咳嗽是孩子最常見的疾病，會(huì)給家長(zhǎng)帶來不少煩惱。專家表示，平時(shí)年輕父母如果多多運(yùn)用飲食調(diào)理的方法，就能起到預(yù)防和輔助治療的作用。
中日友好醫(yī)院兒科主任醫(yī)師汪月琴推薦了幾個(gè)咳嗽兒童食療處方：
1.梨絲拌蘿卜
原料：白蘿卜250克、梨100克、生姜少許、鹽、白糖適量。
做法：蘿卜切成絲，用沸水焯2分鐘撈起，加上梨絲、姜末少許及適量糖鹽拌勻涼食。
貼心提示：蘿卜下氣化痰止咳，梨潤肺生津止咳，生姜辛散宣肺止咳。
2.杏仁粥
原料：甜杏仁（去皮尖）15克、白米50克。
做法：將杏仁、大米加水煮成粥。晨起可做早餐溫?zé)崾持?，亦可放入白糖少許。
貼心提示：杏仁肅肺止咳、定喘，又行痰潤燥調(diào)中，對(duì)平素喉間痰多、大便干燥者有較好的預(yù)防及輔助治療作用。
3.杏絲瓜飲
原料：橘皮（干、鮮均可）10-15克、甜杏仁10克、老絲瓜10克。
做法：以水煮15分鐘后飲汁，可加入少許白糖。冬季熱飲，春秋溫飲，夏季涼飲。
貼心提示：橘皮、杏仁為祛痰之佳品，絲瓜具有通絡(luò)、行血、化痰之功。此三味既為食品又皆可入藥，對(duì)喉中痰多而又不易咳出者有預(yù)防和輔助治療的作用。
4.百合枇杷藕羹
原料：百合30克、枇杷30克（去核）、鮮藕30克洗凈切片，淀粉適量，白糖少許。
做法：三者合煮將熟時(shí)放入適量淀粉調(diào)勻成羹，食用時(shí)加少許白糖，也可放入少許桂花不拘時(shí)食之。
貼心提示：百合為滋補(bǔ)肺陰之佳品，枇杷清肺止咳，鮮藕涼血而清氣，對(duì)干咳無痰者有預(yù)防和輔助治療的作用。
汪月琴表示，父母還應(yīng)當(dāng)注意生活細(xì)節(jié)，保持室內(nèi)空氣流通，避免煤氣、煙塵、油煙等刺激。對(duì)孩子進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w格鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力。咳嗽初起忌食生冷、酸、甜食品，以防加重咳嗽。（記者葉洲）
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