藥茶療法是指應(yīng)用茶或茶和某些中藥或具有藥性的食物,經(jīng)加工制成茶劑飲用,用于防治相關(guān)疾病的一種方法。
藥茶是中醫(yī)文化的瑰寶,用藥茶治病是中醫(yī)學(xué)防病、治病的特色之一。唐代王燾的《外臺(tái)秘要》卷三十一記載了“代茶新飲方”,方后記載了炮制方法,其中有醫(yī)治消渴的藥方說(shuō)“暢腑臟,調(diào)適血脈,少服益多,心力無(wú)勞,饑飽飲之尤良?!笨梢?jiàn),用藥茶治療糖尿病在我國(guó)具有悠久的歷史。另外,藥茶除可用于治病,也用于養(yǎng)生保健、延年益壽等。
1.上消:癥見(jiàn)口渴多飲,口舌干燥,尿頻量多,舌紅少苔,脈數(shù)乏力。
花粉茶
【組成】天花粉125g。
【制法】將花粉加工制成粗末。
【用法】每日取15g,沸水沖泡,加蓋悶幾分鐘即成。
上消茶
【組成】沙參15g、玄參12g、天門(mén)冬15g、麥門(mén)冬15g、生地黃30g、天花粉30g、生石膏30g、葛根15g、黃芩10g、知母12g、石斛10g、五味子10g、普洱茶30g。
【制法】將前12味藥洗凈,裝入紗布袋內(nèi),與荼葉同放茶壺內(nèi),加水1OOOmL,用大火煮沸,改小火煎煮15分鐘,濾出汁液,再加水600ml, 煎煮10分鐘,濾出汁液,合并2次汁液,過(guò)濾即成。
【用法】每日1劑,分3次飲完。
沙參烏梅茶
【組成】北沙參10g、麥門(mén)冬10g、石斛10g、玉竹10g、烏梅5枚。
【制法】上藥研為粗末,加冰糖少許。
【用法】每日1劑,沸水沖泡,加蓋悶15分鐘,作茶飲。
2.中消:癥見(jiàn)多食善饑,口渴多飲,形體消瘦,大便溏薄,神疲氣短,舌體胖大,脈細(xì)弱。
中消消渴茶
【組成】麥門(mén)冬15g、玉竹15g、黃芪100g、通草100g、茯苓50g、葛根50g、干姜50g、桑白皮50g、牛勞根150g、生地黃30g、地骨皮30g、銀花藤30g、薏苡仁30g、菝葜24g。
【制法】將上藥共研粗末。另取黃白楮皮白皮根切細(xì),煮取濃汁,和入藥末,捻成餅子,l個(gè)5g,中心穿孔,曬干,掛于通風(fēng)處。用時(shí)每次取1個(gè),放炭火上炙,令香熟,勿令焦,搗成碎末,煎以代茶,也可放少量食鹽。
【用法】每日1劑,分2次溫服。
中消茶
【組成】生地黃10g、天門(mén)冬10g、麥門(mén)冬10g、沙參10g、石斛10g、茵陳10g、女貞子10g、炒黃芩5g、炒枳實(shí)5g、生枇杷葉10g(布包)、西瓜汁100mL。
【制法】將前10味藥用紗布袋裝好,放入鍋內(nèi),加水1000mL,煎煮2次,每,次20分鐘,合并煎汁,濾出汁液,混入西瓜汁即成。
【用法】每次飲100mL,每日2次。
羌活扁豆瓜花茶
【組成】羌活10g、白扁豆15g、南瓜花20g(切碎)。
【制法】沸水沖泡,加蓋悶15分鐘。
【用法】每日1劑,沖泡3~5次,作茶飲。
3.下消:癥見(jiàn)尿頻量多,尿濁如脂膏、或尿甜,腰膝酸軟、乏力、頭暈、耳鳴、口干唇燥、大便干結(jié),皮膚干燥、痛癢,舌紅少苔,脈細(xì)數(shù)。或小便頻數(shù)量多,甚則飲一溲一,混濁如膏,腰膝酸軟,畏寒冷,形體消瘦,四肢欠溫,耳輪干枯,面容憔悴,舌質(zhì)淡,苔白而干,脈沉細(xì)無(wú)力。
菟絲子茶
【組成】菟絲子15g。
【制法】將冤絲子碾碎,用紗布包好,放入杯中,沸水沖泡。
【用法】每日1劑,沖泡3~5次,作茶飲。
葛根麥冬飲
