張小魚fish2017.02.24 13:34:34
崇明東灘是我國(guó)甚至整個(gè)亞太地區(qū)鸻鷸類候鳥遷徙的一個(gè)非常關(guān)鍵的驛站。每年春天，從南半球飛往北極圈繁殖的候鳥會(huì)在這里作短暫的停留，快速攝取大量食物，補(bǔ)充遷徙所需的能量。對(duì)于它們而言，崇明東灘相當(dāng)于一個(gè)加油站。如果沒有這樣一個(gè)加油站，這些鳥類很有可能無法完成長(zhǎng)達(dá)幾千公里的遷徙。
勺嘴鷸
不久前，《焦點(diǎn)訪談》有關(guān)崇明東灘濕地生態(tài)修復(fù)的報(bào)道讓東灘自然保護(hù)區(qū)走進(jìn)了民眾的視野。看著電視機(jī)屏幕上保護(hù)區(qū)工作人員的熟悉面孔，我也不由得憶起那段在東灘與候鳥為伴的時(shí)光，最難忘的便是婉轉(zhuǎn)的鳥哨。
每到候鳥的停歇期，東灘的鳥類環(huán)志就開始了。與常見的迷網(wǎng)法不同，東灘保護(hù)區(qū)做環(huán)志捕鳥的方法別具一格，叫做“翻網(wǎng)”法。大致做法是：在候鳥常去覓食的區(qū)域，將細(xì)尼龍線織成的大網(wǎng)鋪在地上，靠近人的一端系著一根長(zhǎng)繩，人通過拉動(dòng)長(zhǎng)繩上栓的木棒來控制網(wǎng)的起落。
媒鳥
如何才能把鳥兒吸引過來呢？先要在翻網(wǎng)旁邊擺放幾只由鳥羽和木棒做成的媒鳥，營(yíng)造出同伴已經(jīng)在覓食的畫面；接下來也是最關(guān)鍵的步驟，就是捕鳥人用惟妙惟肖的哨音邀請(qǐng)鳥兒來“做客”了。
崇明東灘吹鳥哨最厲害的要數(shù)金偉國(guó)師傅，當(dāng)?shù)厝擞H切地叫他“老金”。老金不僅能用竹哨吹出30多種鳥類的鳴聲，還能用哨音和鳥類溝通。從晨起、覓食到引伴、歸巢，老金都模仿得惟妙惟肖，人送外號(hào)“金哨子”。
老金
認(rèn)識(shí)老金，是在一個(gè)乍暖還寒的初春。那天早上6點(diǎn)多，當(dāng)我跟隨保護(hù)區(qū)工作人員走下大堤、來到東灘的環(huán)志地點(diǎn)時(shí)，老金已經(jīng)在晨曦中開工了。
只見他一邊吹哨，一邊觀察附近飛來飛去的鳥群，并根據(jù)鳥兒種類不斷調(diào)整著哨聲的音調(diào)和節(jié)奏。清脆的竹哨聲在靜謐的東灘上聽起來格外悅耳?！跋s噪林逾靜，鳥鳴山更幽”——雖然東灘并非山林，但身在其間，感受到的是同樣的意境。
看到我們走來，他趕忙招手示意我們蹲下。因?yàn)橐吧B類怕人，我們蹲下不動(dòng)，與自然環(huán)境融為一體，才能讓老金的哨聲更可信。
沒過多久，一群小鳥聞聲落在金師傅前方不遠(yuǎn)處。不等它們站穩(wěn)腳跟，原本平鋪在地上的鳥網(wǎng)就翻起來，在空中劃出一個(gè)完美的弧度，鳥兒便被收入網(wǎng)中了。
把鳥兒從網(wǎng)里解出來放入環(huán)志專用的鳥籠后，老金需要將網(wǎng)重新鋪好，開始下一輪誘捕。趕上鳥類遷徙高峰時(shí)，他一天要這樣工作五六個(gè)小時(shí)，最多時(shí)一上午能捕到200多只鳥。
收工以后老金過來幫忙環(huán)志，和大家談天說笑。我這才發(fā)現(xiàn)，原來大名鼎鼎的“金哨子”是個(gè)隨和幽默的大叔。他皮膚黝黑，肌肉結(jié)實(shí)，有著鷹一樣明亮的眼睛，門牙下沿略帶弧度，是常年咬哨子的印記（捕鳥需要哨聲和拉網(wǎng)緊密配合，因此吹哨時(shí)不能用手扶著哨子）。
老金的特色捕鳥方式已被寫入BBC紀(jì)錄片《美麗中國(guó)》（從第6集23分55秒開始），感興趣的話可以看看，相當(dāng)精彩。
不過，老金最初學(xué)習(xí)鳥哨，并非是想保護(hù)野生鳥類，而是為了販賣野味。
金家吹哨捕鳥的手藝是祖?zhèn)鞯?，老?4歲就開始自立門戶。起初，他把捕到的鳥賣給鳥販子，一只大鳥能賣50元，小鳥每斤也能賣20元。一個(gè)春季過去，收入可達(dá)幾千元，這筆錢對(duì)種田為生的莊稼人來說十分可觀。
時(shí)過境遷，東灘成立了鳥類自然保護(hù)區(qū)，嚴(yán)禁捕鳥。這可愁壞了老金。正當(dāng)他一籌莫展，計(jì)劃“偷獵”時(shí)，保護(hù)區(qū)主動(dòng)找到老金，為他提供了一份新工作。同樣還是捕鳥，但這一次是為了環(huán)志，為了鳥類保護(hù)。
于是，老金就這樣被保護(hù)區(qū)“招安”了。每年的遷徙季，依靠他出色的捕鳥技藝，東灘的環(huán)志數(shù)量總是全國(guó)領(lǐng)先。
盡管老金的生計(jì)得到了保障，但鳥哨這門絕活兒卻面臨后繼無人的尷尬?！艾F(xiàn)在的年輕人都不愿意學(xué)了”——每每提及此事，老金都這樣感慨。他的一雙兒女也對(duì)鳥哨完全不感興趣。
學(xué)習(xí)鳥哨需要的是超乎常人的耐心和毅力，每天4點(diǎn)多就要起床，到灘上聆聽揣摩鳥叫聲，再用竹哨模仿出來。這一行沒有教科書可以參考，只能口傳心授，學(xué)成至少需要六七年時(shí)間。
除此之外，捕鳥還要穿著厚重的水鞋，扛著鳥籠、鳥網(wǎng)和支網(wǎng)的竹竿，在濕滑難走的泥灘上“出攤兒”，風(fēng)吹日曬，著實(shí)辛苦。
所幸的是，東灘鳥哨已于2007年被列入上海市非遺項(xiàng)目，這兩年得到了市政府的大力扶持，還舉辦了“鳥哨進(jìn)校園，尋找傳承人”這樣的活動(dòng)。希望這一瀕臨消亡的傳統(tǒng)技藝能夠通過這些宣傳得到廣泛關(guān)注，并且傳承下去。
圖片來自上海市浦東新區(qū)泥城小學(xué)網(wǎng)站
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