春天是個種植土豆的好時節(jié)，說起土豆，也稱馬鈴薯，很多人覺得土豆在地里才能種植，其實我們在陽臺也可以種植哦！當土豆收獲時，還有什么能比直接在地里新挖出來的土豆的新鮮味道更令人著迷的嗎？清炒小土豆，小土豆燉排骨，薯條，想著想著，味蕾仿佛一瞬間就被都被春天的小土豆給復(fù)活了。來看看方法吧
種植之前，先來看土豆的生長特點：
1.溫度：最適溫度 16-25℃（溫度稍高些或低些也可種，但品質(zhì)或生長速度會受影響）；
2.光照：喜光，朝向陽臺、露臺、樓頂均可種（東西朝向陽臺勉強也可以種）；
3.濕度：不耐干，也不耐濕，保持土壤不干旱即可。
4.土壤：土質(zhì)疏松土壤最好，比如沙質(zhì)土壤。
5.病蟲害防治：可能會出現(xiàn)晚疫病、青枯病、塊莖蛾、地老虎和瓢蟲等等病蟲害（一般出現(xiàn)幾率?。?/p>
總之，想在家種土豆時，只需考慮下當下種植地方的溫度、光照是否適合即可，濕度、土壤等種植過程中留意下即可。
工具：草木灰（燒的草灰），發(fā)芽土豆，鐵鍬或者鏟子，籮筐，當然也可以是其他容器，只要可以排水就行！
方法：
1.選一塊陽光充足排水良好的容器，施上底肥，一般是鉀肥，比如說草木灰就挺不錯的，或者發(fā)酵好的雞糞肥。當然也可以購買適合種土豆的營養(yǎng)土，也可以自己配；播種前培養(yǎng)土要進行消毒，可防治病蟲害的發(fā)生。
注意：選擇微酸性的土壤，土豆不容易結(jié)疤，小皮皮容易搓掉。
2.選土豆：土豆可以在十二月份或者一月份、二月份提前育芽種植。沒有的話在二月份的時候去市場買發(fā)芽土豆吧。簡單的說就是滿足三點―表皮沒有破損的；土豆上眼多的（就是土豆表面坑坑洼洼的地方）；發(fā)芽的土豆
3.切土豆（最好不要把買回來的土豆直接塞到土里，需要把切成幾個小塊來播種。除非是很小很小的，有發(fā)芽的土豆不用切）
注意，切塊也有講究，仔細的看一下馬鈴薯，會發(fā)現(xiàn)馬鈴薯的表面有一些“小眼”，這些“小眼”其實就是馬鈴薯的芽眼，將來馬鈴薯發(fā)芽生根就靠它了。所以切塊時每塊都要含有芽眼才行。
備注：1.切好后不要著急種下，先晾曬1天左右再種，這樣土豆的傷口就會自然愈合，不會在土里腐爛（也可以放在陰涼處讓表面干燥，不過時間更長些）：2.晾曬過程中能出小芽更好，沒出的話到土里再出芽也可以。
4.將切塊的土豆傷口抹上草木灰，不抹也可以。然后放入土壤中，互相間隔大概15cm左右，大約經(jīng)過三四個星期，土豆正基本就出苗了。一般品種的土豆平均會長出3~5個新芽。出芽后數(shù)日開始長葉子。
當新芽長到10cm左右高時，需要進行“疏芽”（也可以叫間苗），保留2個新芽就可以了。如果不進行疏芽，數(shù)個芽一起成長后就會結(jié)出許多個小土豆，但是都長的不大。疏松一下種植土，并把下邊的土翻上來，覆蓋在土豆的根部；
翻土的目的：一方面可以讓長在表層的土豆不會被太陽曬到，被曬到的話土豆容易變綠；另一方面也可以防倒伏。
土豆種進去不用澆水，因為這是春天雨水最充沛的時候，土豆長起來可以不用施肥，如果要施肥的話可以適當?shù)娜鲂┾浄?。不適合用發(fā)酵的人畜糞尿或者尿素，這種肥料會讓土豆變的難吃。土豆也會開花喲！
5.收獲
當土豆的葉子發(fā)黃，掉落非常嚴重的時候，就可以開始挖土豆啦。收獲土豆最好選一個好天氣，挖出土豆的時候在太陽下曬一曬，這樣土豆不容易壞掉（也可以邊吃邊挖，晚一點挖出也影響不大），當看到新鮮的土豆會不會很有成就感？
注意事項
1.土豆切塊一定要有芽眼，不然土豆不會發(fā)芽的，在土里容易爛掉。
2.不要潑糞水和尿素，會讓土豆變脆，口感差。
生長過程中，必要時可以通過打頂來約束下苗的瘋長或徒長，讓苗長的壯些，土豆結(jié)的大些。
3.成長過程中如果下雨量少，可以澆水，澆水時，可以將手指伸入到土中來確認土壤的干燥程度（也可以用筷子代替手指來測），干燥后澆水，平常保持稍稍濕潤即可。一直保持太濕潤容易容易出現(xiàn)土豆塊莖或根的腐爛（一般10天左右澆一次就可以了）。
4.生長過程中要保證光照、通風(fēng)的良好，否則可能會出現(xiàn)植株長得很茂盛，但是結(jié)的土豆很小的狀況，這時估計你就該哭了。
怎么樣，你學(xué)會了嗎？趕緊動手自己種植土豆吧！
