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2013-09-09 09:56　 我有話說(shuō)有4人參與廣東民間十分熟悉時(shí)下的一種野菜，現(xiàn)在野菜草藥檔攤中常見到它。它的根部像一只老鼠仔，長(zhǎng)長(zhǎng)的莖藤長(zhǎng)著一個(gè)個(gè)小瓜樣的果實(shí)，民間戲言為“老鼠拉冬瓜”。它性微寒而味甘、淡，有清熱、利咽、宣肺、化滯的功效，學(xué)名為“馬交兒”。民間常以它配蜜棗煲清肺熱的茶，現(xiàn)與豬瘦肉為湯，讓湯味更清潤(rùn)可口，為時(shí)下的家庭靚湯，有防暑清熱生津、宣肺止咳化痰的功效。材料：老鼠拉冬瓜200克、蜜棗3個(gè)、豬瘦肉400克、生姜4片。烹制：各物分別洗凈。蜜棗去核，豬瘦肉切塊。一起下瓦煲，加清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲約1個(gè)半小時(shí)，下鹽便可。為3~4人量。廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)原標(biāo)題 [教你做老鼠拉冬瓜蜜棗湯 宣肺止咳化痰][責(zé)任編輯:趙瑞]相關(guān)報(bào)道絕經(jīng)后激素銳減提防6大疾?。喝橄侔?骨質(zhì)疏松老人需警惕藥源性骨質(zhì)疏松骨質(zhì)疏松癥常見 預(yù)防要多吃五類食物腰背痛或是骨質(zhì)疏松惹的禍了解骨質(zhì)疏松癥才能對(duì)癥治療猜你喜歡營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生建議：夏季多喝滾瓜湯(圖)(1)__光明網(wǎng)消暑冬瓜制成茶飲（圖） _美容·美體秋冬季吃梨潤(rùn)肺止咳藥膳方 _藥膳食療營(yíng)養(yǎng)與養(yǎng)生：盤點(diǎn)對(duì)付各類“火”的食療方(3)_吃出健康秋咳不可亂止 切忌一咳就用鎮(zhèn)咳藥 _中醫(yī)頻道