「月圓人更圓」，中秋節(jié)是家人團(tuán)聚的日子。 常常，吃月餅只是一種感覺，或是一種氣氛。 但配對(duì)了茶，味道會(huì)更好。 健康123請(qǐng)教專家整理意見：
甜蜜的滋味
超甜的月餅：棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥
推薦的茶品：薄荷茶、七葉膽、綠茶
推薦的理由：超甜的月餅需要助消化的茶品。 清淡的綠茶和薄荷能增進(jìn)葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內(nèi)。 七葉膽又有「南方人參」的昵稱，能消除脹氣，淡淡的味道也適合甜甜的月餅，如同薄荷的清涼能一掃口中的甜膩。
◆健康123貼心小提醒：泡綠茶的水溫要在70度以下，否則容易破壞它豐富的維生素C與兒茶素。 泡七葉膽時(shí)，以500cc的水加3～5克的茶葉最好，因?yàn)槠呷~膽的葉子較大，如果太多會(huì)出現(xiàn)苦澀。 這三種茶都屬寒性，適合燥熱的甜膩月餅，但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝，或飯后再淺飲。
超油的月餅：蛋黃酥、香菇鹵肉、伍仁
推薦的茶品：普洱茶、菊普茶、山楂茶
推薦的理由：油膩的月餅適合重口味的茶水，去除口感上的油膩。 普洱茶是上乘的選擇，因?yàn)樗鼘傩愿世洌ブЧ谩?經(jīng)過高溫烘焙的蛋黃酥容易上火，加了菊花的菊普還能降火氣。 山渣茶則能促進(jìn)胃酸分泌，幫助腸胃消化。
◆健康123貼心小提醒：泡發(fā)酵過的普洱與菊普茶，水溫要在100度，且前一、兩泡要倒掉，才能去除雜質(zhì)，也能更入味。 而山渣茶適合飯后再喝，睡前也少喝，因?yàn)樗菀滓鹞杆崮媪?，帶來不適。
咸甜的味道
咸甜的月餅：綠豆椪、冰沙餡餅、椒鹽
推薦的茶品：烏龍茶
推薦的理由：和超甜、超油的月餅比起來，咸甜的口味已顯得清爽淡雅，喝烏龍茶是不錯(cuò)的考慮。 因?yàn)闉觚埐枋前氚l(fā)酵茶，不如綠茶來得生澀，帶有溫潤(rùn)的美感，能襯出咸甜口味的思古幽情。
◆健康123貼心小提醒：泡烏龍茶的最佳水溫是90～100度，不能再高，而且只取前三泡，因?yàn)榻酉氯サ牟枞~會(huì)釋放較多的咖啡因，不易入睡者應(yīng)避免。 體質(zhì)較敏感、有失眠習(xí)慣或較少喝茶的人，下午五點(diǎn)以后就別再喝烏龍茶，或選擇別的茶品。
清淡的口味
清淡的月餅：抹茶、松子、山藥、優(yōu)格
推薦的茶品：玫瑰花茶、抹茶
推薦的理由：清爽的月餅可搭配稍有味道的茶品。 例如，在一壺玫瑰花茶里加一顆酸梅，就能襯出玫瑰的香氣，還能帶出淡淡的甜味，此時(shí)再咀嚼清淡不膩的月餅，感覺特別好。 玫瑰花茶還能調(diào)理血液循環(huán)，對(duì)女性尤佳，抹茶的兒茶素則具有抗癌抗老的效果，兩者都適合重視健康的養(yǎng)生族。
◆健康123貼心小提醒：泡玫瑰花茶和抹茶時(shí)，水溫不要太高，80～90度，免得破壞了維生素C與兒茶素。 抹茶不要泡得太濃，因?yàn)樾院菀鬃屛覆皇娣?克茶葉加500cc的水是安全的泡法。 玫瑰花茶則是5、6克的含苞蓓蕾加500㏄的水。 如果想要有養(yǎng)生效果，泡開后就把茶水倒出來，不要一直浸著。
混合的吃法
推薦的茶品：臺(tái)灣高山烏龍茶、調(diào)胃茶（山楂3克＋陳皮3克＋薏仁3克＋綠茶5~10克） 推薦的理由：當(dāng)很多月餅混在一起吃時(shí)，質(zhì)好味美的高山烏龍茶最能去除口腔的異味，讓每口月餅都清爽宜人。 此外，溫潤(rùn)的烏龍茶不如綠茶生澀，不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
調(diào)胃茶則能消脂，卻又不會(huì)干擾睡眠，適合全家人喝。 山楂和陳皮能促進(jìn)胃酸的分泌，助消化且去脹。 薏仁和綠茶能提供豐富的礦物質(zhì)，也有利尿作用，能促進(jìn)代謝，減少因熱量囤積所帶來的肥胖。 調(diào)胃茶是甘甜中帶一點(diǎn)點(diǎn)酸，如果綠茶放得比較多，則會(huì)有茶葉的芳香。
◆健康123貼心小提醒：如果喝烏龍茶會(huì)睡不著，就不要喝，或者是在睡前再喝一點(diǎn)洋甘菊，因它具有安神鎮(zhèn)靜的功效。
調(diào)胃茶最好喝的做法是把山楂、陳皮和炒熟的薏仁放入1500㏄的水里煮10分鐘，關(guān)火后再加綠茶。
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