無論是考古出土物還是傳世藏品流散到市場，
最終還是要靠人的眼力、經(jīng)驗綜合分析，來判斷時代或真?zhèn)巍?/p>
自二十世紀中葉以來，造假古瓷器越來越逼真，
而對于復雜的傳世品及歷代仿作，僅憑書本的【標型學】是遠遠不夠的。
需要由經(jīng)驗豐富的實踐家來進行細致的分類排比，
找出各朝時代風格特征和變化規(guī)律，把各類器物準確地還原到本時代中去。
鑒別古陶瓷應(yīng)以觀器型、辨紋飾、看釉面、鑒發(fā)色、識胎足、 查款銘六個方面為主要依據(jù)。
它們之間的微妙關(guān)系，可以這樣說：器型為根本，胎釉是關(guān)鍵，紋飾辯時代，款識察真?zhèn)巍?/p>
下面我們通過這六個方面逐一剖析，希望對瓷器收藏愛好者能有幫助作用。
古瓷的任何器物都有一個由簡到繁的發(fā)展過程。
瓷之型代表和展現(xiàn)著歷史、人文、政治、經(jīng)濟乃至形制和生產(chǎn)力發(fā)展的傳承脈絡(luò)。
是一個時段政治經(jīng)濟發(fā)展演繹過程最直接的體現(xiàn)。
我們研究認識瓷之型的演繹過程也便于了解社會的進程與發(fā)展。
那么，從器型，可以粗略地以型斷代。
由此可說，鑒定瓷器，觀型斷代是鑒定的第一要素。
中國歷史上曾多次出現(xiàn)仿瓷的高潮。
它主要萌芽于兩宋，形成于元代，成熟于明代，繁榮于清代前期，衰落于清代后期。
歷朝各類器型多能確切表現(xiàn)本時代的生活習慣、審美標準、風俗面貌和技術(shù)條件。
但也有不同時代卻風格相近，呈周而復始的再現(xiàn)。
明、清時代同類器型的適度變化，有的雖是細微的一線之別，
然而卻能體現(xiàn)出秀美或古拙的時代風格。
例如，清代雍正瓷造型輕巧俊秀、精致恰到好處，確實增之一分則拙，減之一分則陋，給人以高雅之感。
又乾隆瓷器成型技術(shù)隨心所欲，器型繁多，逹到歷史以來最高水平。
尤其是風格華麗的一類觀賞瓷表現(xiàn)出侈靡的時代風尚。
所以，熟記各朝典型品種的各類器型，是鑒別真?zhèn)蔚牡谝徊健?/p>
瓷器上的紋飾也和造型一樣，具有鮮明的時代特點，
無論是題材內(nèi)容還是表現(xiàn)手法，不同時期紋飾均有不同的風格；
相同題材的紋飾，其間也有可循的繼承和演化規(guī)律。
紋飾的范疇可分為兩大類：一是皇家官類，二是民俗民風。
由于紋飾表現(xiàn)風格、特征極其鮮明，為我們識別與斷代提供了很多便利。
這里所說的紋主體放在繪、刻、劃、印、堆、貼、塑、鏤空、鑲嵌等紋刻。
老一輩的行家曾說：明白了形與紋就等于明白了器物的80%。
這一論點在無造假的前提下是完全正確的。
南宋景德鎮(zhèn)窯青白釉印花雁紋芒口盤，口徑11,底徑6.8,高2.4厘米
宋定窯嬰戲荷葉枕
北宋耀州窯青釉鏤孔復層式五足爐
元卵白釉螭龍柄杯
器物的繪畫、裝飾、紋飾反映和體現(xiàn)了一個時代的人文歷史，
風土人情，君王嗜好，以及生產(chǎn)力的發(fā)展和工藝水準。
比如：沒有人會把定窯劃、印花與耀州地刻花混為一談；
也沒有人將元的貼花和吉州的印花分不開，這就是紋飾魅力與特征所在。
明清時代瓷器的釉上或釉下繪畫，釉下刻劃、雕塑等內(nèi)容，
