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2017.10.26 黑龍江
原料:雞蛋1個(gè)、即食紫菜湯1包。輔料:菠菜3棵、蟹棒2根、胡蘿卜粒少許。調(diào)料:鹽適量、水淀粉適量、胡椒粉、高湯。做法:1、鍋...
雞蛋1個(gè)、紫菜1包
菠菜3棵、蟹柳2根、胡蘿卜少許
食鹽4克、水淀粉適量、胡椒粉適量、高湯適量
鍋內(nèi)注入適量清水(高湯)燒開
倒入即食紫菜包(可以加少許自帶調(diào)料包),加入菠菜段煮沸
倒入蟹棒段胡蘿卜丁
澆入水淀粉勾薄芡,邊加邊攪動(dòng)
倒入雞蛋液迅速攪拌均勻
加適量胡椒粉和鹽調(diào)味
溫暖小食:滑蛋紫菜湯 粉泥煎土豆
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