蒲公英，被人熟知，其功效多，不同搭配也有不同效果。具有清熱解毒、保肝利膽、消炎散結(jié)、抗菌抑菌等作用。蒲公英為何功效那么多，會有很多人都“肯定”蒲公英？下面讓大家了解一下……
蒲公英，是一種“藥食兩用”的植物，可食用，也可藥用！
美國農(nóng)業(yè)部第八號公報指出，從整體營養(yǎng)價值來評估，蒲公英在綠色蔬菜中排名前四名。
生蒲公英 富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。蒲公英中還含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖等多種健康功效的營養(yǎng)成分。
一碗煮過的蒲公英葉子 含有鈣147毫克、鉀244毫克、強(qiáng)健骨骼的維生素K203毫克，還有高達(dá)3克的膳食纖維。
蒲公英在《藥典》中有記載，臨床上也是一味常用的藥材。
入夏后，一定多吃蒲公英，身體會有6個驚喜變化！
1，使排尿順暢
蒲公英被稱為“尿床草”，具有很好的利尿作用。對泌尿系統(tǒng)感染有很好輔助治療作用，如尿道炎、膀胱炎、腎盂腎炎等。
2，抗菌、殺菌
蒲公英被稱為“天然抗生素”，具有廣譜抗菌作用。也有很好消炎殺菌作用，對金黃色葡萄球菌、白色念球菌、大腸埃希菌等有一定抑菌作用。
3，改善胃病
蒲公英可殺滅幽門螺旋桿菌，對預(yù)防改善胃炎、胃潰瘍等效果不錯，可促使?jié)兠嬗?，停止疼痛?/p>
但，蒲公英性寒，脾胃虛寒者慎服，可能會引起腹瀉！
4，改善“火氣”
蒲公英被稱為“排毒草”，有很好去火排毒作用?？筛纳粕匣鹨鸬目谇粷儭⑸ぷ犹弁吹劝Y。
5，養(yǎng)肝護(hù)肝
蒲公英入肝經(jīng)，有排肝毒、降肝火的作用。預(yù)防肝損傷，尤其對酒精性肝損傷；還可拮抗內(nèi)毒素對肝臟損傷，解除內(nèi)毒素的毒性作用。
6，改善乳腺炎癥
有人稱，蒲公英是“女人的保護(hù)傘”，主要是因蒲公英有“散結(jié)、消炎”作用，可改善乳腺炎、乳腺增生等疾病，讓女性更加健康！
蒲公英功效多，巧用3個搭配，效果會更好！
取蒲公英根、蒲公英葉、黑苦蕎按2:1:2的比例制成蒲公英黑苦蕎茶，每日沖泡。
黑苦蕎：據(jù)《本草綱目》中記載，味苦、性平寒，具有有益氣力、利耳目、降氣、寬腸、健胃等功效。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，黑苦蕎具有降血糖、降血脂、降血壓、改善微循環(huán)等作用，被稱為“三降食品”。
黑苦蕎中含有鎘、硒、鋅、等多種有利于人體的礦物質(zhì)元素，其中鎘對糖尿病有特效，能增強(qiáng)胰島素功能、改善糖耐量、控制血糖平衡。
黑苦蕎中含有存在于碳水化合物中的功能性抗性淀粉，可抵抗酶的分解、影響胰島素的分泌，具有明顯的降血糖效果。
取蒲公英根、玉蘭根按1:1的比例制成蒲公英玉蘭根茶，每日沖泡。
玉蘭根，又被稱作“歐洲菊苣”，同樣也是一種“藥食兩用”的植物，具有清肝利膽，健胃消食，利尿消腫之功效。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，玉蘭根中含有三萜、倍半萜、有機(jī)酸等有效成分，可加速磷脂合成的膽堿存在，從而加速肝細(xì)胞修復(fù)。
玉蘭根提取物還能降低尿酸，預(yù)防痛風(fēng)，抑制尿酸和合成、促進(jìn)尿酸的排泄。
主料：蒲公英0.5g、薏苡仁0.3g、梔子0.3g
輔料：砂仁0.2g、赤小豆0.2g、茯苓0.2g、山藥0.2g、甘草0.2g、綠豆0.2g、葛根0.2g、黑豆0.2g、百合0.2g
其他配料：干姜0.1g、芡實(shí)0.1g、冬瓜皮0.1g、木瓜0.1g、淡竹葉0.1g、馬齒莧0.1g、陳皮0.1g、桔梗0.1g、荷葉0.1g、人參0.05g、金銀花0.05g、菊花0.05g、紫蘇葉0.05g
以上24種食材，具有健脾、利濕、排毒的功效，搭配后制成 蒲公英砂仁茶 茶包，每日一包。
蒲公英 可瀉火除濕，改善濕熱所導(dǎo)致的惡心、舌苔發(fā)黃等問題，對濕熱引起的痘痘也有不錯的效果。
砂仁用于濕阻中焦及脾胃氣滯證。善于化濕行氣，為醒脾和胃的良藥。
茯苓 可健脾和胃、利水滲濕。
赤小豆 可清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫。
薏苡仁可健脾益胃，補(bǔ)肺清熱、祛風(fēng)勝濕。
梔子 可清熱祛濕、利水滲濕，健脾止瀉。
24種食材，搭配在一起，健脾、祛濕、排毒，效果顯著，可長期飲用！