大多映現(xiàn)出各代風俗情貌及社會背景，有時只據(jù)紋飾內(nèi)容便可直呼時代。
宋 定窯印花牡丹螭龍紋花口盤
宋耀州窯青釉刻花嬰戲紋碗-北京故宮藏
比如，從龍鳳紋的識別上，龍作為華夏的圖騰，歷代王朝在龍的繪畫風格上極具特色，它是有定制與講究的。
如明王朝的豬嘴龍，未見出現(xiàn)在清器上。
歷代青花用料的種類總體為進口蘇料，石子青、平等青、回青、浙料、朱明料和洋蘭等。
洋蘭是光緒末期出現(xiàn)并延續(xù)到民國。
元 青花上的龍紋
明代 青花上的龍紋
清代的龍紋
此外，和紙絹畫相近的瓷畫也深受同時代名派畫家畫風的影響，
在鑒別辨析時，除必須熟悉古代書畫筆法外，
還應(yīng)參考同時期其他工藝品的圖案紋飾，
如織繡、竹、木、漆、牙、玉、銅等，
它們的時代風格一脈相承、互為認證。
清代梅瓶一組
通常人們將釉比做瓷器之衣，十分形象。
在一般人的眼中，仿佛所有的瓷之釉都是一樣的，其實不然。
大約從戰(zhàn)國開始進入漢，就在陶器上掛釉。
早期至唐多為石灰釉，而后為石灰堿釉。
唐時釉中入玉粉，宋后來在加玉粉的基礎(chǔ)上，又加入瑪瑙粉等稀有原料。
瑪瑙礦石，2015年清涼寺窯址出土
北宋 汝窯天青釉盞托
于是自從上釉以來到民國，如果能將所有年份的瓷器上手撫摸，便會感到他們的手感是不一樣的。
其中有的堅如鋼；
有的非常潤，像宋代民汝器；
有的玉質(zhì)感強；有的猶如石蠟；
有的從釉至胎都一種感覺，有的釉硬胎綿是另一種感覺。
這都源于配料和燒制工藝。
功底深厚的藏家一摸器之釉面，就能斷個八九不離十。
南宋 哥窯米黃釉葵口盤，故宮博物院藏
現(xiàn)代仿哥窯米黃釉弦紋三足尊
看釉的另一方面，是觀傳世痕跡。
只要傳世的一定有傳世痕；
只要是出土的，在器面上一定有入土的痕跡，大部分都有土沁。
當然也與材質(zhì)和年代以及存放環(huán)境皆有關(guān)。
瓷器出水以后便在器表有顯現(xiàn)，細如粉劑的塵沫狀，為灰白，有澀手之感。
這都是從觀釉可以獲得的信息。
這些信息為鑒真論假，可提供著一定的論證依據(jù)。
器物的釉面開片與材料、配方、工藝、爐溫皆有關(guān)系。
如北宋的部分官器：北宋官汝器、宋耀州窯、宋哥窯器等，
它們?nèi)痪邆淞俗约旱奶卣?、風格。
因而深諳此道的大藏家，僅看器物的開片，也能大概的斷個幾分，像唐三彩也多如此。
也有些器物的開片是沒有規(guī)律的，完全是不成定格的。
我們將開片作為一個鑒定要素提取出來，對于鑒瓷識真十分有必要。
宋以前的出土器多會形成二次開片，
北宋厚實高溫亮麗的官器中，有的會出現(xiàn)冰裂紋片。
而類似像這種極具年代風格的器種，是不可仿制的。
也正是因為它不可仿制，因而為我們提供了鑒定的依據(jù)。
宋代汝窯的釉面開片
宋代官窯的釉面開片
現(xiàn)代仿官窯的釉面開片
土沁之痕是器物入土受浸所致。
就器物的歸類而言，土沁可分兩大類：
一是器表之沁，二是釉內(nèi)釉下直入胎骨的沁。
土沁之痕與自然界中的多色澤酸、堿、鹽等土質(zhì)相關(guān)。
當然也與存放環(huán)境的墓穴坍塌、完好等因素相關(guān)；
