雞蛋不用放冰箱也不會壞!這些保存方法收好了,很管用,值得一試
雞蛋,是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常能吃到的一種食材,很多人嫌麻煩,都會一次性買很多,然后放在冰箱里面,這樣能保存很長一段時間,但是有些人又嫌雞蛋在冰箱里面放著占地方,所以接下來要跟大家介紹的,就是不用把雞蛋放在冰箱里面也不會壞掉的保存方法,我們一起來看一下吧!
很多人買回家的雞蛋,看到表面有臟東西,所以就會用水清洗它,但其實用水清洗過的雞蛋不利于保存,雞蛋自身就有一層保護(hù)層,這層保護(hù)層可以阻擋外部細(xì)菌進(jìn)入,也能減少雞蛋的水氣蒸發(fā),所以用水清洗雞蛋的這一步是多此一舉的,還不利于雞蛋的保存,所以大家一定要記得買回家的雞蛋,別清洗!
正常的雞蛋兩邊不是一樣大小的,而是一邊大一邊小的,我們平時保存雞蛋的時候,要把雞蛋的大頭朝上,小頭朝下,因為大頭上有很多氣孔,這些氣孔相當(dāng)于雞蛋的呼吸系統(tǒng),把大頭朝上,雞蛋的呼吸順暢了,也就能保存很長時間了,如果把小頭朝上大頭朝下的話,就會堵住這些氣孔,它沒辦法呼吸的話,自然就存放不了多長時間。
把雞蛋放在陰涼通風(fēng)的地方,溫度過高的話就容易壞,如果家里面有大豆或者是大米之類的,可以抓一些放在雞蛋身上,因為大豆和大米很干燥,撒在雞蛋身上就相當(dāng)于給它制造了一個干燥無菌的環(huán)境,這樣有利于雞蛋的保存,以上的3點就是給大家介紹的,就算不用冰箱,也不會壞掉的保存方法,有興趣的朋友可以試試!很管用的喔!
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