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沙苑子為豆科黃芪屬扁莖黃耆和和華黃芪的干燥種子，味甘，性溫。入肝、腎經(jīng)。溫補(bǔ)肝腎，固精縮尿，清肝明目的功效。用于腎虛腰痛、腰膝酸軟、虛損勞乏，遺精早泄、遺尿尿頻、白濁帶下、小便余瀝、眩暈?zāi)炕?、神?jīng)衰弱及視力減退、糖尿病等癥。具有適應(yīng)原樣、收縮子宮和縮尿、降壓、抗炎、保肝、改善血液流變性和抑制血小板聚集、增加腦血流量、調(diào)血脂等作用。
性味
甘，溫。
《綱目》：甘，溫，無(wú)毒。
《本草匯言》：味甘兼苦。
歸經(jīng)
入肝、腎經(jīng)。
《本草通玄》：走腎、肝二經(jīng)。
《本草再新》：入心、腎二經(jīng)。
功能主治：
溫補(bǔ)肝腎，固精縮尿，清肝明目的功效。用于腎虛腰痛、腰膝酸軟、虛損勞乏，遺精早泄、遺尿尿頻、白濁帶下、小便余瀝、眩暈?zāi)炕琛⑸窠?jīng)衰弱及視力減退、糖尿病等癥。具有適應(yīng)原樣、收縮子宮和縮尿、降壓、抗炎、保肝、改善血液流變性和抑制血小板聚集、增加腦血流量、調(diào)血脂等作用。
《本草衍義》：補(bǔ)腎。
《綱目》：補(bǔ)腎，治腰痛泄精，虛損勞乏。
《本草從新》：補(bǔ)腎，強(qiáng)陰，益精，明目。治帶下，痔漏，陰癀。性能固精。
《醫(yī)林纂要》：堅(jiān)腎水，瀉邪濕，去癥瘕痔瘺。
《會(huì)約醫(yī)鏡》：止遺瀝，尿血，縮小便。
《本草求原》：治肺痿，腎冷，尿多，遺溺，明目，長(zhǎng)肌肉。亦治肝腎風(fēng)毒攻注。
用法用量
常用10～20克?；蛉司拧⑸?、酒劑。
相關(guān)配伍：
用于目暗不明、頭昏目花。常以沙苑子養(yǎng)肝腎明目，與枸杞子、菟絲子、菊花等同用。
附方
1、治精滑不禁：沙苑蒺藜（炒）、芡實(shí)（蒸）、蓮須各二兩，龍骨（酥炙）、牡蠣（鹽水煮一日一夜，煅粉）各一兩。共為末，蓮子粉糊為丸，鹽湯下。（《醫(yī)方集解》金鎖固精丸）
2、治腎虛腰疼：沙苑子一兩。水煎，日服二次。（《吉林中草藥》）
3、治脾胃虛，飲食不消，濕熱成臌脹者：沙苑蒺藜二兩（酒拌炒），蒼術(shù)八兩（米泔水浸一日，曬干，炒）。共研為末。每服三錢(qián)，米湯調(diào)服。（《本草匯言》）
4、治目昏不明：沙苑子三錢(qián)，茺蔚子二錢(qián)，青葙子三錢(qián)。共研細(xì)末。每次一錢(qián)，日?qǐng)?bào)二次。（《吉林中草藥》）
5、治遺精：沙苑子25克，枸杞子、補(bǔ)骨脂、杜仲各15克，菟絲子25克。水煎服，每日1劑。6、治腎虛腰痛、腿軟虛損：沙苑子30克，水煎服，每日2次?；蛴蒙吃纷?10克，搗碎，沸水沖泡，代茶飲?；蛴蒙吃纷?克，杜仲15克。水煎服，每日1劑?！ ?/p>
7、治遺尿:沙苑子、補(bǔ)骨脂、覆盆子各9克，生山藥15克。水煎服，每日1劑。或用沙苑子15克，熟地10克，團(tuán)魚(yú)1個(gè)（750克），蒸服?！ ?/p>
8、目暗不明：沙苑子、枸杞子、熟地各9克。水煎服，每日1劑，以治久病體虛，視力減退。
9、沙苑杜仲酒：沙苑子30g，韭子10g，杜仲15g，白酒500g。浸酒。每次飲一小杯。本方以沙苑子補(bǔ)腎固精，韭子補(bǔ)腎固精、壯陽(yáng)，以杜仲補(bǔ)腎強(qiáng)腰。用于腎虛陽(yáng)痿，腰痛，小便余瀝不盡。
10、沙苑菟絲茶：沙苑子、菟絲子各15g。沸水浸泡飲。本方以沙苑子、菟絲子補(bǔ)肝腎，明目。用于肝腎不足，視物昏花。
11、治腎虛陽(yáng)痿、早泄：沙苑子300克，肉蓯蓉、淫羊藿、菟絲子各150克，鹿茸30克，用米酒浸，然后慢火焙干，研成細(xì)末，每次10克，每日2次，口服?！?/p>
12、治頭暈?zāi)垦＃荷吃纷?、枸杞子?5克，杭菊花12克。水煎服，加白糖調(diào)服。
