糖醋排骨、糖醋里脊對于大家來說一定不陌生，尤其家里有小朋友的，可是吃多了肉肉，總是會長胖，讓很多注重健康的朋友很糾結(jié)，今天就教給大家一個兩全其美的辦法，糖醋土豆。
首先我們需要準(zhǔn)備的食材：土豆、料酒、生抽、醋、白糖、淀粉、白芝麻
第一步：我們先把土豆洗凈削皮，切滾刀塊；
第二步：調(diào)汁兒，把料酒、生抽、白糖、醋、清水按1:2:3:4:5的比例調(diào)成糖醋汁；
第三步：鍋中入油，待油七成熱的時候，把切好的土豆塊放入鍋里，炸至四面金黃，撈出
第四布：另起鍋，放少量油，把調(diào)好的糖醋汁倒入鍋里，攪拌一下，待糖醋汁起泡沫的時候倒入土豆翻炒一下
第五步：拿小碗放入少量淀粉加少許清水，待土豆全熟之后淋入淀粉水，大火收汁，撒入少許芝麻即可。
酸甜可口，女士和小孩最愛的糖醋土豆就完成了，趕快動起手吧！
