谷 君 說(shuō)
適度堅(jiān)持身體鍛煉是延壽的有效途徑，除此之外，膳食的多樣化和健康的心理狀態(tài)對(duì)長(zhǎng)壽也至關(guān)重要。
想要保持健康長(zhǎng)壽，這些方法你不得不注意！
文/Gw.M
健康長(zhǎng)壽大概是每個(gè)人都?jí)裘乱郧蟮哪繕?biāo)，甚至90后都加入了養(yǎng)生大軍，紅棗枸杞保溫杯，秋褲棉襖養(yǎng)生茶已經(jīng)成了養(yǎng)生的標(biāo)配。啤酒里面放枸杞、可樂(lè)里面加黨參，儼然成了新的時(shí)尚潮流。
但是面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)上漫天的養(yǎng)生謠言，真正科學(xué)長(zhǎng)壽的方法究竟有哪些呢？谷君翻了翻幾位百歲老人的長(zhǎng)壽心得，讓我們來(lái)看看這些“經(jīng)驗(yàn)之談”到底有沒有科學(xué)依據(jù)。
長(zhǎng)期堅(jiān)持鍛煉身體
香港電視廣播有限公司榮譽(yù)主席，邵氏兄弟電影公司創(chuàng)始人107歲的邵逸夫爵士，非常注重身體鍛煉，曾自豪地說(shuō)：“我走路是不用拿棍子的。長(zhǎng)壽之道在于運(yùn)動(dòng)1?！?/span>
我國(guó)女作家、文學(xué)翻譯家和外國(guó)文學(xué)研究家105歲的楊絳先生，就十分鐘愛八段錦，每天把八段錦作為早課。此外，楊絳還保持了散步的習(xí)慣，即使下不了樓，也要在屋子里不停地轉(zhuǎn)圈2。
兩位百歲老人不約而同都提到，運(yùn)動(dòng)能夠保持身體健康長(zhǎng)壽，這一說(shuō)法確實(shí)有許多科學(xué)依據(jù)。
如美國(guó)馬里蘭州健康研究中心Buckman等人對(duì)老年人的研究發(fā)現(xiàn)：每日身體運(yùn)動(dòng)總量與四年內(nèi)的壽命延長(zhǎng)有關(guān)3。意大利臨床流行病研究中心Fortes等人發(fā)現(xiàn)每周散步 4次（每次15分鐘以上）的 80歲老年人10年內(nèi)存活率比散步少者更高4。
由此可見，適度堅(jiān)持的身體鍛煉是延壽的有效途徑。
膳食多樣
關(guān)于飲食，百歲老人們又是怎么說(shuō)的呢？
我國(guó)著名數(shù)學(xué)家，中國(guó)科學(xué)院院士101歲的蘇步青老人的飲食很有規(guī)律。他常說(shuō)，自己喜歡吃的，盡量少吃點(diǎn)，不喜歡吃的則要多吃點(diǎn)，葷素皆然。他認(rèn)為人要保持健康，就必須品嘗各種食物，不可偏食，這樣才能獲得比較全面的營(yíng)養(yǎng)5。
中國(guó)疾控中心殷召雪等人發(fā)現(xiàn)7個(gè)長(zhǎng)壽地區(qū)百歲老人的膳食習(xí)慣，發(fā)現(xiàn)堅(jiān)持食物多樣是百歲老人的重要特點(diǎn)。與年輕老人（60～79歲）相比，百歲老人食用蔬菜的比例較低；而與高齡老人（80～99歲）相比，百歲老人食用奶類、豆制品及新鮮水果的比例較高6。
南加州大學(xué)Levine ME 等人發(fā)現(xiàn)50～65歲攝入高蛋白者在以后 18 年內(nèi)的死亡率比低蛋白攝入組增加 75%，而65歲以上攝入高蛋白者的死亡率則會(huì)降低7。
另外，中國(guó)人民大學(xué)阮榮平等人發(fā)現(xiàn)有飲茶習(xí)慣的中國(guó)老年人死亡率低，60歲左右經(jīng)常喝茶者比不常喝茶者死亡率低 10%8。原來(lái)，健康的飲食習(xí)慣真的能讓人益壽延年！
保持健康的心理狀態(tài)對(duì)長(zhǎng)壽至關(guān)重要
我國(guó)著名語(yǔ)言學(xué)家，被譽(yù)為“漢語(yǔ)拼音之父”112歲的周有光先生，曾在《周有光百歲口述》一書中總結(jié)道，“首先，生活要有規(guī)律，規(guī)律要科學(xué)化；第二，要有涵養(yǎng)，不要讓別人的錯(cuò)誤懲罰自己，要能夠‘卒然臨之而不驚，無(wú)故加之而不怒9?！?/span>
百歲老人們認(rèn)為心態(tài)對(duì)于長(zhǎng)壽也非常重要，關(guān)于這一點(diǎn)我們也找到了一些科學(xué)證據(jù)。
中國(guó)科學(xué)院心理研究所張玉靜等人認(rèn)為：認(rèn)知功能水平高、老化中積極自我態(tài)度、心理彈性、教育成就高者壽命都更長(zhǎng)。這些心理因素對(duì)健康和壽命的作用不容忽視，且常與生物學(xué)因素交互作用，是調(diào)節(jié)和導(dǎo)向長(zhǎng)壽的風(fēng)向標(biāo)10。
人是非常復(fù)雜的生物，在現(xiàn)代社會(huì)變化如此劇烈的時(shí)代，一個(gè)良好的心理素質(zhì)對(duì)人的健康影響巨大。美國(guó)肯塔基大學(xué)Danner等人的縱向回溯性研究發(fā)現(xiàn)：老年修女早期日記中的積極情緒與其 60年后的長(zhǎng)壽有關(guān)。積極情緒還與高血壓患者的死亡率呈負(fù)相關(guān)11。
保持著健康的生活習(xí)慣、樂(lè)觀向上的積極態(tài)度，勤于鍛煉，或許就是人們追求的長(zhǎng)壽之道。
參考文獻(xiàn)：
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