春天來了,植物們都蘇醒過來,快活成長。在開花之前,很多野花野草都舒展著葉子貼在地上曬太陽,讓人很難分辨清楚。不想被熊孩子問倒的爸爸媽媽,趕緊先來備備功課,臨時(shí)抱一下佛腳也好。。。
1.蒲公英
蒲公英的葉片全部由基部發(fā)出,一直緊貼著地面生長,這樣的葉叫基生葉。
仔細(xì)看它們的形狀,像不像蓄勢待發(fā)的箭頭,等待著和英雄一起出征!
等到了開花的時(shí)候就容易辨認(rèn)了,金黃色的小花點(diǎn)綴在草地上非常顯眼。那“朵”花其實(shí)并不是一朵,而是很多朵小花聚集在一起,為的是更加醒目,讓傳粉的昆蟲能夠發(fā)現(xiàn)它?;ǘ涑晒κ诜垡院缶涂梢栽杏乱淮N子。
果實(shí)和種子成熟時(shí),苞片再次打開,變成一個(gè)絨絨球,里面有很多個(gè)果實(shí),每人都頂著一把小傘。輕輕一吹,小傘就帶著它們遠(yuǎn)走高飛,另覓領(lǐng)地。
蒲公英當(dāng)野菜吃可以敗火,因?yàn)樗星鍩峤舛镜淖饔谩?/span>
2.二月藍(lán)
二月藍(lán)在農(nóng)歷二月前后開放,是北京最常見的野花之一。四片藍(lán)紫色的花瓣排成十字,因此被歸入十字花科家族。葉片形狀變化極大,基生葉和莖下部的葉子分裂成很多小裂片,頂端有一個(gè)大裂片,這樣的分裂叫大頭羽狀分裂。上面靠近花朵的葉子多數(shù)不再分裂。
二月藍(lán)又叫諸葛菜,還是一種美味野菜。相傳三國時(shí)著名的諸葛先生行軍打仗,走到一處就讓士兵廣種二月藍(lán),以解決吃飯問題,因此而得名。
3.薺菜
春天踏青的時(shí)候,會看到很多人拎著袋子挖薺菜,回家可以包餃子、做春卷、煎蛋餅?,F(xiàn)代科學(xué)分析發(fā)現(xiàn)薺菜含有很多營養(yǎng)物資,蛋白質(zhì)、鈣、維生素c尤其豐富,百姓的習(xí)俗里面還真蘊(yùn)含著不少科學(xué)的道理。
薺菜怎么認(rèn)呢?你看最先長出來的葉子,葉裂是不是排列很整齊?從基部到頂端逐漸變大。薺菜的薺字里面有個(gè)齊,不知道是不是與這有關(guān)系呢?后來長出的莖生葉,葉裂少,對比一下,非常明顯。
薺菜花白色,仔細(xì)辨認(rèn),也是4片成十字,故是二月藍(lán)的親戚,同屬十字花科家族。
果實(shí)像個(gè)桃心。
4.早開堇菜
早開堇菜的個(gè)子也很矮,葉子長卵圓形,全部基生。花瓣5枚,最下面的一瓣顏色稍淺,條紋最為清晰,那是昆蟲能看懂的指路牌——“采蜜請由此進(jìn)入!”花蜜在哪里呢?轉(zhuǎn)過來從花朵的側(cè)面看,有一個(gè)長長的尾巴,名為“距”,花蜜就藏在里面。昆蟲鉆進(jìn)去貪吃花蜜的同時(shí),把花粉粘到了身上,不知不覺地成為了早開堇菜的傳粉媒人。
但也有少數(shù)盜蜜者,直接把距從外面咬斷,偷走里面的花蜜,而不完成媒人的工作。
果實(shí)成熟時(shí)開裂,種子很多。
5.斑種草和附地菜
這兩種植物同屬紫草科,花極小,卻也是很美的?;ǘ浣咏行牡奈恢镁哂幸蝗ν黄鸬母綄傥?,讓花朵顯得更加精致。
斑種草葉子不平整,邊緣波浪形皺起。附地菜葉子平整,形狀像長柄小勺子。
它們都是草藥,斑種草解毒止癢,外用可以治療濕疹;附地菜有健胃、止痛、止血的作用。
6.車前
葉片基生,葉脈從葉基到葉尖弧形分布。
穗狀花序直立生長。
是一味可以明目的草藥。
7.夏至草
春天,夏至草很早就把布滿皺紋的葉子從枯枝敗葉下探將出來,隨后不久開花,到了夏至前后枯萎,等待下一個(gè)春天。
全草入藥,功效同益母草,有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)之用。
8.地黃
地黃全身毛絨絨的,葉片基生,正面綠色,背面紫紅色,葉脈皺紋很深。
地黃的花管里有甜甜的蜜汁,相信很多小朋友都有吸食花蜜的經(jīng)歷。
地黃的地下根狀莖經(jīng)過加工成為熟地黃,是六味地黃丸中的一味,為滋補(bǔ)良藥。
圖文:風(fēng)信子
參考文獻(xiàn):
汪勁武.常見野花.中國園林出版社,2009
中國植物志 http://frps.eflora.cn/