據(jù)統(tǒng)計，癌癥患者中營養(yǎng)不良的發(fā)生率高達40%-80%，常發(fā)生于肺癌、胃癌、食管癌、胰腺癌、肝癌、膽道癌、口腔癌、喉部、腸癌等。50%-80%的腫瘤患者會進一步發(fā)生惡液質(zhì)，20%的腫瘤患者直接死因是營養(yǎng)不良和惡液質(zhì)，而非腫瘤自身引起。
那么也就說明了腫瘤患者補充營養(yǎng)是多么重要的一件事，不知道覓友們有過這樣的經(jīng)歷，我們常常搞不清楚為什么醫(yī)生不給我們注射抗癌藥，而常常是鹽水、葡萄糖、維生素等。這在側(cè)面說明了營養(yǎng)支持對腫瘤治療的重要性。
說到營養(yǎng)，除了藥物營養(yǎng)，食物的營養(yǎng)也非常重要。但是如果不了解科學的營養(yǎng)方法，對于健康的人來說，這些誤區(qū)會讓身體越吃越差，對于腫瘤患者們來說，不僅僅會影響治療效果，甚至還會加重病情。
今天，小編整理了一些常見的營養(yǎng)誤區(qū)，給大家作為參考。
有許多覓友曾經(jīng)問我，如果補充營養(yǎng)了，身體里的細胞吸收了營養(yǎng)，那么癌細胞也是身體里的一部分，它們也會吸收營養(yǎng)，這會不會導致癌細胞長的更快了呢？但是如果不補充營養(yǎng)，我又擔心自己的身體會日漸虛弱。
但其實癌細胞生長速度，跟患者吃多少營養(yǎng)無關(guān)。饑餓卻會讓患者身體消耗得更快，加速疾病惡化。
癌癥患者膳食熱量至少應(yīng)比平時增加 20%。為什么？
如果營養(yǎng)狀況好，在對治療的耐受性和預后方面，都明顯要好于營養(yǎng)狀況差、消瘦的患者。關(guān)于癌細胞可以被「餓死」這個說法是沒有科學依據(jù)的。
我們應(yīng)該注意飲食的營養(yǎng)均衡，肉類、魚類、蛋類、奶類、豆制品，是優(yōu)質(zhì)蛋白的主要來源，是組織細胞修復的重要原料。不論是健康人還是疾病患者，這些食物都應(yīng)該適量吃。
家里頭人生病了，我們常常會熬湯送去醫(yī)院給他，如烏雞湯、牛尾湯、魚湯、海參湯、豬蹄湯等，一般還要囑咐一句：精華都在湯里，要多喝點，湯渣可以扔掉。
為什么我們會覺得湯是大補？其實我們根本沒有依據(jù)表明精華都在湯里，但是受傳統(tǒng)觀念的影響，很多人認為煲湯是一種「大補」。但其實湯里的營養(yǎng)成分，真的很少，反而湯渣里的營養(yǎng)成分要高出我們的想象。
各種魚、肉熬成的湯，確實含有脂肪、非蛋白氮、嘌呤、肌酐，以及少量游離氨基酸、少量的鉀、鈉、鈣、鎂等離子等。但它的主要成分還是水，營養(yǎng)密度低。
大量喝湯，會影響其它食物的攝入，膳食單一，反而會導致營養(yǎng)不良。不論是病人還是普通人，都沒有什么好處。
那么問題又來了，有許多覓友食不下咽，或者有吞咽困難、咀嚼困難；又或者是醫(yī)生囑咐說最好需要臥床、攝入流質(zhì)食物，這種情況下要怎么辦？喝湯不是最佳的選擇嗎？
喝湯不是唯一的選擇，我們還可以將各種食材（糧食、蔬菜、水果、肉蛋等）分別制備軟爛，單獨或混合用勻漿機（豆?jié){機）打碎，制成糊，熬成粥。這樣既便于吞咽，又有利于消化吸收。
