哈嘍大家好，我是一名熱愛美食，熱愛生活，熱愛分享的棟棟談美食，堅持每天分享健康美味的美食，今天給大家分享的美食。
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今天我們用和來做一個好吃的甜甜圈，準(zhǔn)備100克的玉米面用開水給它燙一下，玉米面燙過之后吃起來會比較細(xì)膩，燙好之后給它放到一旁晾涼備用。紅棗去壺改刀切碎，好。把切好的紅棗碎和玉米面放在一起，再放入200克普通的面粉，20克的白糖，三克的干酵母，先用筷子給他們拌一下，再倒入適量的溫水來和面。
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用我這個面的時候一定要多揉一會兒把玉米面和白面給它揉勻，最后活成一個軟硬適中的面團?；詈玫拿嬷苯咏o它放到案板上揉，不用發(fā)酵。給它搓成長條，夏成大小均勻的繼子，現(xiàn)在把每個小劑子給他單獨揉搓，揉成圓形，然后之后給它放到一旁松弛一下。全部揉完之后，再從第一個開始用手給它按扁。
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在中間給它戳上一個洞。就這樣一直旋轉(zhuǎn)。直到這個洞變大，生坯就做好了，把做好的生坯放到針臂上，蓋上蓋子讓他醒發(fā)20分鐘，醒發(fā)之后生坯會變大，拿起來輕飄飄地給它涼水上鍋，蒸20分鐘，時間到了悶三分鐘出鍋，我們的玉米面、紅棗甜甜圈就做好了，粗細(xì)搭配，營養(yǎng)豐富，少香濃郁，香甜可口，喜歡的朋友一定要試一下。
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