(xiàn)并不多，特別是缺乏來自一線教師的經(jīng)驗(yàn)介紹，使許多優(yōu)秀的經(jīng)驗(yàn)得不到發(fā)揚(yáng)和推廣。這就造成了許多有興趣的生物教師，不知道如何輔導(dǎo)本校的學(xué)生參加生物奧賽活動(dòng)，事倍功半，致使教師和學(xué)生都錯(cuò)過了一個(gè)體現(xiàn)自我價(jià)值的重要途徑。針對(duì)這一現(xiàn)狀，本文以“廣東省初中生物學(xué)聯(lián)賽”為例子，談?wù)勗诔踔腥绾屋o導(dǎo)生物奧賽，希望對(duì)大家輔導(dǎo)有所幫助；也希望從中引起更多優(yōu)秀教師的關(guān)注，可以分享到他們的成功經(jīng)驗(yàn)。
關(guān)鍵詞 生物奧賽 生物學(xué)聯(lián)賽 輔導(dǎo)
當(dāng)前，初中生物學(xué)教學(xué)由于種種原因而走入低谷，生物奧賽無疑是生物學(xué)教學(xué)一個(gè)新的增長點(diǎn)，它對(duì)吸引更多的初中生學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)，促進(jìn)生物課外活動(dòng)的開展，推動(dòng)生物學(xué)教學(xué)改革等方面都有著積極的作用。
但是，生物奧賽輔導(dǎo)的工作量大、難度大、時(shí)間短，面對(duì)這么多不利因素，如何在初中順利進(jìn)行生物奧賽的輔導(dǎo)？怎樣才能取得好的輔導(dǎo)效果？這些是教師們最關(guān)心的問題。由于初中奧林匹克生物學(xué)科競賽是由全國各省市相關(guān)單位負(fù)責(zé)具體組織，各省市存在差異，因此本文主要以 “廣東省初中生物學(xué)聯(lián)賽”為例，結(jié)合我的輔導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，覺得有幾個(gè)方面必須引起大家注意，下面談?wù)勎业目捶ǎ?/span>
1. 制訂具體、系統(tǒng)的計(jì)劃
要順利進(jìn)行輔導(dǎo)，一個(gè)具體、系統(tǒng)的計(jì)劃必不可少。計(jì)劃應(yīng)包括輔導(dǎo)的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容安排（或階段安排）等重要信息，而且一旦計(jì)劃確定下來，就堅(jiān)決執(zhí)行計(jì)劃。我校的輔導(dǎo)時(shí)間為每周兩節(jié)，每節(jié)45分鐘，一學(xué)期約40課時(shí)，各位可根據(jù)本校的實(shí)際情況靈活制定輔導(dǎo)計(jì)劃。我把輔導(dǎo)工作分為四個(gè)階段進(jìn)行[1]：
1.1 觀察宣傳階段
時(shí)間是初一上學(xué)期。這時(shí)，初一新生剛從小學(xué)畢業(yè)過來，初次接觸生物這科，雖然興趣濃厚，但教師無法從中看到哪些是“好苗子”。因此，教師這時(shí)不必急著挑選學(xué)生，而是通過大力宣傳，讓學(xué)生知道有生物奧賽這個(gè)可以實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的途徑即可。另外，通過一個(gè)學(xué)期的觀察，哪些學(xué)生學(xué)習(xí)努力、成績優(yōu)異、思維活躍、心理素質(zhì)好、能吃苦耐勞就能一目了然，再結(jié)合本學(xué)期的期末試考成績，相信正確挑選學(xué)生，組成競賽輔導(dǎo)小組不再是難事。