13、治療腎虛目昏：玉竹切薄片20克，粳米50克。煮粥。熟時(shí)加入沙苑子20克，邊加邊攪。熟后加冰糖10克即可。
14、治納差腹脹：沙苑子30克，蒼術(shù)120克。為末。每服9克，米粥調(diào)下。
15、治腎虛腰痛：沙苑子、山茱萸各30克，米酒250毫升。浸酒10日，隨量飲。
16、治夜尿頻數(shù)、白帶過(guò)多、遺精遺尿：沙苑子、芡實(shí)、蓮須、覆盆子各30克。為細(xì)末，蓮子粉糊為丸，梧桐子大。每日2次，每服30丸，淡鹽水送下。
臨床應(yīng)用：
1、用于遺精早泄癥。沙苑子（炒）、芡實(shí)、蓮須各60克，煅龍骨、煅牡蠣各30克，共研為細(xì)末蓮子粉糊為丸，如桐子大，每服10~12克，淡鹽湯，飯前服。此方名曰金鎖固精丸。適用遺精常屬無(wú)夢(mèng)而遺，小便色淡者為宜。
2、用于腎陰虛或有夢(mèng)而遺者。用沙苑子10克、蓮須2克、五味子5克、龍骨10克、干地黃10克、懷山藥12克、萸肉10克，牡丹皮10克、澤瀉10克、白茯苓12克。癥見(jiàn)腰酸、有夢(mèng)而遺、小便或黃者宜。每天1劑，中晚各服1次，淡鹽湯送下。平時(shí)忌食辛辣刺激食物。且宜清心養(yǎng)神為要（名曰二子地黃丸）。
3、用于老年人腎陽(yáng)虛小便頻數(shù)或尿失禁者。小便色清且有畏寒等，用沙苑子15克，桑螵蛸、益智仁、補(bǔ)骨脂各10克。每天1劑，早中各服1次。若見(jiàn)效后，可以上方10倍量，研細(xì)末，再以金櫻子、芡實(shí)各30克，煎濃汁，以之泛為丸每服10克，每天3次，以淡鹽湯送服，空腹服。忌食寒涼食物(名曰沙苑螵蛸縮泉丸）。
知名方劑：
補(bǔ)腎明目散：沙苑子，石菖蒲，女貞子，生地黃，菟絲子，夜明砂，各30g共為細(xì)末，每服12g，水煎服。
藥理作用
1、抗炎作用
2、腫瘤細(xì)胞有抑制作用。
沙苑子含有較多的生物類(lèi)黃酮具有抗癌和抗突變作用，可以抑制腫瘤的形成。
3、降脂作用
4、降壓作用
5、保肝作用
6、具有鎮(zhèn)痛、抗疲勞作用
7、增強(qiáng)免疫力作用
宜忌
相火熾盛，陽(yáng)強(qiáng)易舉者忌服。
《本經(jīng)逢原》：'腎與膀胱偏于熱者禁用。'
食療藥膳
一、沙苑子蒺藜菟絲甲魚(yú)湯
材料：沙苑子30克，菟絲子30克，鱉肉1000克。
制法：將沙苑子、菟絲子洗凈、濾干備用。
再將鱉活殺，剖腹留肝、蛋，去腸雜，切成大塊。將菜籽油放入鍋中，用武火燒熱，先入生姜片，隨即倒入鱉肉塊，翻炒5分鐘后，加入冷水少許，再燜炒5分鐘，盛入砂鍋內(nèi)。沙苑子、菟絲子裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，放入沙鍋，加冷水適量，用武火煮沸后，改用文火慢燉60分鐘，放入精鹽，再燉30分鐘即成。喝湯，吃鱉肉。
功效：補(bǔ)腎陽(yáng)，益精液。可治腎虛精衰，性欲減退，陽(yáng)萎，遺精，失眠，多夢(mèng)。
二、沙苑豬肝湯
材料：鮮豬肝300克，枸杞10克，蔥姜，沙苑子、料酒、干豆粉各30克，蛋雞一個(gè)，上湯2000克。
制法：沙苑子用水煎煮兩次，每次20分鐘，取其濃汁；豬肝洗凈，去筋膜切片；取蛋清與豆粉調(diào)成蛋糊，將豬肝漿好；其它原料分別洗凈待用；起鍋贊酒加湯，調(diào)味，注入砂鍋中，同時(shí)落各種原料除豬肝，猛火燒開(kāi)后落豬肝，待水再開(kāi)，改文火，落藥汁，再煲10分鐘即可。
服法：食肉，飲湯。
功效：益腎養(yǎng)血，補(bǔ)肝明目。
三、益智仁止漏方
材料：益智仁30克，沙苑子30克，艾葉50克。
制法：
（1）艾葉切碎置砂鍋內(nèi)，加水500毫升，先用大火煮沸，再換小火煎30分鐘，用紗布濾取藥液。
（2）藥渣加水400毫升，煮法同前。
（3）合并兩次藥液，置于砂鍋內(nèi)，用大火煎，濃縮至50毫升。
（4）益智仁、沙苑子烘干研成細(xì)末，用艾葉汁調(diào)成泥狀。
