7.18 這是一個昨天晚上決定今天吃蔥油餅結果尷尬的發(fā)現(xiàn)家里的面粉不夠做一頓餅了只能摻上玉米面吃牛奶玉米餅的狗腦子日常…但是說實在的玉米餅也好吃啊,還簡單,為啥要嫌棄玉米餅?!不說了,我下樓買面粉去了…明天一定要吃上只用面粉做的餅…
By sure汪
用料1、面粉玉米面按你的喜好放,記得加點酵母昂,然后把它們攪勻
2、用溫水或者牛奶和面,我為啥用牛奶呢,因為當時正好在喝順手就用了…我用的舒化奶本身帶點甜味,喜歡甜的可以再加糖噠
3、揉成面團讓它發(fā)一發(fā),我也不知道具體多久,我揉好之后就去洗澡了…洗了回來就發(fā)現(xiàn)它好像長大了一點
4、我用的電餅鐺那個蛋糕模具做的,所以分成了五份,你就看心情隨便分吧,記得不要使勁揉它,溫柔對它( ̄▽ ̄)ノ
5、模具刷點油把面團塞進去,迷之馬賽克…
6、等熟了拿出來就行了,挺快的,就兩三分鐘的事,太久會變硬噠,就像后面那倆…你問為啥少一個…那肯定是我吃了啊…
7、來一口吧~嗯,咋說呢,很健康的味道⊙_⊙
小貼士好像沒啥要囑咐的,喜歡甜的就再加點糖,我回頭加豆沙什么的做餡餅試試好吃不…