那么如何才能高效地選拔出理想的“苗子”呢？筆者認(rèn)為競賽輔導(dǎo)小組應(yīng)以精英教學(xué)（小班教學(xué)）為好，一位輔導(dǎo)教師帶30位學(xué)生的效果是相當(dāng)理想的。一般經(jīng)過初一上學(xué)期的觀察，結(jié)合上學(xué)期期末考試的成績，按照上文所述的標(biāo)準(zhǔn)，首先確定50名候選學(xué)生。然后進(jìn)行一次模擬考試，試題可以從歷年的奧賽真題中抽取，盡量選取簡單的題目（考慮學(xué)生的基礎(chǔ)、以單項(xiàng)選擇題為主），不過內(nèi)容范圍要全面，順便考查學(xué)生的知識(shí)面，擇優(yōu)選取30名學(xué)生。最后還要跟這30位學(xué)生談話，讓學(xué)生知道接下來的一年半時(shí)間他們要干什么事情、輔導(dǎo)是相當(dāng)辛苦的、參賽的收獲等等，最后由學(xué)生決定是否參加輔導(dǎo)班，一般堅(jiān)持到最后的大約有15～20名學(xué)生。另外，還要告訴教師們，輔導(dǎo)班的人數(shù)不能太多，否則輔導(dǎo)很難面面俱到；人數(shù)也不能太少，否則學(xué)習(xí)氣氛不佳，影響輔導(dǎo)效果。
1.2 基礎(chǔ)知識(shí)階段
時(shí)間是初一下學(xué)期。主要教學(xué)任務(wù)是完成人教版初中《生物學(xué)》余下三冊(cè)書的全部教學(xué)內(nèi)容（七上、八上和八下），且滲透生物奧林匹克思想及方法，幫助學(xué)生形成完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系，打好知識(shí)基礎(chǔ)。這時(shí)的輔導(dǎo)，講解的內(nèi)容只要按照平常的教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行即可，沒必要過于深化，以免學(xué)生在較快的輔導(dǎo)進(jìn)度中跟不上，失去學(xué)習(xí)興趣。
1.3 拓寬知識(shí)階段
時(shí)間是初二上學(xué)期。在夯實(shí)初中生物涉及的內(nèi)容后，要對(duì)相關(guān)專題內(nèi)容進(jìn)行拓展，例如對(duì)植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、微生物學(xué)、人體生理衛(wèi)生、遺傳變異、生物進(jìn)化、生態(tài)等內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)拓寬，當(dāng)然內(nèi)容不能太深入。與此同時(shí)，在實(shí)驗(yàn)方面也進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，如將課本上出現(xiàn)過的實(shí)驗(yàn)，都盡可能地讓學(xué)生自己動(dòng)手做一遍。目標(biāo)是：在知識(shí)主線的基礎(chǔ)上，更加豐富知識(shí)內(nèi)容，有利于開闊學(xué)生的視野和思路。不過，要注意把握好知識(shí)的深度和廣度。
在這一階段，我校是選用人教版九年義務(wù)教育三年制初級(jí)中學(xué)教科書《生物》作為輔導(dǎo)教科書（下文簡稱“舊版教材”），效果還不錯(cuò)。該套教科書共3冊(cè)，第一冊(cè)（上）主要介紹植物學(xué)的相關(guān)內(nèi)容，第一冊(cè)（下）主要介紹動(dòng)物學(xué)和微生物學(xué)的相關(guān)內(nèi)容，第二冊(cè)主要介紹人體生理衛(wèi)生、遺傳、進(jìn)化和生態(tài)等相關(guān)內(nèi)容。這些內(nèi)容的介紹深入淺出、圖文并茂，學(xué)生學(xué)習(xí)起來相當(dāng)有趣；而且內(nèi)容都是按“植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、微生物學(xué)、人體生理衛(wèi)生、遺傳變異、生物進(jìn)化、生態(tài)”的專題介紹，相當(dāng)有序，便于學(xué)生構(gòu)建完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系。另外，結(jié)合我校實(shí)際情況，我校選用了長春出版社的《奧賽典型題舉一反三·初中生物》作為競賽輔導(dǎo)用書，配合輔導(dǎo)教科書來使用。該書也是按舊版教材的內(nèi)容順序來編寫，以“知識(shí)歸納＋范例分析＋練習(xí)”的形式呈現(xiàn)，而且絕大部分練習(xí)的答案都有詳細(xì)解析，便于教師的輔導(dǎo)與學(xué)生日常的自學(xué)之用。