也與器物本身的多元用料、制作和所存放的地質(zhì)的鐵等元素含量不同有關(guān)。
我國幅員遼闊，土質(zhì)結(jié)構(gòu)多種多樣，酸堿等沁以及現(xiàn)代工業(yè)的微沁也是存在的。
如黃土地的土沁痕，表面為干凈的，沁點是反映在釉下的。
因受沁而氣泡破裂，以及二次開片等，因受沁程度不一，也會使釉表發(fā)生另類變化。
在不同的時代，不同器物的色相特征與它對應(yīng)的年代、取材用料是密切相關(guān)的。
北宋晚期 汝窯天青釉瓷盞托 2000年清涼寺汝官窯遺址IV區(qū)出土
宋汝窯缽，河南寶豐縣文物管理局藏
宋汝窯缽上的土沁
明代民窯土沁（水坑品）
低仿元青花上的土沁
現(xiàn)代仿土銹
器物年代越久遠，釉光越深遂，
而這種深遂的釉光，是年代久遠包漿厚實的最真實的體現(xiàn)。
其中又有釉厚釉薄的區(qū)別，還有釉中元素多與少不同的差異，
而年代越久遠，釉光層就越厚，
只要釉內(nèi)添入了多種元素，那么釉面迎光內(nèi)含五色也是必然的。
比如說：一件官器御品，經(jīng)千百余年的戰(zhàn)火連綿，王朝更替之后，
在不被侵蝕，在自然的傳世之中，那將精美絕倫，
其美感要遠遠超越一件同一時代、原料、工藝的器物。
這是因為，古老的器物在漫長的歲月中，在無數(shù)次冷熱變化中，
使得器物從內(nèi)到外、多元素的不斷地在變化，
從而使古瓷表面形成一種似有非有的神秘朦朧之光。
這種光是只有在大自然依據(jù)歲月的造化下才能形成的。
南宋官窯粉青釉花觚 臺北故宮博物院
一切器物只要傳世，便會有傳世使用的痕跡存留在器物的表面，
細觀那些使用痕，定會有深淺不一的層次感。
這種器物的傳世使用痕極具特色。
認識和分辨它們，主要源于見多識廣，直接上手細觀、勤思，便可漸漸掌握。
元 青花松竹梅紋六方大罐
瓷器的發(fā)色原理是金屬氧化物作著色劑，在適當?shù)臍夥罩薪?jīng)一定溫度燒成后呈現(xiàn)出某種色彩。
主要因素有色料本身的純度、顏料的燒成焰性、溫度、燒成時間、坯釉組成、成形操作方法，顏料中各種添加物如熔劑、礦化劑等的組成和結(jié)構(gòu)等，都會對陶瓷發(fā)色造成不同程度的影響。
概念很繞口，看了都云里霧里，
就是說，瓷器燒制前的顏料顆粒、化學成分，燒制過程的窯里溫度，燒制后的冷卻，都有莫大的關(guān)系。
其實，這是一道化學題。
元代梅瓶一組
所幸這只是鑒定古瓷一個方面而已，弄不懂化學的同學們不用擔心。
下面給大家舉個例子就很容易懂。
以釉里紅為例，銅的分量和窯溫要控制得相當好：
窯溫過低，銅就呈現(xiàn)綠色斑點；
窯溫過高，燒出來的瓷器呈色就會紅中帶灰或黑赤色，甚至出產(chǎn)“燒飛”的變白現(xiàn)象。
元代釉里紅局部
明洪武釉里紅瓷器局部，發(fā)色正常
清代釉里紅局部
明洪武釉里紅，窯溫不夠的呈色
明永樂釉里紅，窯溫不夠的呈色
以青花為例，它的“發(fā)色”就是氧化鈷這種礦物料，
鈷料又分進口料的蘇麻離青和國產(chǎn)料，國產(chǎn)料因產(chǎn)地和配方比例不同而有不同的呈色。
青花瓷的鈷料燒成后呈藍色，鈷的含量越高，藍色就越正，含量少就發(fā)灰。
