每年夏天 我們都將迎來一段超高溫、超悶熱的日子 這就是人們俗說的“三伏天”， 時間持續(xù)30-40天之久！ 三伏天時間長的驚人 不僅悶熱還潮濕 可謂是出門五分鐘流汗五小時 三伏天不僅使人變得浮躁 食欲也會受到很大的影響！ \\\ 不過也不用太擔心 應(yīng)對三伏天，我們還是有小妙招的 下面七款三伏天靚湯分享給你！ 01 三伏天當推綠豆湯 材料：綠豆薏米冰糖 步驟： 1. 薏米淘凈后用清水浸泡一夜； 2. 水燒開把浸泡好的薏米放入水中煮20分鐘； 3. 綠豆用清水浸泡10分鐘，放進鍋中煮至爛即可。 功效：綠豆湯可清熱解毒，止咳解暑，加入薏米與少許冰糖，冰鎮(zhèn)后食用更佳。 02 蝦米冬瓜湯 材料：蝦米、姜蔥、冬瓜 步驟： 1.冬瓜去皮后切片； 2.鍋里水燒開后放入姜絲與蔥花； 3.水開后放入冬瓜，冬瓜快熟時放入蝦米，加鹽調(diào)味即可。 功效：冬瓜性寒味甘，能降胃火，清熱生津，且本身不含糖分，對身體塑性也有很大的好處。 03 白貝絲瓜湯 材料：絲瓜，白貝，姜蔥 步驟： 1. 白貝在清水中養(yǎng)一天吐出泥沙；絲瓜切塊； 2. 鍋中水燒開，放入白貝把滾至白貝開口； 3. 放入絲瓜，滾至絲瓜轉(zhuǎn)翠綠色放入姜蔥即可。 功效：絲瓜性寒，有消暑利腸，去風化痰；涼血解毒，通經(jīng)活絡(luò)的功效，簡直是夏日必備神器，長期使用還能抗衰老哦~ 04 酸梅湯 材料：烏梅 步驟： 1. 先把烏梅入鍋，加水煮熟； 2. 取出去核、渣； 3. 加入白糖和涼白開500亳升即成； 4. 若置于冰箱鎮(zhèn)涼則更好。 功效：酸味入肝膽，能平肝火，除心煩，如果你手腳心發(fā)熱，心煩熱，可能是心陰虛，酸味可以幫你除煩安神。 05 五指毛桃土茯苓煲豬骨 材料：五指毛桃、豬脊骨、土茯苓 步驟： 1. 洗凈，稍浸泡；豬脊骨約斬塊，洗凈，汆水撈起； 2. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘， 3. 轉(zhuǎn)文火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可飲用。 功效：中草藥五指毛桃和土茯苓，有健脾胃、祛濕困、壯腰力的功效，味道清潤可口，男女老少皆宜。 06 春砂仁陳皮煲瘦肉 材料：春砂仁、陳皮、瘦肉250克。 步驟： 1. 把春砂仁清洗一下，拍碎，泡半個小時;瘦肉飛水； 2. 把以上材料放進湯鍋煮一個小時左右即可。 功效：春砂仁有補氣和胃、醒脾散寒的功效，而陳皮有理氣健脾、燥濕化痰的作用，其中以廣東新會產(chǎn)的陳皮品質(zhì)尤佳。 07 雞骨草龍骨湯 材料：龍骨（豬脊骨）、雞骨草、兩三顆蜜棗。 步驟： 1. 以瓦煲加水3升，煮沸后撇去泡沫， 2. 微火煲3到4小時調(diào)味即成。 功效：雞骨草是一種中草藥，祛濕清熱，能治肝病、治咽炎，是非常有效的傳統(tǒng)消炎藥物。