1.4 模擬測(cè)試階段
時(shí)間是初二下學(xué)期。此階段的主要教學(xué)任務(wù)是：在每個(gè)知識(shí)點(diǎn)精選幾道典型題目（題型要單選和多項(xiàng)選擇題結(jié)合、模擬練習(xí)和真題結(jié)合），編寫成綜合測(cè)試題冊(cè)，進(jìn)行訓(xùn)練并評(píng)講，而且根據(jù)練習(xí)中出現(xiàn)的問題進(jìn)行針對(duì)性教學(xué)，以利查遺補(bǔ)缺，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)。此外，還要組織幾次套題式的模擬測(cè)試，題目為近幾年的奧賽真題，并評(píng)講，既能進(jìn)一步鞏固和完善學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)，又能讓學(xué)生熟悉題型，做到心中有數(shù)。最后，在考前進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹R(shí)梳理、考試技巧講解和心理輔導(dǎo)，讓學(xué)生的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步鞏固、了解考試的一些注意事項(xiàng)和應(yīng)試技巧、學(xué)會(huì)如何克服考前的緊張心理等等。此階段的主要教學(xué)目標(biāo)是：強(qiáng)化學(xué)生的理解能力、解題能力和心理承受能力。
2. 指導(dǎo)學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)良好的思想品德
生物奧賽雖以“初中生物課程標(biāo)準(zhǔn)”為依據(jù)，但也涉及大量的課外知識(shí)。如何在短時(shí)間內(nèi)讓學(xué)生掌握較多的必需知識(shí)？我認(rèn)為，關(guān)鍵在于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，提高效率，讓學(xué)生除了輔導(dǎo)以外，也有能力進(jìn)行自學(xué)（如大量閱讀），這時(shí)必要的學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)非常重要。
如在輔導(dǎo)的第二階段，每節(jié)課前布置學(xué)生先精讀教材的有關(guān)章節(jié)，然后按每一章的知識(shí)結(jié)構(gòu)，把重要的、基本的知識(shí)點(diǎn)找出來，列成提綱，使之一目了然。把大段敘述、解釋的內(nèi)容理解、弄懂后略去。這樣一來，輔導(dǎo)的效率自然高起來。另外還要提醒各位教師，在輔導(dǎo)的前幾節(jié)課里，教師應(yīng)著重介紹生物知識(shí)歸納總結(jié)的常用方法（如列表法、綱要法、發(fā)散法等），指出學(xué)生歸納中存在的問題，并推薦學(xué)生中內(nèi)容和形式上有特色的歸納交大家傳閱，促進(jìn)學(xué)習(xí)交流、共同形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣；此外教師也應(yīng)該提供一些很好的范例，供學(xué)生參考。下面筆者簡單介紹一下“列表法”、“綱要法”和“發(fā)散法”這三種常用的歸納方法，供各位教師參考之用[2]：
2.1 列表法
列表法是對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行整理的一種有效方法。列表法首先要列出能比較的項(xiàng)目，再比較他們的異同。學(xué)生如果掌握此法，可以幫助他們迅速有效地對(duì)比歸納相關(guān)的知識(shí)，提高學(xué)習(xí)效率。例如，經(jīng)典的重難點(diǎn)內(nèi)容“光合作用”和“呼吸作用”，學(xué)生很容易混淆、很難記住，但列表比較它們的區(qū)別后（詳見表1），學(xué)生定能一目了然、過目不忘。
2.2 綱要法