錳含量高時，青花就藍中泛紫或藍中泛紅。
氧化鐵含量高時青花的發(fā)色就發(fā)黑。
如果溫度過高，顏色發(fā)黑；溫度過低，有點發(fā)綠。
元代青花的不同發(fā)色
明永樂青花發(fā)色
明代永樂青花折枝秋葵紋玉壺春瓶修復件
有的器物釉面因年代久遠而黃化或呈赭褐色等質(zhì)變。
此特征多數(shù)出現(xiàn)在器身局部，目測可見；
有的顯微鏡下多呈不規(guī)則醬褐色斑點沉于釉下。
質(zhì)變程度，因器物所處地質(zhì)環(huán)境的濕熱度、酸堿度、深淺度、暴露度不同而各異，
如北方干冷，部分地區(qū)酸堿度適中故出土器物多有晶瑩如新者。
清代青花呈色
古瓷鑒定大師耿寶昌先生說：將瓷器比喻為人的話，則器為形，胎是骨、釉做衣。
有道是無骨不成形，所以瓷器的胎土辨識是鑒瓷的重要部分。
不同時代，不同地區(qū)在胎釉成分和燒制工藝上都有顯著差別；
現(xiàn)代瓷的機械化模制生產(chǎn)與古陶瓷胎體用手工制作又完全不同。
鑒定胎體時大多是從器足無釉處或器口、里露胎處來觀察的，
然而各種形狀的器足均能代表其時代風貌，是原時代所留下的永久性痕跡。
對于識別偽品，有時僅憑器足便可論定。
從戰(zhàn)漢開始至民國，各個時代、各類窯口、以及各類器物的胎足修飾方法都有一定的不同。
大體上一個時代是一、兩種或最多三種風格，而且特征明顯突出。
有些窯口，為了改變那些缺憾與不足，
底足有的上化妝土，有的上護胎釉，有的則為接黃釉護胎底。
這一切有的為時代特征器，有的是某類特種專用器，所反映的信息和文化內(nèi)涵自然有別。
西晉越窯青瓷堆塑谷倉，高48.5cm
唐白釉雙龍耳瓶-北京故宮
五代越窯青釉菱花式盤-北京故宮
唐邢窯白釉玉璧形底碗-北京故宮
從兩漢三國、南北朝以至唐宋元明清，粗略的將胎土劃分一元配方和二元配方；
元代的胎土在淘煉中不夠精細，有雜質(zhì)，
瓷器露胎處會呈現(xiàn)鐵銹點和火石紅斑，帶有沉著的色感。
明代的胎土則淘煉得比較細膩，結(jié)構(gòu)比較緊密。
有了高質(zhì)量的胎土才可以制作出如成化雞缸杯等極為精細的作品。
清代康雍乾三個時期的胎土淘煉發(fā)展到了一個全新的水平，
胎骨結(jié)構(gòu)更緊、更細密、有重量感、可塑性更好，
這時期的瓷器品種呈現(xiàn)多樣化提供了保證。
清中晚期的胎土則又向粗糙發(fā)展。
宋代各類器物的底部
元代各類器物底足
明代各類瓷器底部
當一個朝代達到鼎盛時期，陶瓷業(yè)將為國家創(chuàng)造巨額財富，
甚至能作為龍頭行業(yè)，帶動其他的行業(yè)進入一個新的臺階；
每當朝代更迭的動蕩時期，制瓷工藝無法發(fā)展，
器物的胎質(zhì)多有顆粒、雜質(zhì)和疏松，瓷器的質(zhì)量下降明顯。
清代瓷器底部
款識，指刻、劃、印、寫在器物身上，
能表明器物制作的年代、產(chǎn)地、用途、工匠，或收藏者姓名的文字或符號，亦叫銘文。
器物上那些或長或短的詩詞文賦，大多作為裝飾的內(nèi)容來研究。
春秋戰(zhàn)國、秦代的一些建筑陶瓷器上（如城磚），或刻、或印有作坊名、產(chǎn)地名、工匠姓名，
