哈嘍你們好呀,我是你們好久不見的廚藝少女“肥児”~
這段時間可饞死我們了~想吃的店沒開門,肚里的饞蟲在打滾。
尤其是,我司小伙伴都特別想念先前常去的那家早茶店。
感覺早茶餐點在招手······
有人說廣東人咩都吃。
天上飛的,地上爬的,海里游的······
就連福建人,都不放過。
(不吃野味不吃野味不吃野味,靴靴?。?/p>
對于吃這件事,廣東人說第二,沒人敢認第一。
煎炒烹炸煮,熬燉溜燒汆,多種烹調方式,加上各式調味料。
同一樣食材,能制造出三種以上的飲食方法。
因為對吃的執(zhí)著,廣東人,也有“飲食男女”之稱,表達他們的生活充滿煙火氣息。
外地人來廣,就等于進入一場老廣美食盛宴。
這里光是早茶,就有上百種食物供人選擇,品類琳瑯滿目,外形更是精巧細致,讓人不禁垂涎欲滴、流連忘返。
我們整理了一小份廣式早茶餐點指南,強烈建議先Mark再看。
希望小伙伴們自備紙巾,因為看完會餓!
///廣東早茶必點清單
第一彈,蝦餃
第二彈,柱候金錢肚
第三彈,香芋排骨
第三彈,咸水角
第四彈,燒賣
第五彈,糯米雞
第六彈,馬蹄糕
第七彈,醬油鳳爪
第八彈,黑金流沙包
第九彈,紅米腸粉
第十彈,白灼菜心
第十一彈,斑斕千層糕
第十二彈,菊普茶
吃完這頓早茶,你就是元氣滿滿的老廣人!
文:一只老肥児