春節(jié)長(zhǎng)假眼看即將過(guò)去，大多數(shù)人又進(jìn)入正常工作狀態(tài)。提醒大家，春節(jié)期間有些人盡情競(jìng)吃比喝，暴飲、暴食、偏食，造成營(yíng)養(yǎng)失衡，很容易引發(fā)一些疾病和不適癥狀。暴飲暴食是急性胰腺炎的重要致病因素，食用油膩食物過(guò)多，不節(jié)制飲食，加重了腸胃負(fù)擔(dān)，會(huì)導(dǎo)致一系列消化系統(tǒng)疾病。為了節(jié)后盡快使自己全身心地投入工作，保腸養(yǎng)胃，從飲食上適當(dāng)進(jìn)行彌補(bǔ)顯得尤為重要。
其實(shí)，節(jié)后更應(yīng)科學(xué)膳食，營(yíng)養(yǎng)全面。首先，對(duì)腸胃進(jìn)行“減負(fù)”，春節(jié)期間面對(duì)色香味俱全的菜肴，人們常常會(huì)吃得比平常多的食物，腸胃在經(jīng)歷超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)之后也要有一個(gè)休息的過(guò)程。這就要求均衡飲食，多吃一些清淡的食物，如素食及蔬菜類等，多食用些如玉米面粥、小米粥等易消化的粗糧。由于粥是在相對(duì)溫度較低與時(shí)間較長(zhǎng)的情況下熬出來(lái)的，有利于減少對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪的分解破壞，減少一些維生素的流失，并使一些礦物質(zhì)能夠溢出溶于湯中，更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。吃肉的時(shí)候可以吃瘦肉丁，蔬菜可以加工得細(xì)致一些，做軟、細(xì)、爛的菜品，可以讓腸胃負(fù)擔(dān)減輕。飯后半個(gè)小時(shí)飲茶。茶葉可以幫助清除一部分多余的脂肪。此外更要戒煙限酒，春節(jié)合家團(tuán)聚，難免舉杯相賀，開(kāi)懷暢飲，而酒精對(duì)消化系統(tǒng)有很強(qiáng)的刺激作用，對(duì)肝臟損害極大，連續(xù)幾天過(guò)量飲酒容易引起酒精肝，因此更要強(qiáng)調(diào)限酒。少吃辣椒之類對(duì)胃刺激過(guò)于強(qiáng)烈的辛辣食物，可適當(dāng)吃一些大蒜類等有助于殺菌的食品。
清除出春節(jié)期間身體內(nèi)蓄積的毒素，可以用水果來(lái)排毒。櫻桃，是目前被公認(rèn)具有為人體祛除毒素及不潔體液的水果，同時(shí)對(duì)腎臟的排毒具有相當(dāng)?shù)墓πВ疫€能有通便的功用。深紫色葡萄，也具有排毒效果，而且能幫助腸內(nèi)黏液組成，清除肝、腸、胃、腎體內(nèi)的垃圾。蘋(píng)果，是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)樘O(píng)果內(nèi)含半乳糖醛酸，對(duì)排毒挺有幫助，其果膠也能避免食物在腸內(nèi)腐化。草莓，是一種可以排毒水果，且熱量不高，內(nèi)含有維他命C，能清潔腸胃道和照顧肝臟，但若你對(duì)阿司匹林過(guò)敏或腸胃功能不好，可能就不宜食用了。
當(dāng)然，每一種水果有不同的排毒功能，像每天吃一到三個(gè)蘋(píng)果(如果腸胃容易脹氣者，則須有所節(jié)制)或喝四杯蘋(píng)果汁，預(yù)防膽結(jié)石。自己身體最終還要自己來(lái)調(diào)養(yǎng)，節(jié)后平衡膳食，恢復(fù)平時(shí)的飲食習(xí)慣、合理飲食顯得更加重要。
此外，節(jié)后上班還要調(diào)整好心情，恢復(fù)良好的生活習(xí)慣，加強(qiáng)體育鍛煉，使自己在工作中保持愉悅心情。
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