飲食治療是糖尿病病人治療的重要環(huán)節(jié)之一。飲食治療的原則包括：合理控制熱能，達(dá)到和維持標(biāo)準(zhǔn)體重。平衡膳食，保證營(yíng)養(yǎng)需要。避免高糖食物，如糖果、點(diǎn)心、飲料。避免油膩食物，如肥肉、油炸食品。多吃富含食物纖維的食品，如蔬菜、粗糧。烹調(diào)以清淡為主。定時(shí)定量，少量多餐，主食可分成3～6餐食用。主要營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)該包括碳水化合物（即主食谷類），蛋白質(zhì)（大豆類和肉、禽、魚、乳、蛋類），脂肪（油脂類），膳食纖維（如蔬菜類）。 如何計(jì)算病人的進(jìn)食量呢？例如：一患者身高160公分，實(shí)測(cè)體重75公斤，輕體力工作。先確定體型：標(biāo)準(zhǔn)體重＝160－105＝55公斤，其體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重36％，為肥胖體型，故其一日總熱量為55×(20～25)=1100～1375千卡，即為 1200千卡。將總熱量按比例合理地分配每日需進(jìn)的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的量，蛋白質(zhì)按15～20％計(jì)算，脂肪按25～30％計(jì)算，碳水化合物按50～60％?？偀崃繛?200千卡，其每日需要蛋白質(zhì) (1200×17％)／4＝51克，脂肪 (1200×28％)／9＝37克，碳水化合物 (1200×55％)／4＝165克。然后根據(jù)每日蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的需要量制定一天的食譜，該患者每日約合主食（米面）4兩半，瘦肉2兩，植物油一茶勺（10g）。關(guān)于水果，（黃瓜、西紅柿等瓜果可不計(jì)量）血糖控制滿意者每日限量不超過(guò)相當(dāng)于25g（半兩）主食的水果，如香蕉、鮮荔枝、柿子150g或蘋果、梨、橘子、葡萄、獼猴桃200g或草莓300g 或西瓜350g。 肥胖患者應(yīng)嚴(yán)格限制植物油的攝入，每日10~15g，每月300g~450g。干果應(yīng)折算為油，30?；ㄉ谆?兩葵花子或2個(gè)核桃等于10g油你可以試試絲菲降糖組合,對(duì)糖尿病控制血糖有很好的效果,效果很好的更多關(guān)于糖尿病飲食可以去看 http://tnbrcsmh.blog.sohu.com/
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