聚餐中肯定少不了要喝酒，大部分男性為了保全面子，總是在不知不覺中喝了很多酒，那就要知道解酒的食物，這樣可以讓自己不那么難受。下面就給大家介紹幾種解酒的食物。
解酒的食物1、檸檬水
檸檬水可以解酒，因為其中的有機酸能夠與酒精中的乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)，從而達到解酒的作用。此外，像檸檬、橙子、橘子這類柑橘類水果中都含有有機酸，對于解酒有不錯的效果。
解酒的食物2、葡萄
葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能預防醉酒。
解酒的食物3、香蕉
香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質(zhì)，血糖濃度上升，就可以使血液中的酒精含量下降，從而達到解酒、緩解胸悶和心悸的作用。
解酒的食物4、生梨解酒護肝
吃幾個梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水。
解酒的食物5、白蘿卜
白蘿卜中淀粉酶的含量很高，能夠幫助消化，防止燒心并加快乙醛的排泄。白蘿卜中所含的維生素C也可以提高肝臟的功能，促進乙醛的分解。此外，白蘿卜中含有91.7%的水分，這些水分可以稀釋酒精的濃度，避免宿醉情況的發(fā)生。
解酒的食物6、蜂蜜水
蜂蜜中含有一種特殊的果糖，它能夠促進酒精的分解吸收，有效減輕酒后的頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。并且蜂蜜還有一定的催眠作用，能使人盡快入睡，并且第二天起床后也不會感覺頭痛。
解酒的食物7、西紅柿
西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，因此如果喝酒后覺得頭暈的話，可以一次性喝300毫升以上的西紅柿汁，幫助快速擺脫酒后頭暈狀態(tài)，讓你從醉酒中盡快清醒過來。
解酒的食物8、生姜解酒
酒醉后有惡心嘔吐者，取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。
