寶寶骨骼生長(zhǎng)和腦部發(fā)育、智力發(fā)育都離不開鈣，可見「補(bǔ)鈣」對(duì)于寶寶們來說有多重要。6個(gè)月后，有些寶寶可能會(huì)出現(xiàn)“厭奶”現(xiàn)象，拒絕喝奶或喝奶量驟然減少，這可讓不少爸媽頭痛不已。

對(duì)于年幼的寶寶來說，奶就是最好的補(bǔ)鈣飲品，少了奶的加持，孩子很容易缺失鈣，耽誤生長(zhǎng)發(fā)育。但是爸媽們也不用太擔(dān)心，“厭奶”只是一種暫時(shí)現(xiàn)象。與此同時(shí)，寶寶們還能通過其他方式補(bǔ)充鈣質(zhì)。

奶香豆腐香菇湯

適合月齡：1歲+

今天我們將會(huì)用蔬菜、香菇、胡蘿卜、豆腐以及配方奶，來制作一道鮮味十足、滑嫩細(xì)膩的輔食營(yíng)養(yǎng)湯，以配方奶作為湯底，其他新鮮食材作為湯料，煮好后的湯汁吸收了食材的精華，除了食材本身的鮮甜，還有一股淡淡的奶香味，非常美味。

豆腐本身蛋白質(zhì)與鈣質(zhì)含量豐富，蘑菇被稱為蔬菜界肉類，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更不在話下。此時(shí)，就算寶寶處于厭奶期，也會(huì)忍不住多喝兩口湯，在喝湯的同時(shí)還能攝入足夠的配方奶，讓補(bǔ)鈣效果更佳。

做法也很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在我們一起來制作吧！

食材清單

食材表：包菜8克，胡蘿卜25克，嫩豆腐150克，配方奶50毫升，香菇15克（需要提前泡發(fā)）

（所有食材用量根據(jù)寶寶適量而定）

制作步驟

1、胡蘿卜和蘑菇切碎備用。

2、豆腐和包菜焯水，豆腐切片，包菜切碎備用。

3、下油，加入胡蘿卜和香菇碎煸炒。

4、加入配方奶，最后加入豆腐和包菜煮熟即可。

5.、完成

溫馨提示

》不少豆腐都帶有豆腥味，因此在制作前先將豆腐焯水，去除里面的豆腥味，也會(huì)讓豆腐變得更有韌性，煮湯時(shí)不容易松散。

》根據(jù)寶寶的咀嚼能力和口味喜好，控制蔬菜食材切碎的程度，還能更換里面搭配的蔬菜。

》經(jīng)過焯水的蔬菜和豆腐可以最后放入，最大限度保留食材的新鮮和營(yíng)養(yǎng)。

營(yíng)養(yǎng)說明

》豆腐里面含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，再加上豆腐質(zhì)地綿軟，適合寶寶食用，有助于提高寶寶的身體免疫力，增強(qiáng)免疫功能。

》胡蘿卜里面富含大量維生素C以及胡蘿卜素，能夠促進(jìn)寶寶視覺發(fā)育。與豆腐以及多種蔬菜搭配，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相輔相成，能更為全面為寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

》青菜和蘑菇里面含有豐富的膳食纖維和維生素C，有助于促進(jìn)寶寶腸道消化，增進(jìn)食欲，促進(jìn)鐵的吸收。

》香菇味道香濃，口感嫩滑，里面還含有一種叫「麥留醇」的物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)在人體中轉(zhuǎn)化為維生素D，有助于增加寶寶的抵抗能力。