秋風吹盡舊庭柯 黃葉丹楓客里過
一點禪燈半輪月,今宵寒較昨宵多
明 王稚登《立冬》
<什么是“立冬”？>
立冬節(jié)氣，是一年24節(jié)氣中的第十九個節(jié)氣，在每年的11月7日或8日，此時太陽位于黃經(jīng)225度。立冬節(jié)氣標志著冬季的開始，農(nóng)歷十月的開始，今年閏九月，故立冬在農(nóng)歷閏九月十五。
立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，《月令七十二候集解》說：“立，建始也”，又說：“冬，終也，萬物收藏也?！?span>古時民間習慣把立冬視為冬季的開始。
<三九補一冬,來年無病痛>
俗話說“三九補一冬，來年無病痛”，按我國傳統(tǒng)民間習慣，“立冬”代表著冬季的開始。“冬者，天地閉藏，水冰地坼?！弊匀唤珀幨㈥査ィ魑锒紳摬仃枤?，以待來春。
“寒”是冬季氣候變化的主要特點，影響了人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解，以增加機體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。
而且，冬天天氣寒冷，寒與腎相應，最易傷害腎的陽氣。這對身體造成了兩個傷害，一是容易發(fā)生腰膝冷痛、易感風寒、夜尿頻多、陽痿遺精等疾病；另外，腎陽氣虛又傷及腎陰，腎陰不足，則咽干口燥，頭暈耳鳴疾病也隨之而生。
故，我國民間一直流傳著“立冬補冬”的習俗。人在這個進補的最佳時期，進行食補，為抵御冬天的嚴寒補充元氣。
<怎么補？>
1、飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無擾乎陽”、“虛者補之，寒者溫之”的古訓。
2、進補時，要使腸胃有個適應過程，最好先做引補，一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯 來吃，以調(diào)整脾胃功能。
3、傳統(tǒng)中醫(yī)認為，立冬到冬至，是最適合服用人參類進補的時間。知名民間中醫(yī)華醫(yī)生推薦一味全能進補“三才湯”，滋陰補氣，安神助眠，助力秋收冬藏，配方如下：30g西洋參片(藥房切好片的約15-20片)，加拿大產(chǎn)，蓮心10粒，小棗5粒，放在燉鍋里，放上礦泉水，隔水燉，早上燉1小時，喝一碗，晚上燉2小時，喝一碗，利于脾胃安陽，助于調(diào)理氣血，老人、青年、小孩、體質(zhì)虛弱者皆適用。
4、除了食補，也可以通過泡腳、揉耳和艾灸的方法，溫固腎陽，滋養(yǎng)腎水。生姜曬干后打粉，或者用干姜粉，一次用量30-50g，加入比較熱的水，每日睡覺前泡腳半小時，有利于舒活氣血。子悅集比較推薦“小黃姜”的粉泡腳暖身，一種特別的黃心小生姜，貴州、四川產(chǎn)地有產(chǎn)，淘寶部分土特產(chǎn)商店有售，親們不妨淘一點備用。
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