14種食物千萬不要與雞蛋一起同食 感冒發(fā)燒能吃雞蛋嗎? |
14種食物千萬不要與雞蛋一起同食 感冒發(fā)燒能吃雞蛋嗎? |
![]() 雞蛋不能和什么一起吃? 感冒吃雞蛋,或加劇發(fā)燒癥狀 郭紅霞說,感冒病人的進食熱量將直接決定其是否能抵抗感冒病毒、促使機體康復。雞蛋的主要成分為卵球蛋白,是一種完全蛋白質,99.7%能被人體吸收。因此進食雞蛋后會產(chǎn)生一定的額外熱量,使機體熱量增高,導致發(fā)燒癥狀惡化。 感冒發(fā)燒后,吃什么好 郭紅霞說,感冒發(fā)燒時,應多吃綠色蔬菜,多喝開水,飲食宜清淡、易消化,一般以流質或半流質食物為主,例如米湯、稀飯、面條、藕粉等,并搭配一些新鮮水果;感冒退燒后,應注重膳食均衡,可以多補充些瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物。 雞蛋與豆?jié){同食不宜:人們經(jīng)常食用豆?jié){沖雞蛋,認為兩者都富含蛋白質,食之對身體有益,從科學飲食角度講,兩者不宜同食。因為生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內(nèi)的消化和吸收,雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。 雞蛋和糖精——容易中毒 鵝肉*雞蛋——傷元氣 雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭 雞蛋:忌與柿子同食,同食可引起腹痛、腹瀉,易形成“柿結石”;不宜與兔肉、鯉魚、豆?jié){同食;民間有吃“毛蛋”之習,其實“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。 勿用牛奶沖雞蛋 雞蛋與樹薯不宜同吃 土豆和雞蛋不宜同吃 雞蛋與地瓜相克:同食會腹痛 兔肉與雞蛋相克:易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉 鱉肉與雞蛋相克 紅糖與生雞蛋相克:同食會引起中毒 味精與雞蛋相克:破壞雞蛋的天然鮮味 茶與雞蛋相克:影響人體對蛋白質的吸收和利用 |