這是可以叫作款識的了，或可稱之為陶瓷器款識之始。
六朝時期，陶瓷款識多起來，款的書寫形式以刻寫為主，有極少數(shù)用謁彩毛筆書寫。
隋代陶瓷款至今所見極少。
漢代“千秋萬歲”銘瓦當
東晉“赤烏十四年會稽上虞師袁宜作”銘青瓷虎子
從“黑石號”沉船上打撈起的“盈”字款白釉綠彩瓷碗，是皇家大盈庫瓷器
唐宋時期代的瓷業(yè)興旺，許多大窯，如越窯、長沙窯的產(chǎn)品上，都發(fā)現(xiàn)有款識，形式也豐富多樣，有刻劃、書寫，還有模印。
有產(chǎn)地作訪名，如'張家造'、'李家造'；
有紀年，如'明道元年巧月造'、'大觀政和二年造'；
有標明器物用途的，如'醉鄉(xiāng)酒海'、'清沽美酒'（這二者均寫于所謂'梅瓶'腹部，梅瓶為酒具，應(yīng)叫經(jīng)瓶為好）；
有吉祥語，如'金玉滿堂'、'河濱遺范'。
唐代長沙窯張字銘系壺
五代定窯白釉刻“官”字款
磁州窯「張家造」楷書款
宋代各類汝窯款
元代的款識數(shù)量也較多，形式上刻、寫、印均有，如印款'樞府'、'大禧'（表明所有者），寫詩文、供養(yǎng)款等。
例如，著名元至正十一年青花瓶上的供養(yǎng)款。
供養(yǎng)款
元白釉青花“至正七年”銘雙系蓋罐，四川雅安市元代窖藏出土，雅安市博物館藏
元代樞府款青白釉龍紋洗
明、清時期是我國陶瓷器各種款識發(fā)展成熟完備的時期。
前人總結(jié)的明代款識的規(guī)律是：
永樂款少，宣德款多，成化款肥，弘治款秀，正德款恭，嘉靖款雜。
明代款的形式以書寫為主，較少刻、印者。
明永樂青花壓手杯內(nèi)，書寫篆體“永樂年制”官窯款
明宣德款
明成化款
明弘治
明正德款
明嘉靖款
清代瓷器款識既多又普遍，
無論官、民窯器除康熙初期一個短時間外，大多有各類款識。
帝王年號款每朝都有，宣統(tǒng)歷時僅三年，也有帝王年號款器問世。
清代款識書體總的情況是由楷到篆再到楷：
順治、康熙、雍正三朝楷篆并用，楷多于篆。
乾隆朝篆楷并用，篆多于楷。
嘉慶至光緒初，以篆為主，少見楷書。
光緒中至宣統(tǒng)．以楷為主，少量篆書。
清代順治款
清康熙款
清雍正款
清乾隆款
歷代各朝官民窯器款識千差萬別，歷代又多偽托假款，所以憑借款識斷代尤為重要。
從研究署款的筆法入手，經(jīng)常將真假款識相互比照，
結(jié)合器物的其他諸要素特點，審度其字體結(jié)構(gòu)，字形筆畫，色澤深淺，便能提高鑒別能力。
由于古瓷款銘內(nèi)容太豐富，本節(jié)不可能講得太詳盡，以后有專論。
元代吉州窯高足杯
歷代仿作者的心理不外乎為了崇尚或利益。
仿制者即使是從選料、拉坯成型、胎釉質(zhì)地、紋飾繪制、燒窯、做舊等樣樣精通，但是人終究不是神。
總會有某一環(huán)節(jié)欠缺不足，為鑒者留下可疑破綻之處。
古陶瓷鑒定本是一門實踐性很強的學問和技能。
鑒別古陶瓷亦當澄心定慮，最忌粗心浮氣，要從細微末節(jié)處反復觀察。
上述的六要素皆在上手的過程中得到驗證。
讀萬卷書不如行萬里路，行萬里路不如閱寶無數(shù)。
閱寶無數(shù)不如高人指路，（最一句讓大家來填）？？
