人體在生命過(guò)程中會(huì)不可避免地受到毒素的侵?jǐn)_，毒素總體上可分為“外來(lái)之毒”和“內(nèi)生之毒”兩大類(lèi)。外毒指來(lái)源于人體之外，如大氣污染、水污染、農(nóng)藥殘留、汽車(chē)尾氣等有害身體健康的致病物質(zhì)。內(nèi)毒則是人體在新陳代謝后產(chǎn)生的各種廢棄物。
當(dāng)然，人體擁有防御毒素的機(jī)制，這個(gè)機(jī)制就是排毒系統(tǒng)，通過(guò)人體新陳代謝的能力將毒素和廢物排出體外，而這套系統(tǒng)是一個(gè)整體的運(yùn)作機(jī)制，主要包括以下器官：
肝臟：肝是整個(gè)系統(tǒng)中的主要解毒器，幾乎參與體內(nèi)的一切代謝過(guò)程，能將包括有害物質(zhì)在內(nèi)的非營(yíng)養(yǎng)性物質(zhì)排泄掉。肝臟是十分重要的。如果沒(méi)有肝臟的話，身體中的廢物和毒素就無(wú)法得到清除，人體很快就會(huì)被毒素堆積，根本無(wú)法長(zhǎng)時(shí)間存活。
腎臟：腎臟是人體內(nèi)最重要的排毒器官，能夠過(guò)濾掉血液中的毒素，通過(guò)尿液排出體外。研究表明：人不吃飯可以活20天，腎臟不排毒，只能活5天。正常人在30歲以后腎臟功能下降，排毒功能也會(huì)隨之減退。
肺臟：最易積存毒素的器官之一。一個(gè)人每天會(huì)吸入1000多升空氣到肺中，許多細(xì)菌、病毒、粉塵等有害物質(zhì)也隨之進(jìn)入體內(nèi)。不過(guò)，肺能通過(guò)呼氣排出部分入侵毒素和體內(nèi)廢氣，但與吸入量相比是微不足道的。此外，我們每天攝入的食物經(jīng)過(guò)大腸的消化吸收后，會(huì)有部分物質(zhì)形成糞便排出體外，而皮膚出汗、吐痰、流淚等也能排出部分毒素。
當(dāng)然，這世界上是不存在永動(dòng)機(jī)這一說(shuō)法的，作為人體復(fù)雜的排毒系統(tǒng)，這些器官也需要大量的燃料和定期檢修，能勝任這一工作的就是我們體內(nèi)的硒元素。硒是人體必需的一種微量元素，它是生成人體多種蛋白酶的關(guān)鍵，而這些蛋白酶的作用就是保證身體各個(gè)器官的正常運(yùn)作功能。
對(duì)肺的作用：研究證實(shí)，由呼吸道進(jìn)入肺部的毒素會(huì)造成肺部的氧化和抗氧化失衡狀態(tài)，導(dǎo)致肺部出現(xiàn)問(wèn)題，而硒是強(qiáng)大的抗氧化劑，它可以通過(guò)呼吸道進(jìn)入肺部，清除肺部的自由基，同時(shí)激活免疫系統(tǒng)，預(yù)防癌變，對(duì)肺部健康起到很好的保護(hù)作用。
對(duì)肝臟的作用：硒是谷胱甘肽過(guò)氧化酶的關(guān)鍵成分，而肝臟的分解和代謝功能主要依靠谷胱甘肽過(guò)氧化酶，所以，補(bǔ)充足量的硒可以有效激活谷胱甘肽過(guò)氧化酶的活性，充分發(fā)揮肝臟的解毒功效，縮短代謝速度，對(duì)肝臟形成保護(hù)。
對(duì)腎臟的作用：腎臟是一個(gè)重要的耗氧器官。會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)生大量氧自由基，從而對(duì)腎臟發(fā)生損害，而硒本身就一種強(qiáng)抗氧化劑，能清除自由基的傷害，有效提高腎小球?yàn)V過(guò)率，另外，硒還能促使一些重金屬?gòu)哪I臟排泄，拮抗這些重金屬引起的腎臟損害。