【組成】葛根15g、麥門(mén)冬15g、牛奶100g。
【制法】前2味藥加水煎取汁,兌入牛奶,煮沸即成。
【用法】每日1劑,早餐飲完。
4.其他證型的糖尿病
田螺茶
【組成】田螺10只。
【功效】清熱養(yǎng)陰,生津止渴。
【主治】糖尿病,陰虛燥熱型。癥見(jiàn)煩渴多飲,多食善饑,咽干口燥,溲赤便秘等。
【制法】將田螺用清水浸泡半日,洗去泥沙,加清水煮湯代茶飲。
【用法】每日1劑,沖泡3~5次,作茶飲。
皋蘆葉茶
【組成】皋蘆葉100g。
【功效】生津止渴。
【主治】糖尿病,肺熱傷津型。癥見(jiàn)口渴多飲,口干舌燥,尿頻量多等。
【制法】將鮮皋蘆葉洗凈,切碎,水煎代茶飲。
【用法】每日1劑,沖泡3~5次,作茶飲。
玉竹烏梅茶
【組成】玉竹、北沙參、石斛、麥冬各9g、大烏梅5枚。
【功效】養(yǎng)陰生津。
【主治】糖尿病,津虧陰虛型。癥見(jiàn)煩渴不止,口干舌燥,尿量頻多,形體消瘦。
【制法】將上藥5味共碾制成粗末,加水適量,煎湯代茶飲。
【用法】每日1劑,沖泡3~5次,作茶飲。
代茶新飲方
【組成】通草120g、茯苓、干姜、干葛各60g、桑根白皮60g、干鼠粘根180g、生干地黃、枸杞根、干忍冬、薏苡仁各50g。
【功效】益氣養(yǎng)陰。
【主治】糖尿病,氣陰兩虛型。癥見(jiàn)疲倦乏力,氣短懶言,口舌干燥,自汗,多飲多尿,五心煩熱等。
【制法】搗碎細(xì)切,煮取濃汁,代茶飲用。
【用法】每日1劑,沖泡3~5次,作茶飲。
麥冬茶
【組成】麥冬、黨參、北沙參、玉竹、天花粉各9g、知母、烏梅、甘草各6g、綠茶末50g。
【功效】益氣養(yǎng)陰,清熱生津。
【主治】糖尿病,氣陰兩虛、熱盛津虧型。癥見(jiàn)煩渴多飲,咽干舌燥,倦怠乏力,五心煩熱,溲赤便秘等。
【制法】研成粗末,與綠茶末同煎為茶水1000mL。
【用法】冷卻后當(dāng)茶喝。
玉米須茶
【組成】玉米須60g、綠茶末30g。
【功效】降低血糖。
【主治】對(duì)各型糖尿病均有一定療效,可作為糖尿病的輔助治療。
【制法】煎茶水1000mL。
【用法】冷卻后頻頻飲用。
瓜皮花粉茶
【功效】清熱生津。
【主治】糖尿病,肺熱傷津型。癥見(jiàn)口干舌燥,口渴多飲,尿頻量多等。
【制法】將上列前2味切片,與天花粉共用水煎湯,去渣取汁。
【用法】不拘時(shí)代茶飲。
絲瓜茶
【組成】絲瓜200g、茶葉6g、鹽適量。
【功效】生津止渴。
【主治】糖尿病,郁熱傷津證。癥見(jiàn)口干舌燥,煩渴引飲。
【制法】將絲瓜切片,用水煮熟,加鹽,攪勻,取汁。將茶葉用沸水沖沏,取汁與絲瓜汁混勻。
【用法】每日1劑,分3次溫服。
石斛玉竹茶
【組成】石斛9g、玉竹9g、綠茶3g、冰糖適量。
【功效】滋陰清熱。
【主治】糖尿病,郁熱傷陰型。癥見(jiàn)咽干舌燥,口渴多飲,腰膝酸軟,五心煩熱等。
【制法】將上列前2味用300mL水煮沸15~20分鐘,取汁,趁熱沖湖綠茶,蓋悶3~5分鐘,加入冰糖,攪溶即可。
【用法】每日1劑,代茶頻飲,直至味淡。
沙參麥冬茶
【組成】北沙參15g、麥冬15g、生地15g、玉竹5g。
【功效】滋陰清熱。
【主治】糖尿病,陰虛內(nèi)熱型。癥見(jiàn)尿量頻多,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,口干舌燥,大便干結(jié),舌紅少苔,脈細(xì)數(shù)。
【制法】將上列4味共研為未,用水煎沸15~20分鐘,去渣取汁。
【用法】每日1劑,不拘時(shí)代荼飲。
