今天是冬至，有打算的勤快人已經(jīng)開始合計(jì)著要培育明年的辣椒秧苗了，冬至日是這一年當(dāng)中晝最短夜最長的日子，但并不是一年當(dāng)中最冷的日子，由于現(xiàn)在配合了大棚種植，所以辣椒一年四季都可以種，不過現(xiàn)在剛到冬至的時(shí)候，就培育明年的辣椒秧還是稍微有點(diǎn)早，再等等過完年之后培育也可以。
對于辣椒播種期的選擇有很多，春播可以于11~12月份播種，也就是差不多現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候，苗期覆蓋薄膜越冬，2~3月定植，可提早在四五月份就上市；秋播可以選在7月下旬到8月份這段時(shí)間播種；冬播于9~11月份播種。
培育方法
①種子消毒。用紗布將種子包起來，用1%的高錳酸鉀溶液或者10%的磷酸酸鈉浸泡20分鐘左右，然后再用清水沖洗干凈。
②浸種催芽。將消過毒的種子放在溫水中再浸泡8個(gè)小時(shí)左右，然后將種子沖洗干凈放在25度到30度的環(huán)境中進(jìn)行催芽，注意在催芽的過程中每天要翻動(dòng)種子，一天最少要翻動(dòng)4次，并且用清水沖洗一次，大概過個(gè)三四天看到種子露白之后就可以進(jìn)行播種了。
③播種育苗。辣椒根系再生能力比較弱，最好是選用營養(yǎng)缽育苗為好，尤其是那些以早熟栽培為目的的地方。
Ⅰ 營養(yǎng)缽育苗：可以用八九厘米大小的營養(yǎng)缽，營養(yǎng)土一般由過篩的雞糞，豬糞，草木灰等肥料，還有干凈的土壤，或者沒有種過菜的大田土配制而成。要求是配置的營養(yǎng)土實(shí)而不死，松而不散，營養(yǎng)土的配方，一般情況下是水稻土：火燒土：草木灰=6:3:1。
Ⅱ 苗床育苗：苗床最好是選擇一塊新地，不要選剛種過茄科作物的土地，在苗床上鋪好營養(yǎng)土整瓶，然后澆足底水，當(dāng)水滲下后，將種子均勻的撒在床面上，覆蓋上0.5厘米左右的土，播種后要保持20度以上的地溫，這樣才可以促進(jìn)出苗快而且整齊，幼苗出苗之后，白天溫度要保持在20~25度，夜間溫度最低要在15~17度，晝夜溫差不能大于10度。
播種下之后，要在最頂上覆蓋一層篩過的腐熟土雜糞，然后再覆蓋一層薄薄的秸稈稻草每天淋點(diǎn)水，這樣能更好地促進(jìn)出芽。
④苗期管理
Ⅰ 水肥管理。幼苗1~2片葉子時(shí)就可以追肥，此時(shí)一般是用淡糞水，盡量不要使用氮肥。幼苗期澆水不宜過多，保持濕潤就可以了。
Ⅱ 溫度管理。辣椒幼苗對溫度的要求跟茄子差不多，在培育辣椒苗時(shí)，可以采用較高并且穩(wěn)定的溫度來培育。白天溫度在25~28度，晚間溫度在16~18度，因?yàn)橛缙谡刀?，氣溫太低，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足根系發(fā)育的需要，因此應(yīng)該采取增溫保溫的措施提高地溫，這是培育優(yōu)質(zhì)壯苗的技術(shù)關(guān)鍵。
Ⅲ 光照管理。之前就說過，辣椒對光照強(qiáng)度的要求比較低，但是也不能完全不見，光在無風(fēng)的晴暖天氣，可以在上午8點(diǎn)左右接去草簾，多爭取一些光照。
Ⅳ 水分管理。辣椒苗期水分管理的技術(shù)要點(diǎn)是，播種前要澆底水，播種后不澆水，出苗時(shí)澆齊苗水。澆水時(shí)從一端澆起，一次澆足，不能來回反復(fù)地澆，以免引起土壤板結(jié)。等到澆水之后葉片干了，還可以再撒下點(diǎn)稻草，利于保墑還可以預(yù)防土壤板結(jié)。
Ⅴ 病蟲害防治。辣椒的苗期主要容易得的病害就是，猝倒病和立枯病，蟲害一般是青蟲和蚜蟲。防止猝倒病的方法是可以選用64%的殺毒礬可濕性粉劑500倍液，根據(jù)情況進(jìn)行噴施。
創(chuàng)建于2019.12.
