倫敦大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授 JohnDeanfield
上海市第六人民醫(yī)院心內(nèi)科主任 魏盟
河北醫(yī)大一院血管外科主任 張磊
河北醫(yī)大四院營養(yǎng)科醫(yī)師 劉方芳
河南省人民醫(yī)院介入科醫(yī)生 李立
河南省南陽市中心醫(yī)院普外科醫(yī)生 張海洋
我國每5例死亡病例中，就有2例死于心血管病，約每8.5秒就有一個心血管病人死亡，死亡率高于腫瘤和其他疾??！——《中國心血管病報告2015》
血管堵住、硬化，冰凍三尺非一日之寒！其實你一直都在默默的喂養(yǎng)著它！10多歲之前：健康的血管
①韌：血管有彈性且柔韌，像橡皮筋一樣
②滑：血管內(nèi)壁沒有任何物質(zhì)沉積，像血脂、血栓、重金屬等10幾歲之后：血管開始出現(xiàn)沉積
從十幾歲開始，膽固醇就開始在動脈內(nèi)皮下沉積，形成脂肪條紋。但這不會造成動脈硬化阻塞血管，發(fā)生心梗、腦梗，真正發(fā)生可能還需要二十幾年的時間，但是少年時做這些事都是給血管添堵：1營養(yǎng)過剩
十多歲的孩子吃得太油，再加上攝入過多的高油、高糖的零食，糖分、油脂吸收過多，會導(dǎo)致血管里的脂肪越來越多，容易將血管堵塞。
吃糖太多，可能引起血糖和胰島素水平增高，長久會導(dǎo)致胰島素抵抗和慢性炎癥，增加誘發(fā)動脈粥樣硬化的風險。
2運動太少
運動可以促進血液循環(huán)，幫助身體排除廢物。不熱愛運動的孩子，不僅血液循環(huán)慢，也容易在身體中囤積更多的脂肪，容易增加血管中的脂肪條紋。3肥胖
吃的太油太甜，運動又少，孩子很容易變肥胖。肥胖學(xué)生中，高血壓、高血糖、血脂異常的檢出率也很高，這些都是加速動脈硬化、血管堵塞的原因。
30歲開始：出現(xiàn)血管斑塊
二三十歲開始，很多人已經(jīng)有動脈粥樣斑塊，就像在血管里埋下了“不定時”的炸彈，只有堵塞70%才會出現(xiàn)身體上的癥狀，如頭暈、心慌、氣短等。美國20世紀90年代的研究顯示，在意外死亡提供心臟移植的供體中，從20歲開始有動脈粥樣硬化斑塊的比例在迅速增加。
30多歲做這些事情簡直就是給血管添堵：15請輸入標題高油、鹽、脂飲食
長期高脂、高糖、高蛋白的飲食，飲食搭配不合理，容易增加血管中的血脂濃度，增高脂類物質(zhì)膽固醇的濃度，血管壁上逐漸形成小斑塊，讓血管通道變窄，血流受阻。這種三高飲食也更容易造成高血脂、高血壓、高血糖，加快誘發(fā)動脈粥樣硬化。2長期熬夜
熬夜會打亂生物鐘，使機體分泌過多的腎上腺素和去甲腎上腺素，從而使血管收縮、血流減慢、黏稠度增加。3運動缺乏
很多上班族坐得多，動得少。長期不運動就會導(dǎo)致血液循環(huán)不好，血管里面的垃圾無法排出，在血管壁上逐漸堆積起來，最終造成血管堵塞。4煙不離手
香煙中的尼古丁可促進動脈粥樣硬化發(fā)生的低密度脂蛋白增高，使保護動脈免于發(fā)生粥樣硬化的高密度脂蛋白降低，同時使血壓升高，并導(dǎo)致動脈粥樣硬化發(fā)生。5喝酒過度
大量飲酒不但可導(dǎo)致腦血流量減少，還可損害肝臟影響脂質(zhì)代謝。脂代謝影響著血漿總膽固醇和甘油三酯，脂類代謝異常是公認的動脈粥樣硬化危險因素。40歲之后：斑塊易破裂，引起梗塞血管
隨著年輕時血管中物質(zhì)的沉積，步入中年以后的40多歲，心肌梗死、中風等心腦血管疾病發(fā)生迅速增加。1壓力大
人到中年，上有老，下有小，頗有壓力。據(jù)南加利福尼亞大學(xué)james h. dwyer博士兩次為期18個月的調(diào)查顯示，工作壓力較大的男性動脈硬化的風險增加。而壓力等因素也更容易導(dǎo)致血管中的斑塊破裂。2腹部肥胖
腹部是肝、胰、胃、腸道等重要器官的集中地。當腹部肥胖，過多的內(nèi)臟脂肪進入消化系統(tǒng)，會損害肝臟，影響肝臟脂類代謝，同時會導(dǎo)致新陳代謝紊亂，更容易使得血管堵塞。3酒不離手
人到中年，酒不可貪多。酒精不但使血壓上升，心跳加快，增加心肌耗氧，更重要的是促使動脈硬化的軟斑塊破裂，造成血栓形成。
讓血管更年輕記住一句順口溜
1玉米山藥輪做主
玉米富含膳食纖維，降血脂對它來說是小菜一碟。平時可以把它作為主食的一部分來食用。山藥有“神仙之食”的美譽，其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化。但吃山藥時也應(yīng)減掉部分主食。
2海帶西芹常拌菜
海帶中的海帶多糖，可降低血清膽固醇和甘油三酯的含量。芹菜的膳食纖維比較多，也有降血脂、降血糖的作用。這兩樣最適合做涼拌菜了。3四菇兩茄可混搭
菇類家族有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高手，這些菌類食物高蛋白質(zhì)、低脂肪，具有降膽固醇的作用。吃的時候可混搭。兩茄說的是紫茄和番茄，紫茄含有豐富的維生素P，有顯著的降低血脂的功能。番茄中的番茄紅素可有效降低血液中“壞膽固醇”(低密度脂蛋白)的水平，但番茄紅素在熟西紅柿中含量最高。因此，兩茄可一起做熟吃。4生吃熟吃有一瓜
黃瓜中含有細纖維，具有促進腸道腐敗物質(zhì)排泄和降低膽固醇的作用。生吃熟吃都可以。5每頓飯后一杯茶
茶中富含的維生素B1，是能將脂肪充分燃燒并轉(zhuǎn)化為熱能的必要物質(zhì)。每頓飯后一杯茶，可降低血脂和膽固醇水平，增強微血管壁的韌性，抑制動脈粥樣硬化。
