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紅燒肉與上海老洋房的一場戀愛

新浪微博@上海老洋房的故事


 


 

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黃州好豬肉,價(jià)賤如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時(shí)它自美。每日早來打一碗,飽得自家君莫管?!?/p>

提起紅燒肉,我們自然不能忘記那位將吃紅燒肉事業(yè)推向高峰的人,蘇東坡。正是由于他紅燒肉才得以從基層走向了上層,從老百姓的菜鍋?zhàn)呱狭宋娜四偷牟妥馈?/p>



紅燒肉在本幫菜中是非常能體現(xiàn)濃油赤醬的一道菜,并且深入百姓家庭。隨著健康飲食時(shí)代的來到,這道菜已經(jīng)漸漸淡出人們視線,反之替代的是營養(yǎng)價(jià)值較高的海鮮與肉類。


 

就是這口肉,卻讓多少江湖吃貨聞風(fēng)喪膽,又讓多少吃貨愛恨交織,有多少人能抵擋住那濃郁的肉香,色澤紅潤、鮮美,端上桌的一剎那,肉光閃爍,肉與皮還能抖三抖。它不僅僅好吃,紅燒肉,也是一種漸漸遠(yuǎn)去的情懷,一口油而不膩的五花酥肉,能勾起許多快樂的童年時(shí)光,然而,紅燒肉與上海老洋房卻能摩擦出別樣“火花”,在新春到來之際,讓紅燒肉和上海老洋房來一場紅紅火火,轟轟烈烈的愛戀。
 

1

雍福會


永福路200號原英國領(lǐng)事館(近湖南路)
人均:688元

2

慧公館


巨鹿路168號(近成都南路)原杜月笙府邸
人均:442元

3

老洋房花園飯店


紹興路27號
人均:235元

4

馬勒別墅中餐廳


陜西南路30號馬勒別墅飯店1樓(近延安中路)
人均:369元

6

福1015


愚園路1015號

人均:700元

7

和平官邸


    東平路16號(近衡山路)   

人均:518元

 

8

席家花園

巨鹿路889號(近常熟路)   

人均:219元


 

9

紳公館

    華山路1220弄6號紳公館內(nèi)

人均:326元


 

10

洛克菲勒公館

愚園路753號(近鎮(zhèn)寧路)   

人均:238元

 


 

點(diǎn)擊藍(lán)色字體查看武康大樓民宿的情況,比住高檔賓館更有意思!


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“上海老洋房的故事”

是推廣及傳播老建筑文化及保護(hù)意識的平臺


定期介紹

《洋房故事》

徐匯、靜安、虹口、楊浦、黃浦、長寧、

建筑風(fēng)格、上海路名


《洋房趣》

IN CHINA(介紹全國的老洋房)、洋房美食、

老外的家、神秘弄堂、上海圖案


《洋房市場》

即將推出星尚頻道,今日印象老洋房里的主人出售洋房的故事,老洋房是上世紀(jì)產(chǎn)物,是中國意外的財(cái)富,但是因市場需求卻將老宅與金錢掛鉤,讓我們看看,到底洋房里住的是什么樣的人,有什么樣的故事,一棟洋房到底值多少錢。


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