脾胃功能健運，則氣血旺盛，面色紅潤；反之，脾失健運，氣血津液不足，人必精神萎靡，面色淡白。
脾胃不好的身體表征：
口唇——胃好的人嘴唇是紅潤的，干濕適度，潤滑有光；而脾胃不好的人嘴唇會發(fā)白、無血色，干燥、爆皮、皸裂。
另外，睡覺時會流口水，也是脾氣不足的表現(xiàn)。
眼睛——脾胃不好造成氣血不足，進而影響肝，肝開竅于目，眼睛容易疲勞。另外，脾和體液吸收關(guān)系很大，如果出現(xiàn)眼睛紅腫、臉腫等現(xiàn)象，很可能是脾問題。
面色——面色蒼白，過于消瘦，有的很胖，但體格一點都不結(jié)實，說話有氣無力，精神不振，未老先衰。
“十個胃病九個寒”，虛寒胃痛的病人更要注意保暖，避免受冷；如感到胃脘部發(fā)冷，可及時服用生姜茶。
秋季飲食注意這些：
1，秋季天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，飲食不要過于生冷，涼拌菜和冷飲要少吃，以免脾胃不適應(yīng)而引起消化不良。
2，滋陰食物降燥火：秋季干燥易上火，要多喝水，吃些滋陰的食物，如糯米、山藥、芝麻、百合、銀耳、枸杞、蜂蜜、梨、牛奶、鴨肉、豆腐等。
3，三餐定時、定量、不暴飲暴食。素食為主、葷素搭配。要常吃蔬菜和水果，以滿足機體需求和保持大便通暢。少吃有刺激性和難于消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物，生冷的食物也要盡量少吃。
秋季養(yǎng)脾胃的飲食：
小米——“治反胃熱痢，補虛損，開腸胃”，搭配食用——紫薯、銀耳、紅棗等，非常適合調(diào)養(yǎng)脾胃問題。
鹽蒸橙子——功效：治咳嗽，秒殺止咳消炎藥；橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，但只有蒸煮之后才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃，完全沒有副作用。
做法：橙子不用剝皮，在頂部平切開一片，往露出的果肉上三少許鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞，以便于鹽滲進果肉。把切開的那片橙子重新蓋好，放進碗里蒸，去皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
蒸柚子——功效：清火、化痰、祛腸中惡氣；富含豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。柚子皮含豐富的橙皮苷、柚皮苷等活性物質(zhì)，可降低血液循環(huán)的粘稠度，減少血栓的形成，有效預(yù)防中老年人中風(fēng)的發(fā)生。
做法：鮮柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。
蒸蘋果——功效：帶皮蘋果正吃止瀉，排毒，易消化；生吃蘋果治便秘，熟吃蘋果治腹瀉。因為蘋果中含有果膠，未經(jīng)加熱的生果膠可軟化大便，與膳食纖維共同起著通便的作用；煮過的果膠具有吸收細菌和毒素的作用，還有收斂，止瀉的功效。
做法：將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可。
蒸山楂——功效：冰糖蒸山楂，健脾開胃；山楂含有大量的有機酸、果酸等，生吃會對胃有一定的刺激，而且還會有“倒牙”的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃、消食化痰、活血化痰的食療功效。
做法：將山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。
山藥——①健脾益胃、助消化；②滋腎益精；③益肺止咳；④降低血糖；⑤延年益壽。4種吃法：①炒山藥：維生素C損失較少；②清蒸山藥：滋陰養(yǎng)血；③煲山藥粥：適合脾胃虛弱或消化不良的人；④燉山藥：可以燉排骨、燉雞。
黃瓜——吃黃瓜時，一定不要把黃瓜把兒扔掉，黃瓜把兒含有較多的苦味素，苦味成分為葫蘆素C，是難得的排毒養(yǎng)顏食品。 但是，黃瓜偏寒，脾胃虛寒、久病體虛者少吃；肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人忌食腌黃瓜。
