《中國(guó)藥典》中對(duì)當(dāng)歸的解釋：補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便，當(dāng)歸補(bǔ)血男女皆可。 當(dāng)歸是中醫(yī)中的常用藥，能顯著促進(jìn)機(jī)體造血功能，升高紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血紅蛋白含量。傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為，補(bǔ)血用當(dāng)歸身，破血用當(dāng)歸尾，和血用全當(dāng)歸。甚至于在古時(shí)當(dāng)歸就常常被用補(bǔ)血止痛之用，是古人最愛用的女性滋補(bǔ)藥材，堪稱“婦女之友”。
一、補(bǔ)血養(yǎng)血
當(dāng)歸味甘而重，故專能補(bǔ)血，為補(bǔ)血第一藥，適用于心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華、頭暈?zāi)垦?、心?span>失眠等癥。
二、潤(rùn)腸通便
精血同源，血虛者津液也不足，腸液虧乏易致大便秘結(jié)。當(dāng)歸可潤(rùn)腸通便，常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便秘;與防風(fēng)、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風(fēng)通圣散，可瀉熱通便。
三、調(diào)經(jīng)活血
當(dāng)歸氣輕而辛，故又能行血，既可通經(jīng)調(diào)經(jīng)，又能活絡(luò)止痛，尤其適合女性使用，特別適合月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、血虛閉經(jīng)等病證，被古人稱為“婦科圣藥”。
四、對(duì)子宮平滑肌的作用
當(dāng)歸揮發(fā)油對(duì)離體子宮均有抑制作用，使節(jié)律性收縮呈弛緩狀態(tài)，并對(duì)抗子宮收縮 。
五、抗癌作用
當(dāng)歸可廣泛用于各種腫瘤，尤其是婦科腫瘤，以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜。對(duì)血虛羸瘦的中晚期癌癥或手術(shù)、放療、化療后正氣虛弱之患者，亦可選用當(dāng)歸，以扶正抗癌。
六、免疫作用
當(dāng)歸及其萃取物阿魏酸鈉和當(dāng)歸多醣對(duì)單核-巨噬細(xì)胞系統(tǒng)有明顯的刺激作用，對(duì)免疫功能低下的機(jī)體也有免疫調(diào)解和恢復(fù)作用。當(dāng)歸對(duì)健康人的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化也有促進(jìn)作用。
青年女性：調(diào)經(jīng)，治痛經(jīng)
許多青年女性有痛經(jīng)的困擾。當(dāng)歸可活血化瘀，“婦科養(yǎng)血第一方”的“四物湯”，其中就有當(dāng)歸。當(dāng)歸可滋補(bǔ)氣血、暢通排出經(jīng)血，還可使手腳冰冷得到改善，食補(bǔ)時(shí)可與排骨、雞肉一起燉煮。
醫(yī)生建議：經(jīng)期女性不宜吃
中年女性：養(yǎng)顏養(yǎng)血
中年女性常會(huì)出現(xiàn)蝴蝶斑、黃褐斑、閉經(jīng)。當(dāng)歸活血，可治療淤血病，還可改善血液循環(huán)，使血液暢通，令女性面如桃花。孫思邈《千金翼方》說：當(dāng)歸可美容護(hù)膚、抗老消斑的“婦人面藥”。
醫(yī)生建議：當(dāng)歸磨粉泡水可美容養(yǎng)顏。用量可從2-3g起，每日把2-3g當(dāng)歸粉放杯子里，熱水沖泡至融化即可。
老年女性：養(yǎng)氣保健
老年人都有很多病纏身，致使體弱氣虛。八珍湯可作為老年女性保養(yǎng)的藥膳，由四物(炒芍、川芎、熟地、當(dāng)歸)和四君子(炙甘草、白術(shù)、茯苓、黨參)組合而成，可氣血雙補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)加倍。
醫(yī)生建議：臉黃、氣血兩虛、易疲勞的女性適合喝八珍湯，氣血雙補(bǔ)，讓臉色紅潤(rùn)，冬天手腳冰冷的人也很適合飲此湯。長(zhǎng)期喝八珍湯可大大提高身體免疫力。但飲用八珍湯要謹(jǐn)遵醫(yī)囑，根據(jù)自身體質(zhì)來飲用此湯。
雖然當(dāng)歸擁有著這么多顯而易見的特點(diǎn)，但是大家在服用當(dāng)歸的過程當(dāng)中，需要有效的避免疲倦，嗜睡等反應(yīng)，倘若對(duì)于此病有過敏的情況時(shí)，不妨就進(jìn)行慎服，避免在服用當(dāng)歸不當(dāng)時(shí)出現(xiàn)出血量加重的現(xiàn)象，避免有腹瀉的現(xiàn)象出現(xiàn)。
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