病保健食品1.豆類
豆類食品不僅富含纖維，還富含可以燃燒脂肪的鈣。而且豆類食品還含有豐富的蛋白質(zhì)，但是不像很多美國(guó)的食品一樣含有會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化和心臟病的飽和脂肪。
如何食用：將豆類食品加入到三明治、粥、辣椒和其他食品中。豆類有很多種，不要每次都吃同一種。
糖尿病保健食品2.奶制品
奶制品中富含可緩解糖尿病的鈣和維生素D。研究發(fā)現(xiàn)，每天攝入1200毫克和800國(guó)際單位維生素D的女性患糖尿病的機(jī)率會(huì)下降33%。
如何食用：吃飯的時(shí)候，放棄一些含糖飲料，喝牛奶。把酸奶和奶酪作為小吃或飯后甜點(diǎn)，用牛奶沖麥片。
糖尿病保健食品3.三文魚
三文魚富含歐米茄3脂肪酸，這是一種健康的脂肪酸，可以降低心臟病患病機(jī)率，燃燒脂肪，減少炎癥，還可以提高胰島素抗體能力。
如何食用：吃飯的時(shí)候放入一片，每周一到兩次，或把罐裝三文魚放到色拉或雞蛋卷中。
糖尿病保健食品4.金槍魚
金槍魚是另一種健康的魚，每三盎司金槍魚片中含有1300毫克的歐米茄3脂肪酸，還含有相當(dāng)數(shù)量的維生素D。但是由于金槍魚中含有水銀，如果攝入水銀多的話會(huì)引起一些神經(jīng)問(wèn)題，因此應(yīng)把金槍魚的攝入量控制在每周12盎司內(nèi)。
如何食用：做金槍魚三明治。
糖尿病保健食品5.大麥
大麥富含可溶纖維貝他葡聚糖。研究發(fā)現(xiàn)，貝他葡聚糖可以通過(guò)阻止機(jī)體吸引低密度膽固醇而達(dá)到減少其攝入量。研究發(fā)現(xiàn)，每天只要攝入3克的大麥就可以將膽固醇的攝入量減少8%。
如何食用：脫殼大麥一般沒(méi)有超市里賣的精制，但是比較健康，可以去健康食品店里購(gòu)買。在食用前泡水一晚上，然后放到粥或米飯中。
糖尿病保健食品6.燕麥
和大麥和豆制品一樣，燕麥也富含纖維，半杯速溶麥片中就含有4克纖維。研究發(fā)現(xiàn)，喜歡喝燕麥的人胰島素抗體能力強(qiáng)。燕麥中含有的纖維都可以降低機(jī)體分解和吸收糖分的速度，達(dá)到穩(wěn)定血糖的目的。
如何食用：最簡(jiǎn)單的方法就是喝燕麥粥，你也可以把燕麥加入到其它食物中，如薄煎餅。
糖尿病保健食品7. 漿果
漿果富含纖維和多酚。一杯黑莓汁中含有7.6克纖維;藍(lán)莓中含有3.5克。研究發(fā)現(xiàn)，食用漿果8周的心臟病患者的血糖會(huì)降低。
如何食用：直接吃當(dāng)然更好了，但是把漿果加入到燕麥、冰激凌和色拉中的味道也不錯(cuò)。冰凍漿果的味道也不錯(cuò)哦。
糖尿病保健食品8. 大棗
大棗不僅味道鮮美，還富含纖維，七顆大棗就含有4克纖維。研究發(fā)現(xiàn)，大棗中含有的抗氧化物比葡萄、橘子、西蘭花和胡椒都多。
如何食用：把大棗加入到面包和餅干中一起食用。
糖尿病保健食品9. 綠色蔬菜
蘿卜、薺菜、甜菜和青菜，所有這些都富含纖維和鈣。而且綠色蔬菜中的葉酸也有助于心臟健康。其中的維生素B可以降低高半胱氨酸含量，這是一種會(huì)提高心臟病患病率的氨基酸。研究發(fā)現(xiàn)，攝入400微克的葉酸就可以將高半胱氨酸的含量降低25%，而一杯煮熟的蘿卜中就含有170微克的葉酸。
如何食用：直接食用。
糖尿病保健食品10. 扁豆
和其他豆類一樣，扁豆含有豐富的纖維，一杯煮熟扁豆中就含有16克纖維，360微克葉酸。如果你不喜歡吃肉，扁豆也是豐富的蛋白質(zhì)、微生物和礦物質(zhì)來(lái)源。
如何食用：加入到粥或面中。
糖尿病保健食品11. 亞麻籽
亞麻籽是最有名的含有纖維和阿爾法亞麻酸的食物，阿爾法亞麻酸可以轉(zhuǎn)化為歐米茄3脂肪酸。研究發(fā)現(xiàn)，阿爾法亞麻酸有降低心臟病和其他心血管疾病的作用。而且亞麻籽還可以降低膽固醇和血糖。
如何食用：把碾碎的亞麻籽放入各種食物中，如燕麥、低脂奶酪和水果冰沙。
糖尿病保健食品12. 核桃
僅僅一盎司(7顆)核桃中就含有2克纖維，2.6克阿爾法亞麻酸和一些歐米茄3脂肪酸。但是同時(shí)你也攝入了185卡路里的熱量，所以如果你不想增肥，要數(shù)著吃。
如何食用：除了直接吃，搗碎的核桃還可以加入到色拉和餅干中。
糖尿病保健食品13. 花生醬
不管你信不信，研究發(fā)現(xiàn)，花生醬可以降低糖尿病患病率，可能是其中的纖維(2勺中含有2克)的作用。因?yàn)榛ㄉu中含有單不飽和脂肪酸，因此對(duì)心臟是很健康的。但是其中也含有大量脂肪，因此要注意分量。
糖尿病保健食品14.黑巧克力
富含抗氧化物類黃酮的黑巧克力有助于改善體內(nèi)有益和有害膽固醇，降低血糖。一盎司的黑巧克力含有136卡路里的熱量，8.5克脂肪，所以每次最好輕咬一點(diǎn)。
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