養(yǎng)脾飲
【組成】生地黃20g、枸杞子15g、五味子10g、山藥15g、黃芪15g、天花粉15g。
【功效】健脾益氣,養(yǎng)陰生津。
【主治】糖尿病,脾胃氣虛、陰津虧損型。癥見(jiàn)倦怠乏力,食少懶言,自汗,咽干舌燥,口渴多飲,腰膝酸軟,舌紅少苔,脈細(xì)數(shù)。
【制法】加水煎取汁。
【用法】每日1劑,作茶飲。
山藥花粉茶
【組成】山藥(切薄片)200g、生花粉200g(洗凈,切薄片)。
【功效】生津止渴,健脾益氣。
【主治】糖尿病,肺脾氣虛、津虧陰虛型。癥見(jiàn)口渴多飲,小便頻數(shù),食少納呆,腹脹,神疲乏力,四肢無(wú)力,大便溏薄。
【制法】沸水沖泡,加蓋悶15分鐘。
【用法】每日1劑,沖泡3~5次,作茶飲。
杞子五味茶
【組成】枸杞子15g、五味子15g。
【功效】滋陰補(bǔ)腎。
【主治】糖尿病,腎陰虛型。癥見(jiàn)尿頻量多,尿如脂膏,腰膝酸軟,頭暈耳鳴等。
【制法】沸水沖泡,加蓋燜10分鐘。
【用法】作荼頻飲,每日1劑,沖泡3~5次。
參杞茶
【組成】西洋參片6g、枸杞子15g。
【功效】益氣養(yǎng)陰。
【主治】糖尿病,氣陰兩虛型。癥見(jiàn)口干舌燥,氣短懶言,疲倦乏力,多飲多尿,五心煩熱等。
【制法】均洗凈,放入燉杯內(nèi),加清水200mL,大火煮沸,改小火煎40分鐘即成。
【用法】每日1劑,分3次飲服。
番石榴汁
【組成】番石榴1000g。
【功效】降低血糖。
【主治】對(duì)各型糖尿病均有一定療效。
【制法】將鮮番石榴洗凈,壓榨取汁。
【用法】作茶頻頻飲用。
生地黃汁
【組成】生地黃100g
【功效】滋陰清熱。
【主治】糖尿病,陰虛內(nèi)熱型。癥見(jiàn)煩渴多飲,咽干舌燥,尿頻數(shù),腰膝酸軟,五心煩熱,舌紅少苔,脈細(xì)數(shù)。
【制法】將生地黃洗凈,榨汁,去渣取汁飲用。
【用法】作茶飲。
桑椹汁
【組成】鮮桑椹50g。
【功效】滋補(bǔ)肝腎。
【主治】糖尿病,肝腎陰虛型。癥見(jiàn)口燥咽干,煩渴多飲,尿濁,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,五心煩熱等。
【制法】鮮桑椹洗凈榨汁。
【用法】作茶飲。
芹菜汁
【組成】芹菜500g。
【功效】清熱止渴。
【主治】糖尿病,郁熱津傷型。癥見(jiàn)煩渴多飲,尿頻量多,舌紅脈數(shù)等。
【制法】芹菜洗凈,絞汁煮沸即可。
【用法】作茶飲。
白蘿卜汁
【組成】白蘿卜500g。
【功效】清熱生津降血糖。
【主治】糖尿病,郁熱傷津型。癥見(jiàn)煩渴多飲,尿最頻多,舌紅脈數(shù)等。
【制法】將白蘿卜洗凈切碎,以潔凈紗布絞取汁液。
【用法】作茶飲。
冬瓜汁
【組成】鮮冬瓜1000g(洗凈)。
【功效】清熱止渴。
【主治】糖尿病,郁熱傷津型。癥見(jiàn)煩渴引飲,小便量多等癥。本品對(duì)各型糖尿病口渴癥狀均有明顯改善作用。
【制法】加水適量煮熟,絞取汁。
【用法】作茶飲。
注意
1.凡年老體虛者應(yīng)用藥茶時(shí),應(yīng)長(zhǎng)期地、少量地飲用,不宜一次大量飲用。
2.藥茶應(yīng)當(dāng)日沖泡,當(dāng)日飲用,次日洗凈杯具后再行制作藥茶。
3.飲用時(shí)應(yīng)注意掌握溫度,不可過(guò)熱,以免燙傷。
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