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農(nóng)村這種野草，大家應(yīng)該都見過，可是知道它名字的人就不多了，其實(shí)它可是一味藥食同用的好東西。它就是蟾蜍草，有的地方叫它癩蛤蟆草，看它的葉子長(zhǎng)得凹凸不平的，還真的很像癩蛤蟆的皮。在中國(guó)大部分地區(qū)都有分布，可曬干用或鮮用。

蟾蜍草又叫鳳眼草、賴師草、黑紫蘇、癲肚皮棵、癲頭草、水羊耳、天明精等，各地叫法不同。小時(shí)候生活在農(nóng)村，身體比較瘦弱，抵抗力不強(qiáng)，經(jīng)常感冒咳嗽。記憶中媽媽總是會(huì)給我找一種野草然后來煎雞蛋給我吃，吃完了后自己就不咳嗽了

據(jù)中醫(yī)藥記載，入藥蟾蜍草可清熱解毒，利尿消腫，涼血止血。用于扁桃體炎，肺結(jié)核咯血，支氣管炎，腹水腫脹，腎炎水腫，崩漏，便血，血小板減少性紫癜；外用治癰腫，痔瘡腫痛，乳腺炎，陰道炎。在農(nóng)村，用于治療咳嗽常常用水煎服，當(dāng)茶水喝。

下面就來介紹兩種蟾蜍草藥膳方法：

（1）采適量（約50克）的鮮癩蛤蟆草洗凈切碎，打適量雞蛋攪拌均勻，用油煎熟，趁熱食用，一日2次。

（2）采適量（約50克）鮮癩蛤蟆草洗凈切碎，拌入適量面粉和水，做成煎餅，趁熱食用，一日2次。以上兩種藥膳對(duì)咳嗽、支氣管炎、喉嚨疼痛都有明顯的療效