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大家不常吃的健康食品
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>《飲食衛(wèi)生營養(yǎng)》
2010.07.27
關(guān)注
石榴汁
石榴汁含有非常豐富的抗氧化成分。每天喝500毫升鮮榨的石榴汁,就能提供一天所需維生素的50%,還能促進(jìn)血液循環(huán),尤其是四肢的血液循環(huán),更能降低血壓,有助于保持心臟和血管健康。
冷凍藍(lán)莓
藍(lán)莓鮮果比較少見,藍(lán)莓即使被冷凍一年,營養(yǎng)成分也不會(huì)有什么減少,一樣含有豐富的抗氧化成分、抗炎因子和膳食纖維,有助于提高記憶力、視力和免疫力。此外,冷凍藍(lán)莓中維生素和微量元素的含量也遠(yuǎn)多于葡萄等水果。
番石榴
番石榴中的番茄紅素濃度比番茄還高,番茄紅素可是與癌細(xì)胞戰(zhàn)斗的超級(jí)抗氧化劑。此外,番石榴中還含有比香蕉更多的礦物質(zhì)鐵、比橘子更多的維生素C。當(dāng)然,番石榴也是燃脂的高纖維食物。
肉桂
肉桂不僅是香料,還是常用中藥,能大大促進(jìn)全身的新陳代謝,更有助于控制血糖和膽固醇,還能有效預(yù)防心臟病。
甜菜根
甜菜根中擁有豐富葉酸和天然甜菜堿,有助于降低血壓,保護(hù)心臟和動(dòng)脈。甜菜根中還含有具有抗癌功效的β花青素,以及可燃脂、塑身的大量纖維素。
李子干
李子干含有比其他新鮮水果都要豐富得多的抗氧化成分和礦物質(zhì)成分,能夠有效對(duì)抗自由基對(duì)女人的皮膚細(xì)胞、大腦細(xì)胞以及內(nèi)分泌系統(tǒng)造成的傷害,抗衰老,增強(qiáng)記憶力和調(diào)節(jié)激素分泌的效果都非常明顯。
南瓜子
南瓜子不僅熱量低,還含有非常豐富的礦物質(zhì)及其他微量元素,能幫助女性有效延緩細(xì)胞衰老。
姜黃
姜黃含有豐富的抗炎因子和抗癌成分??梢猿措u蛋或蔬菜吃,咖喱中就含有豐富的姜黃。
(據(jù)《人民政協(xié)報(bào)》)
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