562位效學(xué)調(diào)細菌用于減肥或增胖★★★★★
1腸道的細菌有上百種之多，干糞總重量的1/3是細菌。對消化吸收食物有利的有益菌主要有：大腸桿菌、乳酸菌、雙歧桿菌。過多會與各種消化液共同加強人的消化吸收，少則會減少吸收，從而影響人的胖瘦。
[1]大腸桿菌；需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣的革蘭氏陰性無芽胞桿菌，該菌對熱的抵抗力較其他腸道桿菌強，熱到55℃到60℃15分鐘還有部分存活，能合成維生素B、維生素K；負面作用上可產(chǎn)生內(nèi)毒素和腸毒素有侵襲力。如不在其位可引起一系列疾病。
[2]乳酸菌：（厭氧）代謝產(chǎn)乳酸，有抗殺滅菌作用，抑制了腐敗菌減輕了肝解毒負擔(dān)，通過降低PH值，使氨成為不易被吸收的離子狀態(tài)，阻氨吸收，使腸減少對膽固醇吸收，吸收亞硝胺達98%對防癌有作用。
[3]雙歧桿菌：（厭氧）。無毒無害，是生物屏障，控制過路菌，刺激腸蠕動，刺激腺體分泌，產(chǎn)乳酸、乙酸，修復(fù)腸道黏膜細胞，降低局部PH值抑制腐敗菌，產(chǎn)生類抗生素等，能增強免疫力，有抗變異原活性，產(chǎn)生許多蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的水解酶，參與維生素B1、B2、B6、B12、VK、煙酸、葉酸，降低膽固醇和血氨，清除突變細胞等等作用。
按不同的標(biāo)準(zhǔn)有不同的分類，如有厭氧和需氧菌；有常駐、暫駐、過路菌；有嗜酸菌和嗜堿菌。
2影響有益菌及其他相關(guān)菌群多少的因素有：A營養(yǎng)B溫度C酸堿度D氣體E細菌代謝產(chǎn)生的抗生素F白血球殺滅等等G自身代謝產(chǎn)物作用。
3體位作用于影響細菌的因素根據(jù)：
[1]因體位可以讓人不餓，并且吃也能吃得下，不吃也行，這樣可以自由地選擇讓營養(yǎng)多些或少些。還有對營養(yǎng)進行消化液的多少與濃度可調(diào)。
[2]在溫度講可以使人發(fā)熱。
[3]可以讓胃酸分泌的多也可以讓其少；可以讓呈堿性的胰分泌的消化液多或少。
[4]體位使心跳與呼吸的改變可以影響氣體交換。
[5]體位可使排氣的增加也可以使排氣減少可以相應(yīng)地改變腸道環(huán)境。
[6]體位可以讓排便次數(shù)增加與減少，這樣可以調(diào)控細菌對被消化物的作用時間及平衡細菌的數(shù)量。
[7]體位通過調(diào)控內(nèi)分泌與外分泌和調(diào)控交感神經(jīng)與副交感神經(jīng)，當(dāng)然會調(diào)控腸道?？梢宰屇c蠕動加快也可以使腸道蠕動減慢。
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下面是引證
據(jù)美國廣播公司20日報道，現(xiàn)在，科學(xué)家又找到了一個致人肥胖人的“犯罪分子”----寄生在他們腸胃中的細菌。一項刊登在本周《自然》雜志上的新研究表明，數(shù)萬億寄生在我們腸胃內(nèi)的細菌可能是造成人們體重出現(xiàn)很大差異的一個重要因素。
美國辛辛那提大學(xué)肥胖研究中心副主任蘭迪·西雷博士說：“象這樣的開拓性工作推出了一個新奇的假設(shè)，這個很重要。”研究人員發(fā)現(xiàn)，與瘦老鼠腸內(nèi)的細菌相比，肥胖老鼠腸內(nèi)的細菌更擅長于從食物中攝取能量。簡而言之，肥胖老鼠能從食物中吸收更多的卡路里。此外，當(dāng)把肥胖老鼠腸內(nèi)的細菌移植到瘦小的、在無菌狀態(tài)下出生的老鼠體內(nèi)時，這些無菌老鼠會變胖。
圣·路易斯華盛頓大學(xué)基因組科學(xué)中心主管、這項研究報告的資深作者杰弗里·戈登博士說：“來自很多不同領(lǐng)域的科學(xué)家展開了一項大規(guī)模的研究工作，設(shè)法了解這種全球流行性肥胖癥。我們希望人們將腸內(nèi)的微生物群落看作是一個可能的肥胖因素。”
戈登表示：“過去我們一直搞不明白，我們腸胃里的微生物在我們?nèi)祟惖慕】瞪暇烤拱缪菀粋€怎樣的角色，因為我們一直是與這些小家伙共食的。”人類與細菌和腸胃里的其他微生物之間一直保持著長期的進化關(guān)系，許多細菌對于我們保持良好的身體狀態(tài)是必不可少的，因為它們幫助我們消化我們自己無法消化的微粒。這數(shù)萬億個微生物向我們提供了各種各樣的非常重要的特性，比如，谷物和蔬菜中含的糖擁有非常復(fù)雜的結(jié)構(gòu)，我們的微生物有機體擁有搗毀這些結(jié)構(gòu)的工具，幫助我們從中吸收能力。識別出這些細菌的差異，可能會幫助我們找到有些人容易發(fā)胖，而有些人身材苗條的線索。
西雷表示：“這些研究得出的其中一個有趣的看法是，腸胃中的這些細菌可能要對我們的體重發(fā)生變化負責(zé)。它提出了這樣一個可能：我們的腸胃細菌可能一直在關(guān)注著我們究竟有多重了。”