此法是將每章節(jié)或者每單元中重要的知識(shí)提煉出來，用精要的語言加以表述，用少數(shù)詞語來代表很多的內(nèi)容。例如，關(guān)于人教版七年級(jí)下冊(cè)“人的生殖”一節(jié)中“女性生殖系統(tǒng)”的內(nèi)容可以概括為如下的綱要形式。學(xué)生如能歸納出這樣的綱要，說明對(duì)這塊知識(shí)已基本掌握。
2.3 發(fā)散法
此法是通過思維發(fā)散，以某章節(jié)或某單元中的某核心詞為中心，進(jìn)行發(fā)散思維，展開聯(lián)想，使與之相關(guān)的知識(shí)之間盡可能多地建立聯(lián)系，形式與概念圖、思維導(dǎo)圖相似。例如，以人教版八年級(jí)下冊(cè)“傳染病及其預(yù)防”一節(jié)中“傳染病”為核心詞，通過發(fā)散思維，可以形成下圖。
此外，除了進(jìn)行學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)外，良好的思想品德也必須培養(yǎng)。奧賽的培訓(xùn)不僅是肉體上的疲憊，而且是精神上的“折磨”，大量的知識(shí)內(nèi)容和高強(qiáng)度的訓(xùn)練，沒有良好的思想品德是堅(jiān)持不住的。所以，在培訓(xùn)的第一課上，要對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想教育，讓學(xué)生知道接下來他們要面對(duì)的各種情況與困難，但只要堅(jiān)持到最后，成功的一定是自己，讓學(xué)生有成功的信心。良好的學(xué)習(xí)方法和思想品德，是取得奧賽成功的兩個(gè)很關(guān)鍵的因素，各位教師一定要重視。
3. 合理安排輔導(dǎo)內(nèi)容與順序，便于建立完整的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)
這里主要是指“第三階段——拓寬知識(shí)階段”，一般是初二上學(xué)期，建議教師可以按照舊版教材的順序安排教學(xué)，便于學(xué)生建立完整的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)；不建議大家按照初中生物課程準(zhǔn)標(biāo)十大主題或者人教版新版教材的內(nèi)容順序進(jìn)行輔導(dǎo)。按照奧賽的考試內(nèi)容，結(jié)合我校的實(shí)際情況，我校安排的教學(xué)內(nèi)容與順序如下（詳見表2）：植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、微生物學(xué)、人體生理衛(wèi)生、遺傳變異、生物進(jìn)化、生態(tài)等，以專題的形式呈現(xiàn)，注意內(nèi)容的完整性與深度，各位可根據(jù)本校的特點(diǎn)來靈活安排輔導(dǎo)的內(nèi)容與順序。
4. 提高學(xué)生的解題能力
這是第四階段的主要任務(wù)，教師必須重視。由于初中生物奧賽題量多、靈活性大，不僅要求學(xué)生具備廣博的基礎(chǔ)知識(shí)，而且還要求他們有較強(qiáng)的分析問題、解決問題的能力。因此，教師在輔導(dǎo)中注意引導(dǎo)學(xué)生把生物學(xué)的理論知識(shí)與自然、生產(chǎn)、生活實(shí)際聯(lián)系起來，這樣既有利于學(xué)生扎實(shí)掌握生物學(xué)知識(shí)，也有利于提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，提高學(xué)生的解題能力和學(xué)習(xí)興趣。
4.1 聯(lián)系自然實(shí)際
生物的許多內(nèi)容都可以在自然實(shí)際中找到依據(jù)。例如，學(xué)完植物根、莖、葉、花、果實(shí)、種子的相關(guān)內(nèi)容后，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生到校園內(nèi)（或生物園內(nèi)）考察一遍。許多課堂上的疑惑、難懂、易混淆的問題，經(jīng)對(duì)照實(shí)物后便一一解答，學(xué)生覺得易懂易記，用起來十分順手，解題能力也提高了，輔導(dǎo)效果相當(dāng)明顯。又如講到“根”的時(shí)候，主根、側(cè)根、不定根、直根系、須根系等內(nèi)容學(xué)生容易混淆、記不住，但給學(xué)生看看菠菜、玉米等實(shí)際植物之后，問題立刻就能解決了。
