做甜點時有多出來的蛋白怎么辦？一個配方解鎖3種口味小餅干，酥松香脆，上手簡單，造型百變，以罐裝、禮盒裝的高顏值亮相，待客送人超適合。
香草味：
無鹽黃油 40g
糖粉 40g
香草籽 半根
蛋白 40g
低筋粉 20g
杏仁粉 20g
可可味：
糖粉 40g
可可粉 4g
無鹽黃油 40g
蛋白 40g
低筋粉 18g
杏仁粉 18g
抹茶味：
無鹽黃油 40g
糖粉 40g
抹茶粉 2g
蛋白 40g
低筋粉 18g
杏仁粉 18g
裝飾：杏仁&開心果 適量
視頻來源：YouTube@HidaMariCooking
做甜點時有多出來的蛋白怎么辦？一個配方解鎖3種口味小餅干，酥松香脆，上手簡單，造型百變，以罐裝、禮盒裝的高顏值亮相，待客送人超適合。
香草味：
無鹽黃油 40g
糖粉 40g
香草籽 半根
蛋白 40g
低筋粉 20g
杏仁粉 20g
可可味：
糖粉 40g
可可粉 4g
無鹽黃油 40g
蛋白 40g
低筋粉 18g
杏仁粉 18g
抹茶味：
無鹽黃油 40g
糖粉 40g
抹茶粉 2g
蛋白 40g
低筋粉 18g
杏仁粉 18g
裝飾：杏仁&開心果 適量
