暑假在家免不了做些家務，好好表現爭做模范“家庭煮夫”。愛人早上出門時特意叮囑道：今天是大暑，中午做飯時記得煮綠豆湯，我滿口應道：沒問題，不就煮個綠豆湯嘛，小菜一碟！在網上閑逛了一圈兒，不覺間已是11點半，立馬起身開始準備午飯。來到廚房淘洗好綠豆，放入電飯煲，倒上水，插上電源，OK！記得愛人說過煮綠豆需要20分鐘，于是掐著表煮到20分鐘拔下電源。
中午吃飯時發(fā)現綠豆仍有些夾生，不禁納悶道：我連續(xù)煮了20分鐘，咋還不熟呢？愛人笑道：真是個書呆子，煮綠豆要先煮10分鐘，再悶上5分鐘，接著再煮5分鐘才行。晚上做飯時如法炮制了一番，果然比上午煮的好多了。于是便感到好奇，兩次同樣用了20分鐘，為啥多悶了那5分鐘效果就不一樣了呢？愛人笑道：煮綠豆也得講究火候，像你上午那樣做法不但費電還費工夫，只有悶一下才會煮得更好。
“煮綠豆也得講究火候，悶一下才會煮得更好”，我反復揣摩這句話的含義，確實太過心急并不見得效果就好，10 5 5＞20，中間冷卻的這五分鐘時間不可或缺，看來這做飯還真有大學問！教育即生活，生活即教育，生活如此，我們的教育又何嘗不是如此？冷靜想一下，豈止做飯須講究火候，我們對學生的教育又何嘗不是如此呢？如果不能正確把握對學生的教育力度，一味的心急求快，也可能會鬧出“夾生”的笑話呢。想到這里，不禁回憶起曾經碰到的一件事情。
去一所學校調研，正趕上周一的升旗儀式，我便尾隨學生來到操場上。剛站到隊伍后邊，就看見年輕班主任劉老師氣沖沖地把一個男孩從隊伍里拽出來，一臉嚴肅地沖他吼道：“李明，你怎么回事啊，上周剛表揚了你，今天又在隊伍里搗亂，真是狗改不了吃屎……”小劉越說越起勁，喋喋不休地絮叨起來……眼瞅著升旗馬上開始才意猶未盡地問道：“我說的都記住了么？給我重復下?！崩蠲髡毡拘频刂貜土艘槐?，才被恩準回到隊伍里。升旗儀式結束，我隨著李明的班級往回走，只見班里的幾個男孩子沖他打趣道：“李明，真有一套啊，班主任羅嗦了那么多廢話，你竟然都記住了?！崩蠲髌擦讼伦煨÷曊f道：“你們還不知道咱班主任的臭水平么，每天翻來覆去就那幾句話，像個老太太似地嘮嘮叨叨，干脆叫劉姥姥算了！”隊伍里頓時爆發(fā)出一陣哄笑……
班主任在日常工作中難免會遇到“李明”式的學生,如何讓批評取得實效，看來做老師的確應講究一點藝術，注意把握好教育的火候。如果像煮綠豆一樣，一味的急火攻心，劈頭蓋臉地指責學生，不見得批評就能發(fā)揮效果，只有適當的冷卻才會使他們去冷靜反思，也只有這種情緒沉淀和自我反思才可能真正深入其內心，取得理想的教育效果，否則只能像筆者初學煮綠豆一樣“費力不討好”了。
教育火候的把握值得每一位教師深刻反思，因為適度的教育更契合學生的心理需求。美國作家馬克吐溫曾經去教堂聆聽牧師演講,十分鐘后,他覺得牧師的演講非常感人,決定要多捐些款。又過了十分鐘后,他開始有點不耐煩了,情緒也跟著急躁起來,心想最多捐些零錢。又過了十分鐘,牧師依舊慷慨激昂,可馬克卻厭惡極了,賭氣準備一分錢也不給。冗長的演講終于結束,開始募捐了,馬克吐溫不但沒有任何的捐款,反而堵氣從盤子里拿走了兩元錢。很顯然，那位牧師為演講做了充分準備，口才也是一極棒，足以打動人心，那么到底是哪里出錯了呢，很簡單他忽略了一點——心理學中的“超限效應”。面對犯錯的學生，老師或家長總會喋喋不休地數落個沒完，最初孩子自己也是帶著內疚的心情聽候數落的，可最后會越來越不耐煩，乃至十分反感，甚至會討厭起父母或老師來,進而故意反抗，產生“我偏要那樣做”的心理，原來這都是違背“超限效應”引起的惡果。
對教師而言，不少問題學生就像綠豆一樣，貌似硬硬的樣子，但只要你把握好教育的火候，拿捏好批評的時機，既有急火熱炒，也有文火慢燉，給學生也給自己留一個沉淀反思的時間，那么再硬氣的“淘氣鬼”最終都會服軟。
煮好身邊的“綠豆”，您做到了嗎？