例1 菠菜的根系屬于：
A. 主根系 B.須根系 C. 直根系 D.側(cè)根系
解析：選C。本題主要考查兩個(gè)知識(shí)點(diǎn)，一是根系分成兩大類；二是直根系與須根系的區(qū)別。奧賽的題目考查的都是學(xué)生常見的植物種類，學(xué)生看過菠菜等常見植物以后，類似的題目基本是沒問題的。
4.2 聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際
生物學(xué)中的許多原理都和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有密切的關(guān)系，學(xué)習(xí)這些原理時(shí)，就要注意用它們來分析、解決生產(chǎn)上的實(shí)際問題。例如，每年的春節(jié)前夕是市民購買花卉的高峰期，但若花期不遇（過早或過晚開花），往往會(huì)影響花卉的價(jià)格，影響花農(nóng)的收入。針對(duì)這一情況，教師可以引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合光周期理論提出解決的方法，順利調(diào)整好花期，幫助花農(nóng)增加收入，學(xué)生解題興趣濃厚。聯(lián)系生產(chǎn)的實(shí)際還有很多很多，這些例子又是學(xué)生喜歡的，教師不妨多總結(jié)歸納、多運(yùn)用。
例2 種植白菜、菠菜等葉類植物時(shí)，應(yīng)注意多施：
A.氮肥 B.磷肥 C.鉀肥 D.鐵肥
解析：選A。不同的無機(jī)鹽對(duì)于植物的不同部位的生長、促進(jìn)作用是有區(qū)別的，?？嫉氖堑?、磷、鉀三種肥料的促進(jìn)部位。對(duì)于葉類農(nóng)作物，應(yīng)多施氮肥，因?yàn)榈士梢源龠M(jìn)植物葉片的生長。這類與生產(chǎn)實(shí)際聯(lián)系的題目，學(xué)生很喜歡，基本都能做對(duì)。
4.3 聯(lián)系生活實(shí)際
生物學(xué)知識(shí)與生活實(shí)際的關(guān)系更直接、更普遍，所以聯(lián)系生活實(shí)際進(jìn)行輔導(dǎo)更為重要。有些較難、陌生的生物學(xué)理論，也可用生活常識(shí)來幫助理解和解決。例如，介紹“病毒”相關(guān)知識(shí)的時(shí)候，利用最近社會(huì)生活上廣泛關(guān)注的“甲型H1N1流感”事件作為切入點(diǎn)，學(xué)生的興趣大大增加，而且很多內(nèi)容基本是當(dāng)節(jié)課就能記住。因此，加強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際的輔導(dǎo)，不但有利于學(xué)生掌握知識(shí)，培養(yǎng)能力，而且使學(xué)生不再覺得學(xué)習(xí)生物學(xué)只是死記名詞、概念，而是學(xué)有所用，因而學(xué)習(xí)生物學(xué)的積極性也更高了；遇到“生活實(shí)際”題目時(shí)，解題的思路也更加清晰了。
例3 小明同學(xué)準(zhǔn)備自制酸奶，他將新鮮牛奶加入適量蔗糖煮沸后裝入消毒的大口玻璃瓶中，再將適量酸奶倒入其中。你認(rèn)為最可能成功制成酸奶的操作是：
A.煮沸后立即倒入酸奶并密封 B.煮沸后冷卻再倒入酸奶并密封
C.煮沸后立即倒入酸奶不密封 D.煮沸后冷卻再倒入酸奶不密封
解析：選B。考查乳酸菌的內(nèi)容，煮沸后立即倒入酸奶，由于溫度太高，酸奶中的乳酸菌被殺死，導(dǎo)致制作失?。蝗樗峋鸀閰捬跫?xì)菌，需要在無氧的條件下才能成功發(fā)酵。這類與生活實(shí)際聯(lián)系的題目，學(xué)生興趣濃厚，學(xué)習(xí)積極性很高。
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