花的結(jié)構(gòu)一般都由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊 6 個部分組成， 其中花萼、花冠、雄蕊、雌蕊齊全的花稱完全花，如梅花、山茶、仙客來等； 缺少其中任何一部分的花稱不完全花， 如白蘭花、米蘭、百合等?；ㄝ嗪突ü诤戏Q花被。有些植物的花只有一輪花被， 稱為單被花， 這種花觀賞價值低； 有些植物的花萼和花冠長成內(nèi)外兩輪或多輪， 稱為重瓣花， 這種花比較美觀， 觀賞價值較高。
有的花只有雄蕊而沒有雌蕊， 稱為雄花； 有的花只有雌蕊而沒有雄蕊， 稱為雌花； 一朵花中同時具有雄蕊和雌蕊的， 稱為兩性花。雌雄花生在同一植株上的叫做雌雄同株。雌雄花分生在不同植株上的叫做雌雄異株。
（ 1 ） 花 梗： 又 稱 花柄， 是莖和花朵的聯(lián)結(jié)部分， 起支撐花朵并為花朵輸送養(yǎng)分的作用?；ü５拈L短因植物種類不同而異， 如倒掛金鐘、垂絲海棠的花 梗很長， 而風(fēng)信子、茶花的花梗則很短。
（2 ） 花托： 花梗頂端膨大的部分叫花托?；ǖ钠渌糠?（花萼、花冠、雄蕊、雌蕊） 依次由外至內(nèi)呈輪狀排列著生于花托上?；ㄍ械男螤钜蛑参锓N類不同而異， 有伸長呈圓錐形的， 如玉蘭； 有中央部分凹陷呈杯狀或壺狀的， 如薔薇、梅花； 有呈倒圓錐狀的， 如荷花。
（3） 花萼： 花萼由若干萼片組成， 包在花的最外層， 通常為綠色， 但也有一些植物的花萼具有鮮艷的顏色。萼片下端聯(lián)結(jié)的部分稱萼筒。
（4） 花冠： 花冠位于花萼內(nèi)部， 由若干花瓣組成?；ò甑男螤钋ё税賾B(tài)， 常有各種艷麗的顏色， 是花的主要觀賞部分。有些植物的花瓣是分離的稱為離瓣花， 如梅花、牡丹等； 有些植物的花瓣從基部向上或多或少連接稱為合瓣花， 如牽牛、杜鵑、扶桑等。
（5） 雄蕊： 雄蕊位于花冠內(nèi)部， 雌蕊周圍； 雄蕊由花絲和花藥兩部分組成， 花絲細(xì)長呈柄狀， 起支持花藥的作用； 花藥呈囊狀或兩唇狀， 著生在花絲的頂端， 是形成花粉粒的地方。
（6） 雌蕊： 雌蕊位于花的中央部分， 由柱頭、花柱和子房 3 部分組成。柱頭在雌蕊的先端， 是接受花粉的部位。多數(shù)柱頭能分泌黏液， 具有黏著花粉粒和促進(jìn)花粉粒萌發(fā)的作用。柱頭與子房之間的部分叫做花柱， 是花粉進(jìn)入子房的通路。子房是雌蕊基部膨大呈囊狀的部分， 由子房壁、胎座和胚珠組成， 是雌蕊的主要部分。子房內(nèi)生有一個或多個胚珠， 當(dāng)花粉粒落在柱頭上之后， 萌發(fā)產(chǎn)生花粉管并伸入雌蕊的柱頭， 通過花柱將雄性生殖細(xì)胞送入子房的胚珠內(nèi)， 并和胚珠內(nèi)的卵細(xì)胞相結(jié)合產(chǎn)生結(jié)合子， 再由結(jié)合子繼續(xù)發(fā)育而形成種子。
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