不藥不藥博士想給大家總結(jié)幾個(gè)日常生活中，非常容易忽視，但是又致癌性極強(qiáng)的食物。只要記住了這些，就可以避免常見的一些致癌性的食物啦！
1、發(fā)霉的食物
日常生活中中，特別是老一輩人，不舍得浪費(fèi)，饅頭發(fā)霉了不愿意丟掉，就把他吃掉。水果、蔬菜張毛了，切掉壞的，繼續(xù)吃。食物發(fā)霉所產(chǎn)生的黃曲霉素是肝癌的強(qiáng)力誘發(fā)劑。所以提醒一下家人，以后發(fā)霉的食物就不要吃了。
2、 含亞硝酸鹽豐富的食物
亞硝酸鹽存在于腌制的食物，比如腌菜、咸蛋、咸魚等，亞硝酸鹽的含量非常高，另外，隔夜菜，特別是含有葉片類豐富的隔夜菜中也含有大量的亞硝酸鹽。
3、 含有苯并芘的食物，通常指的是燒烤和熏制食物
常吃燒烤的危害想必大家都已經(jīng)很清楚了，熏制食物包括熏肉熏魚等，也含有大量的致癌物苯并芘，這種物質(zhì)累積多了，會(huì)誘發(fā)食管癌和胃癌。
與食物有關(guān)的不健康生活方式，也能致癌！
1、 特別喜歡吃油炸的食物，比如炸雞腿。問(wèn)題不在雞肉本身，而在于反復(fù)使用的油！所以自家炸的雞腿就問(wèn)題不大，因?yàn)樽约业挠头磸?fù)用的概率比較小。
2、 有的人甚至不吃飯，也要吸一支煙！吸煙的危害就更不用多說(shuō)了。
3、 只吃紅肉，不吃白肉。這種人群患癌的概率也比正常人高。也是亞硝酸鹽的原因。
當(dāng)然，是否致癌也要看個(gè)人體質(zhì)，和所攝入的致癌物的量。
隨著身邊癌癥發(fā)病率的不斷提升，大部分人已經(jīng)不再單純追求味覺的享受了，吃之前多少都會(huì)想想對(duì)健康的影響。
