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吐司快手披薩丨明天早餐就吃這個好不好!


吐司快手披薩


不用做復雜的披薩餅,直接用吐司代替,放上五彩的食材,顏色豐富用料十足。趁熱咬上一口,還拉著絲呢!這款快手披薩,早餐、下午茶、宵夜都能滿足你,享受閑適的時光,做點好吃的慰勞你的胃吧。


觀看完整視頻請將文章拉到最后點擊“閱讀原文”


食 材

主料:

吐司6片、小番茄 6個

牛油果 2個、火腿腸 4根

香菇 5朵、 青椒 1個

蔬菜丁 少許、馬蘇里拉芝士


調(diào)料:

披薩草,黑胡椒、海鹽

步 驟


STEP 01. 制作牛油果沙拉




  • 刀縱向圍繞著果核化開牛油果,雙手握住輕輕旋轉(zhuǎn)將牛油果一分為二,用刀挑出果核。刀化十字紋切小塊,用勺子挖出果肉。



  • 加入少許海鹽、1勺黑胡椒、1勺生抽調(diào)味,攪拌成泥。


STEP 02. 調(diào)制披薩餡料





  • 火腿腸切片、泡發(fā)好的香菇切片、青椒切丁,拌入玉米粒、胡蘿卜丁和青豆。



  • 1勺鹽、1勺黑胡椒、少許披薩草調(diào)味,攪拌均勻。


STEP 03. 制作吐司披薩




  • 吐司切成適合食用的大小,大概1-1.5cm厚。




  • 在吐司片上均勻的涂抹上牛油果沙拉。




  • 小番茄對半切開,容易烤熟。




  • 在吐司片上放上一層馬蘇里拉芝士,再放入拌好的餡料,擺上小番茄,最后撒上一些馬蘇里拉芝士。每一塊吐司都放上滿滿的食材,吃起來更加滿足!


STEP 04. 烤制 搭配咖啡水果




  • 烤箱上下火200℃,中層烤5分鐘。



  • 芒果切薄片,擺出花朵造型,用香菜當做花枝,像畫一樣的水果你還舍得吃嗎?



  • 沖上一杯手工咖啡,配上剛烤出來的香噴噴的披薩,一桌美美噠的早餐讓你度過精神滿滿的一天。


小 貼 士



  1. 牛油果作為美食界的新寵,不僅含有豐富的維生素,對減肥也有一定的效果,這里用到牛油果讓口感更加清新,減少油膩感。

  2. 吐司的餡料可以加入自己喜歡的食材,如培根、火腿、肉、蔬菜,注意顏色和葷素搭配哦。

  3. 土司片大概切1-1.5cm厚,口感正好。


閑 情 逸 廚


她,愛美食,甜品、便當都做得有滋有味;

她,愛生活,烹飪、裝飾都做得有香有色;

她,是一名美術(shù)老師,拼布手工都做得有模有樣;

她,是兩個孩子的媽媽,擁有惹人羨慕的美滿家庭。

她,攜著滿滿愛意,為你們帶來一道道家庭美味。




相比于喧鬧的現(xiàn)代都市生活

鄉(xiāng)下田園的閑適寧靜

更能讓人身心得到解放

享受悠閑卻又精致的美食

這就是我的生活

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