功效：可以益腎固沖，調(diào)經(jīng)止血。治療肝腎不足所至的月經(jīng)周期紊亂，經(jīng)期延長(zhǎng)，經(jīng)血淋漓不盡，血色暗黑無(wú)光澤，質(zhì)稀有塊等。
四、沙苑蒺藜養(yǎng)生茶:沙苑蒺藜10克，放入茶杯中，用沸水沖泡飲用。補(bǔ)腎固精，明目悅顏，可潤(rùn)肌膚、抗衰老，治腎虛遺精、早泄等。
五、固精湯圓:
材料：沙苑蒺藜、煅龍骨、煅牡蠣各15克，芡實(shí)、蓮須各30克，蝦仁、蓮肉各50克，糯米粉、肥瘦豬肉各500克，味精4克，姜汁10克。
制法：將沙苑蒺藜、蓮肉、蓮須、芡實(shí)、龍骨、牡蠣去凈灰渣，加工研制成末;糯米粉加適量水和面;肥瘦豬肉洗凈，剁成細(xì)粒，加味精、鹽、姜汁、藥末拌成餡心。包成40個(gè)湯圓，入開(kāi)水鍋中煮熟盛碗即成。
功效:益腎補(bǔ)脾，收斂固澀，適用于精關(guān)不固、遺精滑精、帶下泄瀉等癥。
六、芝麻沙菟散:
材料：黑芝麻100克，沙苑子、菟絲子各50克，精鹽、味精各適量。
制法：將黑芝麻、沙苑子、菟絲子分別洗凈，瀝水焙干，共研末，加入精鹽，味精，調(diào)勻，裝瓶備用。每日服2～3次，每次1～2匙，佐粥食。
功效:滋補(bǔ)肝腎，適用于肝腎兩虛所致頭暈?zāi)垦?、視力減退、青少年近視眼。
七、沙苑蒺藜魚(yú)膠湯:
材料：沙苑蒺藜12克，魚(yú)膠15～30克，花生油、食鹽少許。
制法：將沙苑蒺藜洗凈，用紗布裹兩層包好，線(xiàn)扎緊。魚(yú)膠切碎，同入瓦鍋內(nèi)，加水適量煲湯，熟后入花生油、食鹽少許。飲湯食魚(yú)膠。
功效:補(bǔ)腎益精，養(yǎng)血明目。
八、精神藥酒:
材料：沙苑蒺藜10克，干地黃15克，枸杞子15克，人參5克，仙靈脾10克，母丁香10克，遠(yuǎn)志5克，沉香3克，荔枝核7枚，白酒3斤。
制法：共浸60天，每天酌量飲服。
功效：補(bǔ)腎強(qiáng)身，舒暢氣血，通達(dá)氣機(jī)。
九、種子方:沙苑蒺藜30克(微炒)，魚(yú)膠240克(陳年者佳，切碎蛤粉炒成珠)，當(dāng)歸(酒洗)30克。共為細(xì)末，煉蜜為丸，桐子大。每服七八十丸，空腹鹽湯送服。填精養(yǎng)血，補(bǔ)腎促育。治男女肝腎不足，不孕不育。
十、治白癜風(fēng):沙苑子1000克，文火炒至腥香氣味溢出時(shí)，倒入盛有100克白酒的容器中，攪勻后加蓋密封1小時(shí)，晾干研細(xì)末。每日以沸水送服30克，連服6個(gè)月為1個(gè)療程。
十一、沙苑子茶：沙苑子10g。洗凈搗碎，沸水沖泡。代茶飲。久服，補(bǔ)腎強(qiáng)腰，延年益壽。適用于腰痛，虛勞泄精等癥。
十二、沙苑粥：
材料：沙苑子20g，粳米100g，冰糖50g。
制法：將沙苑洗凈，用紗布包好；米洗凈。沙鍋置火上，注入清水1000ml，放入粳米、藥包煮粥。至米爛湯稠、表面浮有粥油時(shí)，加冰糖再煮5分鐘。
功效：補(bǔ)肝腎，益脾胃。適用于腎虛腰膝酸軟，遺精早泄，夜尿頻數(shù)，脾虛食少，飲食不消，腹部脹滿(mǎn)等癥。形體消瘦之人食用可長(zhǎng)肌肉，使體豐滿(mǎn)健美。
化學(xué)成分：
沙苑子含脂肪油、維生素A類(lèi)、生物堿、黃酮類(lèi)、酚類(lèi)、鞣質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸、及硒、銅、鋅、錳、鐵、鎂、鉻、鈣等元素。種子富含油脂，約占種子重量的5%，油中至少含有14種脂肪酸，包括庚烯酸、十四酸(肉豆蔻酸)、十五酸、十六酸(棕櫚酸)、油酸、硬脂酸、亞油酸、亞油烯酸、花生酸、二十烯酸、二十二酸(山萮酸)等，其中不飽和脂肪酸約占總酸的40%。另含β-谷甾醇。此外，種子尚含多種氨基酸，從乙醇提取物中分得沙苑子甙(complanatulside,鼠李檸檬素-3，4’-O-β-D-雙葡萄糖甙)。
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