功效：
山芋又叫紅薯、番薯，素有“平民美膚之王”的美譽。山芋中所含的多種酵素和黏液蛋白成分可促進肌膚的新陳代謝，增加肌膚細胞的活性，令肌膚細膩而富有彈性。此外，若長期食用山芋，還能起到排毒養(yǎng)顏、淡化色斑等功效。
做法：
取山芋1500克，萵筍500克，蜂蜜200克。將山芋和萵筍分別洗凈、削皮。將山芋切成長條，放入開水中煮熟。將萵筍切成三角塊，放入開水中焯一下。向炒鍋中放入蜂蜜，略微加熱后，放入山芋條、萵筍塊，翻炒均勻后即可盛盤。這是一款味道清甜的菜品，冷藏后食用味道更佳。這款菜品中的山芋和萵筍都是高膳食纖維、低熱量的食物，蜂蜜則具有滋養(yǎng)、細膩肌膚的功效。在閑暇時，可為自己烹制一款這樣的甜品當下午茶，美容、美味還不會長胖。
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