蔬菜代銷老板們每天根據(jù)市場情況調(diào)整蔬菜價格。記者顧展旭攝
廣州周邊許多菜地成洼地。邵權(quán)達(dá)攝
暴雨連連蔬菜減產(chǎn)價格上升 個別品種已升至前段時間的兩倍以上
蔬菜兩毛一斤也沒人要、菜農(nóng)不是任由蔬菜爛在地里就是整車地倒掉……前段時間“菜賤傷農(nóng)”的消息仿佛還在人們腦海里，最近連場暴雨下過，一些蔬菜品種價格已經(jīng)回調(diào)到當(dāng)時的兩倍以上，隨著廣東雨季的來臨，從“菜賤傷農(nóng)”急轉(zhuǎn)為“菜貴傷民”眼看就要成為現(xiàn)實(shí)。菜價上漲，菜農(nóng)該能賺錢了吧？但記者采訪了解到，菜農(nóng)仍有自己的擔(dān)憂，而為了避免菜價對市民生活造成影響，廣州也將繼續(xù)推進(jìn)“農(nóng)超對接”和設(shè)施農(nóng)業(yè)，保證市民能吃到“平價菜”。
蔬菜量少價增
菜農(nóng)仍憂天雨
走進(jìn)番禺石基鎮(zhèn)長坦村的菜地，不少葉菜枯黃失收，還在地里的都是剛剛長出的菜苗。菜農(nóng)老吳告訴記者，4月以來經(jīng)常下雨，每次雨水一過，毒辣的日頭再曬一曬，蔬菜一般都會減產(chǎn)，運(yùn)氣不好的話整個絕收。
前段時間菜農(nóng)普遍遭遇買菜難，老吳說當(dāng)時小白菜只能賣到兩毛一斤，附近很多菜農(nóng)直接把收起來的菜倒掉。隨著天氣越來越糟糕，蔬菜量減價增成為順理成章的事。老吳也向記者坦承，最近的菜價已經(jīng)比前段時間上漲了不少，當(dāng)時兩毛一斤的小白菜和芥菜，現(xiàn)在都已經(jīng)升到七八毛。
有菜農(nóng)轉(zhuǎn)種水稻
一些廣州蔬菜種植的老行家告訴記者，表面上看“龍舟水”前后蔬菜大量減產(chǎn)，實(shí)際上這段時間往往最能賺錢，“量大的時候菜價賣不起來，大風(fēng)大雨的時候才有利可圖，這是種菜的規(guī)律?！笨墒抢蠀且灿凶约旱膿?dān)心，怎樣才能在接連不斷的雨水中保證產(chǎn)量是個大問題。
在蔬菜基地周圍不少農(nóng)民自家的田里，已經(jīng)看不到綠葉蔬菜了，取而代之的則是一尺多高的水稻。附近的村民表示，上個月趁下雨前就把菜收了，種上了水稻。
菜價谷底回升
菜農(nóng)后悔棄耕
昨日上午，江南果菜批發(fā)市場內(nèi)鮮菜五區(qū)521檔的檔主李小云，把剛從云南過來的大白菜卸貨之后，坐在一旁歇息順便等待買家，見記者來訪，張口報價說：“好的8毛錢一斤，次的6毛錢一斤?！?div style="height:15px;">
“比5月1日前貴了不少了??？”李小云說：“是的，就是十多天前，大白菜的價格2毛錢/斤都賣不出去，在地里更是2分錢都無人要呢?！?當(dāng)時不少菜農(nóng)眼看賺不了錢，紛紛棄耕或改種其他作物。
市民擔(dān)憂菜價急漲
中國有句成語說“三十年河?xùn)|三十年河西”，不過在蔬菜界，這個三十年要變成10天。李小云透露說，近期雨水豐富，蔬菜量上不來了，因此市場供需方面發(fā)生了變化，價格又突然上來了。就在菜價看漲的時候，很多前期棄耕的菜農(nóng)手中已經(jīng)沒有菜了。
“每年雨水多的時候菜價都會貴的啦，如果說之前菜農(nóng)看到價格便宜不肯種菜，那這段時間上市的菜就更少，菜價肯定還會貴?！?聽完記者的轉(zhuǎn)述，在龍津路一個菜市場買菜的市民羅菲向記者表示了自己的擔(dān)憂。
記者觀察
廣州繼續(xù)推進(jìn)“農(nóng)超對接”保平價
菜農(nóng)跟風(fēng)式的種植，其可以預(yù)見的后果是，未來一段時間蔬菜很可能在高位運(yùn)行。江南果菜批發(fā)市場的主管林業(yè)桃認(rèn)為，“菜賤傷農(nóng)”到“菜貴傷民”的轉(zhuǎn)變，不過10多天，再一次暴露了一盤散沙的中國農(nóng)民無力應(yīng)付市場的窘態(tài)。林業(yè)桃說起自己去國外考察的經(jīng)歷，頗有感觸地告訴記者，中國的菜籃子目前依然靠散戶保證，他們處于一盤散沙的狀態(tài)下，抗風(fēng)險能力低，市場經(jīng)營能力也差。而在國外，農(nóng)業(yè)合作社在農(nóng)民中間起的作用很重要。
記者從廣州市農(nóng)業(yè)局了解到，為了扭轉(zhuǎn)“菜貴傷民”的局面，廣州此前已在積極籌劃通過設(shè)施農(nóng)業(yè)保障雨季產(chǎn)量，在“十二五”期間廣州將建設(shè)5萬畝的設(shè)施農(nóng)業(yè)，每年的建設(shè)目標(biāo)是1萬畝。目前，廣州已經(jīng)有兩個蔬菜基地建設(shè)了千畝規(guī)模的設(shè)施農(nóng)業(yè)。另外，廣州市還將在本周末組織蔬菜生產(chǎn)者與超市和收購商洽談，現(xiàn)場除了有7對“農(nóng)超對接”的簽約，還將有一批業(yè)者進(jìn)行洽談，此舉將繼續(xù)致力于減少蔬菜供應(yīng)的中間環(huán)節(jié)，讓市民能夠吃到平價蔬菜。
（文/記者劉幸、葉卡斯、李大林）