在我做的采訪文章里，被采訪的覓友時常提到自己營養(yǎng)保健品不離口，蟲草、海參、紫云參、靈芝等等抗癌品或保健品。許多覓友就會在文章底部留言，問我這個到底有沒有用？
目前并沒有證據(jù)證明，所謂的抗癌食品和保健品，真的有抗癌作用。而且，癌癥是一個細胞增殖和凋亡的過程。盲目亂補，對疾病本身的穩(wěn)定和康復，其實不利。對于健康人也一樣，好好吃飯最重要，補藥和保健品別亂吃。
但我問過我們覓健上的陳波醫(yī)生，他告訴我這些保健品對于提高免疫力是有一定作用的。那么這就提示大家應(yīng)該正常飲食，對于那些所謂的抗癌食品、保健品應(yīng)保持正確的態(tài)度，既不盲目推崇，也不完全杜絕。
所謂「發(fā)物」，是中國古代民間的說法，指能引起舊疾復發(fā)或新疾加重的食物，如有記載的豆芽、韭菜、苜蓿、鵝肉、雞肉、狗肉、牛肉、海鮮等。
許多人在生病后，因為擔心這些食物會加重病情，或者引起癌癥復發(fā)，就對它們敬而遠之。前一段時間，小編發(fā)過一篇文章，文章的主人公是一位肺癌患者，靠手術(shù)把腫瘤切除后，一直不敢吃發(fā)物，甚至連肉都不吃，只吃素食；最后復發(fā)。但是到目前為止，還沒有明確因食用所謂「發(fā)物」而導致癌癥復發(fā)的病例。
如果不對這些食物過敏，那它們就能吃。
當病人食欲不振、食物攝入不足時，有的患者、家屬認為：不吃飯，靜脈營養(yǎng)也能滿足營養(yǎng)需要。
事實是如果長時間不進食，腸黏膜就會萎縮，引起腸道菌群失調(diào)、腸道黏膜屏障作用被破壞，從而也易感染。
大量研究證實，對各種原因引起的進食障礙?？山o予腸內(nèi)營養(yǎng)支持療法，建立起有效的營養(yǎng)支持治療通道，只要腸道有功能，就可使用它。
忌食「辛辣」等刺激性食物，似乎成為對任何疾病患者的飲食要求。
但吃辣習慣，并不影響癌癥，反而有利于部分患者食欲增加。
國內(nèi)很多地方都有吃辣的習慣，癌癥的發(fā)病率、死亡率等并沒有高于其它地區(qū)。所以說吃辣會刺激癌細胞生長加速，沒有任何根據(jù)。
很多患者吃辣食物才有食欲，而得了腫瘤之后，因為這樣的誤解，被要求完全忌口，本身就因為癌癥或化療治療食欲減退，往往會更加沒有食欲，對康復也就沒有任何好處。
其實口味偏重可以增加患者的食欲，刺激消化液分泌，有助于增加進食量。
以上的6個營養(yǎng)誤區(qū)給覓友們當做參考，我曾經(jīng)采訪過一些創(chuàng)造奇跡的覓友們，當我問到他們的飲食時，大部分都是回答我8個字：想吃就吃，多樣均衡。我想大概的意思就是吃自己想吃的食物，多選擇一些品種，嘗試各種各樣的美味吧。
來自覓友的感謝
今年八月初父親確診為肺腺癌晚期。就在我悲傷茫然無措時認識了覓健以及覓健大家庭里的各位覓友。覓健的肺凡力量講座讓我從一個對癌癥一無所知的人快速學到了許多有用的知識，為我提供了近距離接觸多位專家的機會，同時覓友們積極樂觀的生活態(tài)度也給了我很大的鼓勵。謝謝覓健，各位覓友。
精彩文章：
肺癌晚期多發(fā)轉(zhuǎn)移，經(jīng)過一年多的治療醫(yī)生評價看到了奇跡！
