酒者論酒
本人自稱酒者亦不為過,近二十年經(jīng)常和酒相伴。尤其近年情形,喝必盡興,盡興必醉,爾后追悔,頃刻忘之,忘卻前塵往事,繼續(xù)推杯換盞。
難怪每每酒前,妻子總勸之:少喝些,注重身體。孩子總說之:別喝多了。親屬總告之:別喝了,酒大傷身。漠然聽之,付之一笑,只喝酒而已,且情有可原。
其實(shí)于單位工作,接賓待客,以酒陪之,方不失禮節(jié),又顯真誠。好友相邀,酒桌之上,不醉難以見真情。有朋自遠(yuǎn)方來,應(yīng)以酒接風(fēng)洗塵。逢年過節(jié),理應(yīng)飲酒相慶。星期假日,相約幾人,開懷暢飲,也不為過??傊?,喝酒的理由很多。就連偶爾在家中也愿小酌一番,并非酒癮難禁,只不想辜負(fù)桌上之菜肴。
況且,中國的酒文化有年五千年的歷史,源遠(yuǎn)流長,多少帝王將相,高人韻士,莫不以酒為伴。讀一讀李白的《將進(jìn)酒》,看一看杜甫的《酒八仙歌》。無不在鼓舞酒者的士氣。
然而近來也發(fā)現(xiàn)歷史和現(xiàn)實(shí)實(shí)有差距。李白斗酒可做詩百篇,我等酒后只能亂語胡言。武松酒醉可打蔣門神,大顯英雄氣概,我等醉后卻踉踉蹌蹌,滿街亂轉(zhuǎn)。
細(xì)思忖方知理由:李白,武松會喝酒,但會喝酒的不一定是李白和武松。好在古人云酒能助興為真,酒可交心為實(shí)。過去能舉杯邀明月,對影成三人,現(xiàn)今也是豪情不讓千盅酒,一騎能沖萬刃天。飲酒之時根本不乏豪言壯語。過去是酒逢知己千杯少,現(xiàn)今一樣,酒酣之時,推心置腹,肝膽相照。明日所有都煙消云散。
鄭重聲明:酒者既非酒仙也非酒鬼。據(jù)說有人不可一日無酒,若無酒,則是教師不能上課,是作家不能寫作,是領(lǐng)導(dǎo)干部不能開展工作。此類才為仙。而吃著茴香豆站著喝酒的人才是酒鬼。
當(dāng)然久而酒之,也久而醉之。曾多次究其原因,經(jīng)反思回味,終于歸納出醉之原理。原來酒者在酒桌之上不知什么叫醉,不知什么時候能醉。無法掌握其度,從而導(dǎo)致醉之現(xiàn)象,從而出現(xiàn)醉之異常。有人歸納了酒桌四步曲,第一步:歡聲笑語。第二步:豪言壯語。第三步:胡言亂語。第四步;不言不語。把酗酒者的狀態(tài)表現(xiàn)的淋漓盡致。而我感覺甚深的為:喝少了辣嘴,喝多了拌腿,半夜深更找涼水,第二天早晨后悔。恰如其分。
好在近年有所感悟,酒者在醒,認(rèn)知了酗酒有百害而無一利。論之,其一,酒多傷身,損失腸,胃,肝,引發(fā)腦血管,心血管等疾病。其二,酒多傷情,無論親情,友情,愛情都因酒精的麻醉而受到傷害。其三,酒多亂性,常言酒后無德,優(yōu)秀的品質(zhì),良好的形象都將被酒破壞。其四,酒多喪志,消磨斗志,喪失信心,使人沉淪。
酒乃美味,非不可飲,飲之有度。朋友相聚,用其可增進(jìn)友誼,親友重逢,用其可再續(xù)親情。喝酒應(yīng)喝出高雅的品味,文化的氛圍。喝出豐富的情感,進(jìn)取的勇氣。喝出生命的智慧,生活的力量。酒不醉人,人自醉之。不禁深深感悟郭小川的詩句:酗酒作樂是浪蕩鬼,醉酒哭天是窩囊廢。飲酒贊前程的是我們社會主義新一輩。我們不是浪蕩鬼,我們不是窩囊廢。我們是新時代的開拓者,卓越的一輩。
酒中乾坤大,杯中日月長。喝了多年的酒,也只是略見一斑。
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